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Moltebeermarmelade: ein Rezept. Nützliche Eigenschaften des Produkts

Diejenigen, die nicht nur sehen müssen, Beeren Moltebeeren, kann getrost behaupten, dass sie zu einem gewissen Grad sind sehr viel Himbeeren ähneln. Während auf die Aromaeigenschaften der Beeren Moltebeeren signifikant unterscheiden. Moltebeeren Früchte sind sehr lecker als frisch und in verarbeiteter Form. Meistens ist es im Spätsommer gesammelt – im August. Grundsätzlich Moltebeeren Beeren können in dem Fernen Osten und Sibirien gefunden werden. Auch ziemlich oft wächst in Sümpfen und Tundra Moos. Wenn Sie hart arbeiten, kann es in den vorstädtischen Gebieten angebaut werden.

Warum Moltebeeren und Moltebeermarmelade nützlich betrachtet?

Moltebeeren in reifer Form ist sehr nützlich für den menschlichen Körper. Immerhin enthält es große Mengen an essentiellen Vitaminen. Zunächst einmal ist es notwendig, die B-Vitamine, A, C, PP aufzunehmen. Auch in den Beeren Kalium, Protein, Phosphor, organische Säuren, Pektin, Lignozellulose, Eisen und andere, enthalten. Die Früchte haben eine positive Auswirkung nicht nur auf dem menschlichen Skelett-System, sondern auch zu einem großen Teil des Blut mit Sauerstoff sättigen und das Niveau des Hämoglobins zu halten.

Nicht nur Moltebeeren Beeren gegessen werden können. Von der Antike verwendet, um unsere Vorfahren es zum Kochen Rezepte, die von vielen Krankheiten zu retten Menschen helfen. Mit Hilfe von Abkochungen und Infusionen vorbereiten, die sowohl als Kompressen verwendet werden könnten, und die Vorbereitungen für den internen Gebrauch.

Moltebeermarmelade

Reife Früchte Moltebeeren in nur einer halben Stunde sehr lecker Moltebeermarmelade kochen kann, deren Verwendung für den Körper ist sehr groß. Dieser Stau kann einfach so gegessen werden, und es zum Backen verwenden. Einfach erstaunlich Geschmack und Aroma hat Moltebeermarmelade Rezept ist sehr einfach. Auch trotz der Tatsache, dass Moltebeeren heute sehr schwer zu tanken für den Winter mindestens ein Glas hausgemachter Marmelade ausfallen sollte zu bekommen.

Moltebeermarmelade: Rezept

Um eine schmackhafte und gesunde vorbereiten Moltebeermarmelade, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Multebeeren reife Früchte – 1 kg;
  • Sand Sugar – 1 kg;
  • gereinigtes Wasser – eine halbe Tasse.

Herstellungsverfahren

Wie Moltebeermarmelade zu kochen? Alles ist sehr einfach.

  1. In erster Linie müssen Sie sorgfältig sortieren Moltebeeren Beeren. Hier ist es notwendig, vorsichtig zu sein, weil es notwendig ist, die fehlenden Beeren auszuschließen. Andernfalls wird der Stau nicht kommen. Danach wurden die Früchte in einem Sieb gegeben und gründlich unter einem Strom von Wasser gewaschen. Die Beeren müssen bis dahin in einem Sieb gelassen werden, bis das Wasser vollständig abgelassen wird.
  2. Es ist auch notwendig, im Voraus Sirup herzustellen. Um dies zu tun, müssen Sie gereinigtes Wasser nehmen und gießen Sie in es die ganzen Zucker. Beim Erhitzen wird der gesamte Inhalt der Flüssigkeit zu rühren notwendig. Sobald die Sirup zum Kochen kommt, reduziert das Feuer notwendig sein wird. Dann wird der Sirup notwendig kneten, bis der Zucker aufgelöst hat. Anzahl fertigen Sirup sollte ein Viertel weniger als die ursprüngliche Masse sein.
  3. Dann wird der fertige Sirup, Frucht Moltebeeren getrocknet legen und auf dem Herd. Wenn der Inhalt zu kochen beginnt, das erste, was wir tun müssen – ist die resultierende Schaum zu entfernen. Danach muss es für 5 Minuten kochen lassen. Dann muss es abgekühlt und wieder beginnen Kochen werden. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Stau ca. 6-7 Minuten gekocht werden. Achten Sie darauf, dass es nicht bleiben. Zu diesem Zweck ist es erforderlich, mit einem Holzlöffel zu stören.
  4. Wenn die Marmelade kochen und kochen ein zweites Mal, sollte es ein wenig kühl sein. Danach muß die ganze Beere Moltebeeren durch ein Sieb zu erhalten und zu reiben. In diesem Fall müssen Sie die Samen, um loszuwerden, weil sie sehr hart sind. Seedless Marmelade wird sehr zart und gut gewürzt sein. Die Masse, die aus ausgefranst Beeren gebildet wurde, wieder in den Sirup.
  5. Danach notwendig jam Moltebeeren für 5 Minuten in einer dritten Zeit zu kochen, mit einem Holzlöffel gerührt wird. Wenn es fertig ist, kann es goß in Banken, die zuerst sterilisiert werden müssen. Sobald der Deckel fest aufgeschraubt wird, sollte der Behälter auf den Kopf gedreht und mit einer warmen Decke abdecken. So infundiert Marmelade und kühlt.
  6. Der beste Ort, Moltebeermarmelade zu speichern dunkler und kühler Ort. Für diesen perfekten Keller oder Abstellraum im Hause.

Moltebeermarmelade: Vorbereitung in multivarka

Wie Moltebeermarmelade mit Multivarki kochen? Es ist auch sehr einfach. Prinzip Kochen bleibt gleich.

Zur Vorbereitung Moltebeeren Marmelade in multivarka, zunächst müssen Sie den Zuckersirup kochen. Wählen Sie dann den „Cooking“ Modus und alle Zutaten in einen Behälter Multivarki. Zum Kochen auch der Stau in drei Stufen von 10 Minuten sein. Das einzige, was Sie tun müssen, ist offen der Deckel Multivarki einen Stau schnell abkühlen könnte.

Fertige Marmelade aus Früchten Moltebeeren ist perfekt für Tee und frische Brötchen. Winter-like Nachtisch wird dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, da es viele nützliche Vitamine für den Menschen enthält.

Moltebeermarmelade „5 Minuten“: Rezept

Zur Herstellung von Marmelade, müssen diese Zutaten nehmen:

  • Kilogramm reifen Moltebeeren;
  • Sand Zucker in einer Menge von 1 kg;
  • Gereinigtes Wasser 300-350 ml.

Wie man es kochen Moltebeermarmelade? Das Rezept, in der Regel die gleichen. Vor dem Start müssen Sie auch alle Beeren durchlaufen und erhalten von den grünen und verdorben befreien. Nachdem sie gründlich gewaschen und getrocknet.

Nun müssen Sie den Sirup kochen. Zu diesem Zweck wird die gesamte Flüssigkeit und granulierter Zucker wurden in einem einzigen Behälter gemischt und bis zum, bis sich der Zucker aufgelöst gekocht. Sirup während des Kochens muss sorgfältig rühren werden.

Wenn der Sirup fertig ist, fügen Sie ihn in den Netto-Moltebeeren Beeren und in Brand gesetzt. Während die Herstellung des Schaums gebildet werden kann, ist es notwendig, sicher zu reinigen und zu achten, dass nicht zu Marmelade klebt. Zu diesem Zweck ist es ständig einmischen notwendig. Stew Moltebeermarmelade 5 Minuten lang sein auf wird. Wie bei den Samen, können sie beide sauber und lassen Sie in einem Stau sein. Schließlich enthalten sie auch eine Menge nützlicher Mikroelemente. Die fertige Marmelade in einer Schüssel gelegt, die an einem kühlen Ort gelagert werden.

Jetzt wissen Sie, wie Moltebeermarmelade zu kochen. Das Rezept ist sehr einfach und die Vorteile enorm. Moltebeermarmelade von Beeren perfekt hilft bei Erkältungen bewältigen.