Pasta mit Speck – italienischen Geschmack mit russischem Akzent

Pasta mit Speck – eine große Schüssel, die bereits lästigen Menüs zu diversifizieren. Es kann in wenigen Minuten zubereitet werden und wird der Anfänger damit auch Koch bewältigen können.

Option №1. mit Knoblauch

Um den Geschmack von frischen Pasta zu diversifizieren, ist es notwendig, verschiedene Soßen und Zusatzstoffe zu verwenden. Pasta mit Speck und Knoblauch genug erfüllt, so sie in der Lage sein werden, den Hunger schnell und dauerhaft zu befriedigen. Sie sollten 280 g Speck, Spaghetti Pack 3 Schnittlauch, etwa 4 EL nehmen. Löffel Öl, Gewürze und 4 EL. gehackter Käse.

Erster Speck soll in einer Pfanne braten, es knusprig zu machen, und dann hacken. legen es Spaghetti in Salzwasser und 10 Minuten kochen lassen. Dann müssen sie in einem Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen verwerfen, eine Paste zu machen zusammen klebt nicht. Knoblauch ist notwendig, durch die Presse zu drücken und mit Olivenöl kombinieren. Jetzt ist es Zeit, um das Gericht zu dienen. Zu diesem Zweck verbindet Spaghetti, Speck, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer, und oben bestreuen Käse. Pasta mit Speck Rezepte mit einem Foto, das in diesem Artikel geschrieben wird, es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und aromatisch.

Variante №2. mit Tomaten

Pasta mit Speck und Tomaten ist wahrscheinlich für alle Liebhaber von Pasta ansprechen. Sie sollten für 1,5 Stunden etwa 130 Gramm Speck, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch Paar, 1 kg Tomaten nehmen. Löffel Mischung Paprika, Chilischoten und Zuziehen, 120 g Parmesan und 450 g Spaghetti.

Zuerst müssen Sie die Tomaten schälen. Um dies zu tun, sollten sie ein Moment sein, in kochendem Wasser zu setzen. Dann müssen sie in große Würfel schneiden. Nächster Schritt: Speck, Zwiebeln und Sellerie hacken und braten bei mittlerer Hitze. Nach ein paar Minuten, um den gleichen Tomaten zu erholen und bis dahin köcheln lassen, bis das gesamte überschüssige Flüssigkeit verdampft ist. Man kocht die Nudeln in Salzwasser (ca. 10 min). Pasta mit Speck serviert mit Sauce und Käse. Dieses Gericht ist für eine Familie Abendessen nicht nur geeignet, sondern auch unerwartet nagryanuvshaya Gäste.

Option №3. mit Sahne

Spaghetti beziehen sich auf Produkte, die unmöglich verderben. Durch eine Vielzahl von Saucen jedes Mal, können Sie ein neues Gericht zu bekommen. Creamy Pasta mit Speck – Gericht, das auch anspruchsvolle Gourmets befriedigen.

Für diese Ausführungsform müssen Sie Spaghetti 400 g, ca. 280 g 15% -X Creme, halb-Lampe, 3 Knoblauchzehen, 65 g Käse, 120 g Speck, 8 Eier (Wachteln), Basilikum, 4 EL nehmen. Löffel Öl, Gewürze und italienischen Kräutern.

Speck und Zwiebeln müssen in 4 Stücke in Würfel schneiden und Pilze hacken. Olivenöl benötigte Speck zu braten, und nachdem es die gleichen – und die Zwiebel goldfarben. Dann die Pilze zurückschicken und das Ende von Knoblauchpräparaten quetschen. Der nächste Schritt ist es, die gleichen Gerichte Sahne zu gießen, zum Kochen zu bringen und sieden bei niedrigsten Hitze, umrühren. Als nächstes, mit Salz und Kräutern, und kochen, bis die Sauce zu verdicken beginnt. Man kocht die Nudeln in einen Zustand al dente, mischen mit Speck, Sahnesauce, Eier und geriebenem Käse. Servieren mit Basilikum.

Option №4. mit Huhn

Pasta mit Speck und Huhn stellt sich heraus, sehr schmackhaft und appetitlich dank der Verwendung von Fleisch und Gemüse. Für sie müssen Sie 450 Gramm Spaghetti oder andere Teigwaren, 8 Scheiben Speck nehmen, etwa 400 Gramm Brokkoli, ein paar Kunst. EL Olivenöl, ein halbes Kilo Hähnchenbrust, 1 EL. Milch, 0,5 Art. Sahne und die gleiche Menge an Käse, ein paar Kunst. Löffel Mehl, Salz, schwarzer Pfeffer und rot. In einer Pfanne gießen 1 EL. Löffel Butter, Milch und Sahne, die erhitzt werden müssen, und fügen Sie dann das Mehl. Es gibt auch den Käse, Salz und Pfeffer senden. Schließen Sie die Nudeln, Brokkoli, Huhn und Saison mit allen Saucen.

Sie müssen die Pasta nach dem Rezept auf der Verpackung beschrieben zum Kochen bringen. Auf mittlerer Hitze, müssen Sie Speck kross braten. Brokkoli kann, bis die Hälfte kochen oder in der Mikrowelle garen. Wir sollten die Brust, gewürfelt braten. Wie Nudeln kochen mit Speck, jetzt wissen Sie. By the way, kann dieses Rezept, das Sie nach Ihren Wünschen anpassen. Zum Beispiel können Sie andere Gemüse hinzufügen.

Option №5. mit Erbsen

Pasta mit Speck und Erbsen stellt sich heraus, sehr schmackhaft und nicht-nutritive. Dafür brauchen Sie ein paar Knoblauchzehen, fettarmer Sahne (160 ml), etwa 25 g grüne gefrorene Erbsen, etwa 65 g Speck, 150 g jeder Paste, 30 g Käse, Petersilie, Gewürze und Olivenöl zu nehmen.

Die Paste ist notwendig, in Salzwasser zum Kochen bringen und dann, um es ein wenig Olivenöl hinzufügen, um es zusammen zu halten stecken. Für die Sauce herzustellen, ist es notwendig, den Knoblauch zu schleifen und hacken, den Speck in Streifen schneiden. Auf der heißen Pfanne, müssen Sie zuerst den Knoblauch braten und dann den Speck. Wenn die Dinge anfangen, Farbe zu ändern, fügen Sie die Erbsen. Nach ein paar Minuten, gießen Sie die Sahne in die Pfanne und kochen Sie sie für eine Weile. Wenn die Soße fertig ist, mischen Sie es mit der Paste und serviert mit Petersilie und Käse.