Wie in dem Ofen ein Brot mit Käse kochen: Die besten Rezepte

Wer jemals selbst gemachte weiß oder braun Brot und Käse, hergestellt mit dem Zusatz von duftenden Gewürzen versucht hat, verzichtet für immer speichern Pendants. Im heutigen Artikel stellt einige Rezepte Backe weich mit einem charakteristischen würzigen Geschmack.

Die klassische Version

Um einen Laib zu backen, erfordert ziemlich viel Zeit und Geduld. Aber dann aus ihm heraus, können Sie schnell ein leckeres Sandwich kochen. Brot und Käse für eine lange Zeit behält seine Frische und wird eine große Bereicherung für Frühstück, Mittagessen oder Abendessen sein. Bevor Sie mit dem Teig anfangen zu arbeiten, sollten Sie, wenn Sie Ihre Küche überprüfen:

• Einhundert und zehn Milliliter gefiltertes Wasser.
• Ein Esslöffel Zucker und Butter.
• Eineinhalb Tassen Mehl.
• Einhundert Gramm Käse.
• Ein Teelöffel schnell Hefe und Salz.

Auf Wunsch kann der Teig fein Paprika, Zucchini oder Pilze gehackt hinzufügen. In diesem Fall haben Sie ein leckeres Brot mit Gemüse und Käse, die eine große Bereicherung für die ersten Gerichte sein.

Beschreibung des Verfahrens

Den Teig kneten, können Sie manuell. Um jedoch zu beschleunigen und erleichtern den Prozess ist es notwendig, die Brotmaschine zu verwenden. Das Gerät warme Wasser wird in die Form gegossen. Es gibt auch weiche Butter, Zucker, Salz, Hefe und gesiebte Mehl senden. Danach, Deckel mit einem Deckel und einem Brotmaschine das Programm zu aktivieren „Teig“. Am Ende des Prozesses sollte man eine homogene Masse haben, klebt nicht an den Handflächen. Der Teig kann nicht ausreichend dick, um ein wenig Mehl zu gießen.

Bereit glomerulus Ausbreitung auf die Arbeitsfläche gründlich mit Füßen getreten und in mehrere etwa gleichen Teilen getrennt. Die so erhaltenen Stücke wurden leicht mit Wasser und lassen für eine halbe Stunde gesprüht. Dreißig Minuten später jeder des Teigklumpen zu dünn Schicht gerollt, mit Hartkäse bestreichen und in der Rolle aufgerollt.

Der erhaltene Vorformling wurde auf einer Wanne mit Pergament ausgekleideten. Auf einen kleinen Schnitt, leicht mit Wasser und an einem halben Stunde an einem warmen Ort versprüht. Gebackenes Brot mit Käse im Ofen, ein heißes hundertachtzig Grad für 20 Minuten.

Option mit Oliven

Brot auf diesem Rezept gebacken unterscheidet unglaublich feinen Geschmack und feines Aroma. Zum Kochen es Ihnen nicht vollständig Standard-Set von Zutaten benötigen. Daher, bevor Sie den Vorgang zu starten müssen Sie das nächste Geschäft zu besuchen und alle fehlenden Produkte zu erwerben. In diesem Fall müssen Sie:

• Dreizehn Esslöffel Mehl.
• Sechs Oliven.
• Paar Esslöffel Zucker.
• Siebzig Gramm Käse.
• Ein Teelöffel Oregano und Trockenhefe.
• Dreihundert Milliliter Milch.

Um Ihr Brot mit Käse überbacken ist nicht langweilig und geschmacklos sich herausstellte, ist der Teig notwendig einen halben Teelöffel Salz hinzuzufügen.

Folge von Aktionen

In einer Schüssel gefüllt mit erwärmter Milch, Trockenhefe und Zucker gelöst. Alle gut rühren und an einem warmen Ort für etwa eine halbe Stunde. Sobald der Schaum auf der Oberfläche der Flüssigkeit scheint langsam die Hälfte der verfügbaren Mehl gießen. Alle gründlich durchgeknetet und in einem warmen Ort-re gereinigt, wo es keinen Entwurf ist. Nach etwa 30 Minuten eine Menge Reste von gesiebte Mehl zu senden.

Erhalten Sie weichen Teig Ausbreitung in eine Form, die mit einer geringen Menge an Pflanzenöl geschmiert. Die mittleren Ringe platziert Oliven in Scheiben geschnitten und geriebenem Käse. Danach wurde der Teig leicht von den Kanten zum Zentrum gesammelt. Zukünftiges Brot mit Käse mit Oregano bestreut und im Ofen schicken. Backen des Produkts bei einhundertachtzig Grad für 40 Minuten.

Option mit cornmeal

Da dies die Verwendung einer Verschreibung beinhaltet, ist nicht ganz Standard Zutaten, besser, den Inhalt ihrer eigenen Speisekammer zu inspizieren und zusätzlich alle fehlenden Produkte kaufen, wenn nötig. Zu backen Maisbrot mit Käse, benötigen Sie:

• Ein halbes Glas Milch.
• Frisches Hühnerei.
• Ein Glas Maismehl.
• Zweihundert Milliliter gefiltertes Wasser.
• Ein Teelöffel Salz, Zucker und Butter.
• Eineinhalb Tassen Mehl.
• Einhundertfünfzig Gramm Käse.
• Eineinhalb Teelöffel schnell Hefe.

Zum Bestreuen Brot Zukunft müssen im Voraus für fünfzig Gramm Butter, Mehl und Sonnenblumenkerne herzustellen.

der Algorithmus

Zunächst einmal sollten wir brauen nehmen. Zu seiner Herstellung in erwärmtem Wasser auflösen Trockenhefe, Zucker und ein paar Esslöffel Mehl. Alle gründlich gemischt und an einen warmen Ort geschickt. Nach einer Viertelstunde des Gebräu fügen Sie vier Esslöffel Sonnenblumenöl, Salz und zwei Arten von gesiebte Mehl zu erhöhen. Alle gründlich geknetet.

Schüssel mit einem Teig mit einem sauberen Leinentuch und sauber an einem warmen Ort abgedeckt, wo es kein Entwurf ist. Nachdem die Masse in der Größe verdoppelt, schlug sie wieder und beiseite beiseite stellen. Während der Teig geeignet ist, können Sie Belag vorzubereiten. Dazu schließen Sie das gekühlte Butter mit dem Mehl. Die resultierenden Krümel Samen zugegeben und gut gerührt.

Aufgegangenen Teig wird in zwei ungefähr gleiche Teile geteilt. Von jedem von ihnen einen Laib formen, ist es die Form des Bootes zu geben. Die erhaltene halbfertige Ausbreitung auf einem Backblech ausgekleidet mit Pergamentpapier. Auf der Oberfläche jeder Laib akkurate Längsinzision machen und den geriebenen Käse zu gießen.

Danach, streut das Produkt schmiert Hühnerei geschlagen, mit Krümel im Voraus vorbereitet und erwärmen gelassen. Etwa eine halbe Stunde später werden die Brote auf 30 Minuten erhöht werden, um den Ofen geschickt, um hundertachtzig Grad vorgewärmt.

Option mit Knoblauch

Brot mit Käse auf dem Rezept gebacken, verschiedene würzig pfeffrigen Geschmack und ein ungewöhnliches Aroma. Der Kochvorgang ist so einfach, dass es ohne Probleme auch unerfahrene Herrin umgehen kann, nie mit Teig arbeiten. Bevor Sie auf die Platte kommen, schauen, ist in Ihrer Speisekammer gibt:

• Ein Pfund Mehl.
• Esslöffel Salz.
• Eine Tüte schnell Hefe.
• Ein Glas warmes Trinkwasser.
• Drei Esslöffel Pflanzenöl.
• Drei Knoblauchzehen.
• Eine halbe Packung weiche Butter.
• Einhundert Gramm Käse.
• Frisches Grün.

Die Schüssel mit warmem Wasser wurde Hefe, Sonnenblumenöl, Salz und gesiebte Mehl gelöst. Alle gründlich gemischt und an einem warmen Ort gebracht. Während der Teig geeignet ist, können Sie Füllung tun. Zu seiner Herstellung in einer Schüssel geriebenen Käse verbunden, gehackten Knoblauch, weiche Butter und gehackte Kräuter. Alle gründlich gemischt und zur Seite abziehen.

Der steigende Teig wird auf der Arbeitsfläche verteilt und rollt den Teigrolle. Die sich ergebende Fettschicht mit Füll- und in Quadrate geschnitten willkürlich. Danach beginnen sie in der Form einer Blume zu verbreiten. Gebackenes Brot mit Käse und Knoblauch mit hundertachtzig Grad für 30 Minuten.