gegrilltes Hähnchen

Barbecue – es ist sehr bequem, und vor allem schnelle Vorbereitung der verschiedenen Gerichte. Auf den ersten Blick mag es schwierige Aufgabe zu sein scheinen. Aber die Realität ist nicht so. Dieser Artikel ist nur, es zu beweisen. Dish, die in einem Artikel mit dem Titel „gegrilltes Huhn“, jeder Liebling beschrieben wird! Bevor etwas wie die in dem Ofen hergestellt werden kann, nun hat jede Hausfrau die Fähigkeit nastoschee zu kochen gebratenes Huhn am Spieß.

Für Besitzer von Elektrogrill Aufgabe der Vorbereitung Mahlzeiten viel einfacher. Da alles, was erforderlich ist – aufzuheben und die Temperatur auf der Skala korrekt eingestellt, und dicht gefolgt von, um sicherzustellen, dass das Gericht nicht verbrannt wird. Wenn das Kochen auf diesem Grill, über offenes Feuer gemacht wird, ist es notwendig, einige Punkte zu beachten. Verwenden Sie zum Beispiel nur ein völlig trockenes Holz als Brennholz, besonders geeignet für die beabsichtigten Zweck Kohle. Anzündholz mit speziellen Gasgemischen ist absolut kontra, wenn kein Wunsch ist, Fleisch zu essen mit dem Geschmack von Benzin, die ideale Wahl – ein Klassiker, das heißt die Verwendung von Papier.

Jetzt direkt an die Zubereitung der Speisen. Dies erfordert ein Huhn, Gewürze und Salz zu nehmen. Dies ist eine einfache Option. Wenn Sie etwas Ungewöhnliches und ein bisschen mehr schmackhaft kochen will, kann das Huhn vor dem Kochen marinieren.

Wenn Sie die zweite Methode wählen, ist es zunächst notwendig, die Marinade zu machen. Besser nicht konfektionierten zu kaufen, ist es klar, dass die Zeit gerettet werden, aber es gibt viele fertige Marinaden Verunreinigungen und andere Salze, ist nicht sehr nützlich für den Menschen. Zur Vorbereitung wird die Marinade pro ein Kilogramm Fleisch brauchen: eine halbe Tasse Soja Essig, 2 EL Zitronensaft, 4 EL Zucker, vorzugsweise braun 3 Knoblauchzehen, Salz abschmecken und 1 Teelöffel Sesamöl. Alle Komponenten müssen in einem Behälter zusammengemischt werden, die dann auf das Feuer gestellt werden können. Innerhalb von etwa zwei Minuten wurde die Mischung erhitzt. Danach wird die Zukunft „gegrilltes Huhn“ in einen Behälter gegeben und Marinade erhalten gegossen. In diesem Zustand sollte das Fleisch so lange wie möglich sein, idealerweise in etwa 12 Stunden. Je länger, desto lecker wird es sein. Bevor Sie Braten, mit dem Fleisch entfernt Restfeuchte von Papierhandtüchern beginnen, streuen Sie es dann mit speziellen Gewürzen und Kräutern. Wie für Gewürze, die beste Kombination von gegrilltem Hähnchen mit Rosmarin und Estragon. Wenn der Wunsch besteht , dem Gericht einen würzigen und würzigen Geschmack zu geben, kann das Fleisch mit Chili gerieben wird, mit denen die Hauptsache nicht zu übertreiben und Gewürzmischung paßt Cayennepfeffer. Kurkuma wird dem Fleisch eine köstliche gelbliche Farbe.

Wenn die Marinade Mischung nicht verwendet wird, ist es noch möglich, empfohlen für einige Zeit, um das Huhn an einem kühlen Ort zu setzen, auch nur geriebene Gewürze und Salz.

Gegrilltes Huhn auf einem Spieß kann sehr einfach hergestellt werden. Der einzige Unterschied vom Holzkohlegrill ist , dass es vorge bindet eine besondere Bindung an das Schienbein und wird um ein paar Mal gewickelt, nicht auf die Flügel kleben hat. Es ist daher notwendig Aufplatzen es beim Kochen am Spieß zu verhindern.

Was auch immer gegrillt worden sein, traditionell oder elektrisch, ist die Hauptsache nicht die Grenze seiner Wärme zu grillen, damit das Huhn dreht sich nicht in so etwas wie Kohlen.

Die Temperatur während in einem elektrischen Grill braten sollte etwa 150 Grad oder etwas darüber liegen. Huhn bei einer solchen Temperatur gegrillt wird in der Regel eineinhalb Stunden vorbereitet. Nachdem es notwendig ist, um das Fleisch in kleine Stücke zu schneiden, eine Beilage, wie Kartoffeln, hinzuzufügen und dienen. Jedes Lieblingsgericht ist fertig!