Rezept Kwass aus Birkensaft – lecker und gesund!

Birkensaft – bekannt in Russland für ein lange Zeit schmackhaften und gesundes Getränk. Kwass zu Hause Kochen von Birkensaft helfen Durst an einem heißen Tag zu stillen. Und es in der Nahrung verwenden regelmäßig die günstigste Wirkung auf den Körper haben. Es ist bewiesen, dass durch mindestens eine tägliche Glas Saft oder ein Getränk, hergestellt aus ihm trinken, können Sie Vitaminmangel und damit verbundene Symptome wie Schläfrigkeit, Müdigkeit, Depression zu vermeiden. Für garantierte Ergebnisse wird empfohlen, drei Tassen pro Tag zu konsumieren. Neben natürlichen Getränk, können Sie ein altes Rezept nehmen Kwass aus Birkensaft. Gekochte nach diesem Rezept trinken Durst an einem heißen Tag, und eine positive Wirkung auf den ganzen Körper.

Darüber hinaus Birkensaft ist die bekanntesten Werkzeuge betrachtet, normalisiert den Stoffwechsel, insbesondere – der Magen. Auch Saft und Aufguss aus ist es empfehlenswert, bei Erkrankungen der Gelenke, Blut, Haut und auch bei verschiedenen Erkrankungen der Atemwege wie Halsschmerzen, Lungenentzündung oder Bronchitis zu verwenden. Birkensaft erfolgreich bricht und zeigt Steine aus den Nieren und Blase.

In diesem wunderbaren natürlichen Getränke enthält eine riesige Menge an Vitaminen und Mineralien. Seine Zusammensetzung ist reich an Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium und andere, nicht weniger wertvolle Mikronährstoffen.

Ein gemeinsames Rezept Kwas auf Birkensaft ist einfach: es ist nötig, 3 Liter Saft zu nehmen, 2 Esslöffel Sauerteig und einen Esslöffel Honig, was durchaus möglich ist Zucker zu ersetzen. Um das Getränk zubereitet für dieses Rezept Hefe nicht erforderlich. Kwass müssen 3 Tage brauen. Nach der angegebenen Zeit ist das Getränk bereit. Brauen leicht sprudelnd wurde, müssen Sie ein paar Beeren Rosinen hinzuzufügen, in der Nähe fest und lassen Sie die für ein paar Wochen in einem dunklen Ort.

Einzigartiges Rezept Kwass aus Birkensaft, und der Saft selbst in seiner reinsten Form. Und das alles dank der Tatsache, dass seine Produktion erfordert nicht so gut wie keine Kosten, und seine Sammlung ist einfach und nicht schadet Vegetation.

Sammeln Birkensaft im Frühling notwendig ist, wenn der Saftfluss Prozess bei den Birken beginnt. Dies geschieht im April, und insbesondere, wenn sie in offenen Bereichen nur Schnee geschmolzen. Für Saft Verwendung wachsene Bäume haben einen Durchmesser von 20 Zentimetern erreicht und mehr. Der Prozess selbst ist überraschend einfach: in einem Birkenrinde ein Loch tief genug gemacht, um das Holz bekam. Es wird in den Kanal eingeführt, und auf dem die Drain-Saft. Es ist sehr bequem, die Medizin Dropper zu verwenden. Es ist eine Überlegung wert, dass das Loch durchgeführt wird, darf nicht die Größe des Rohres, um wertvolle Flüssigkeit überschreiten wird gegossen durch. Das Rohr sollte in einem Glas oder anderen Utensilien eingetaucht wird, die den Saft sammeln. Sehr bequem und hygienisch: in dem Kunststoffdeckel der Gefäßes Öffnung zu tun, und schieben das Rohr hinein. Beim Füllen Gläser kann die Abdeckung entfernen und sie auf eine neue, leere Schale für Saft setzen. Das ist es: Es bleibt nun abzuwarten, wann die Flüssigkeit den Behälter füllt. Am Ende des Prozesses nicht vergessen das Loch im Baumstamm zu stecken und zu versiegeln, so dass der Saft nicht fließt nicht weiter. Und wir haben den Rohstoff für Getränke getan, dass das Rezept Kwas aus Birkensaft hergestellt werden kann.

Natürlich nützliche Verwendung des Saftes in seiner reinen Form, sondern aufgrund der Tatsache, dass Sie es für eine lange Zeit nicht speichern können, wird die beste Option, die Zubereitung von Kwas sein, die für 2-3 Monate gelagert wird.

Und schließlich ein weiteres Rezept Kwass aus Birkensaft. Vielleicht länger es Sie nicht haben, er mochte. Bereiten Sie 10 Liter Gebräu Saft. Um das Getränk für dieses Rezept benötigten Roggen, getrocknet im Ofen zubereiten , bis braune Kekse in Höhe von 600-700 g Cracker Saft füllen, fügen Sie zwei Tassen Zucker oder Honig, 1 EL Sauerteig und ein wenig Orangenschale. Kochzeit – 4 Tage. Nach der vorgegebenen Zeit fertig zu brauen. Wie in dem ersten Rezepte für die Entstehung von Gas in dem Getränke, können Sie ein paar Rosinen (2-3 Stück) und entfernen Sie das resultierende Gebräu für ein paar Tage gespeichert hinzuzufügen.