Bereiten Sie köstliche Spieße mit Huhn.

Juicy Chicken Kebab ist verdientermaßen ein leckeres, einfaches und schnelles Gericht in Betracht gezogen. Bereiten Sie alles, was Sie für dieses Gericht müssen sehr einfach ist, muss nur das Fleisch marinieren und es zu kochen. Um zu erfahren , wie man das Huhn marinieren und wie süß zu kochen, mit einem zarten Geschmack Spieße mit Huhn – Sie aus diesem Material lernen.

Wir brauchen eine halbe Tasse Limettensaft, eine halbe Tasse Zitronensaft, die gleiche Menge an Honig, Knoblauchzehe, ein halbes Kilo Huhn in Stücke schneiden von 2,5 Zentimetern. Noch brauchen ein bisschen Pfeffer, nehmen drei Paprika, rot, grün und gelb, und dann in Quadrate geschnitten sind 3×3 cm.

Wenn alle Zutaten bereit sind, gehen wir zum Sakrament. Mix Zitronensaft, Limette und Honig, fügen Sie zu der Mischung aus fein zerkrümelt Knoblauch. Eineinviertel Tasse Diese Mischung wird in einen Kunststoffbeutel geschüttet, die bereits Huhn ist. dicht schließen Sie die Tasche und legte sie auf eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Reste der Marinade nehmen und senden hinter Huhn, Deckel fest mit einem Deckel.

Wir ziehen den Grill, wo wir unsere Hähnchen Kebab rösten. Schmieren Sie es mit Öl Rost. Bringen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank. Ich mag Spieße mit Huhn am Spieß, so dass ich aufgereiht immer das Fleisch am Spieß, es mit Quadraten von Pfeffer interspersing. Wenn Sie nicht shpazhek – es spielt keine Rolle, gehen und herkömmliche Metallspieße.

Grilltemperatur sollte innerhalb der Grenzen von Mittelwerten gehalten werden, dann Spieße mit Huhn vollständig gründlich für 10 Minuten braten, was am wichtigsten ist, vergessen Sie nicht, es zu drehen und die Marinade zu gießen.

Nun, das ist, was ich sagte, nur eine halbe Stunde vom Beginn des Kochens verstrichen ist, und sie rauchen an Ihrem Schreibtisch super Kebab vom Huhn.

Und nun ein paar Worte über die Regeln des Fleisch marinieren.

• Marinade das Fleisch sollte in einem Glas- oder Keramikschale sein. Wenn nicht bei der Hand der ersten beiden Optionen können Sie Plastikgeschirr verwenden. In keinem Fall sollte nicht Aluminium-Kochgeschirr verwendet werden – Säure beginnt Metallschale und erwerben ausgeprägte „metallisch“ Geschmack korrodieren.
• Das Fleisch in der Marinade müssen unbedingt in den Kühlschrank tränken.
• Die größeren Fleischstück, desto länger müssen sie Marinieren, und umgekehrt.
• Wenn Sie mehr Fleisch in einer Marinade für die minimale Zeit durchtränkt wollen – nicht zu faul, es mehrmals mit einem scharfen Gegenstand zu durchbohren.
• Wenn Sie nur zähes Fleisch haben, kann es durch die Verwendung Ananasstücken oder Kiwi erweicht. Die Hauptsache ist daran zu erinnern, dass mit Hilfe von Früchten, die die Proteine erweichen können, marinieren das Fleisch für mehr als zwei Stunden sollte nicht sein.
• Wenn Sie nicht möchten, dass das Fleisch Marinade zu erhalten, nachdem noch steifer als es war, bevor es – nicht mit der Säure in der Marinade übertreiben. Essig, Wein oder Saft gießt in Maßen. Zur Neutralisierung der sauren Produkt Schritte Marinade zum Pflanzenöl in den gleichen Mengen hinzuzufügen.
• Wenn Sie Fleisch marinieren werden, am Ort angekommen ein Picknick an der frischen Luft geplant, verwenden Sie eine Plastiktüte, vergessen Sie nicht aus ihm die Luft zu befreien.

Nun, da wir mit der Marinade behandelt haben, beschreibe ich einen anderen Weg Huhn zu kochen.

Spieße mit Huhn Aerogrill.

Wir engagieren uns im Kühlschrank gekühlt Huhn und reiben Sie es sorgfältig mit Gewürzen in einem Kreis und innen. legte es nun auf eine halbe Stunde einweichen, solange es aerogrill Gewürze aufwärmen absorbiert. Wir haben zwei Möglichkeiten.

Erste Ausführungsform. Gießen Sie den Boden aerogrill Bier. Legen Sie das Huhn auf dem Grill, drehen Sie den Lüfter auf Hoch. Wir drehen den Timer für eine halbe Stunde und warten. Nach 30 Minuten sollte unser Vogel auf die andere Seite und Braten gründlich für weitere 15 Minuten, bis gekocht umdrehen.

Zweite Ausführungsform. Das Glas oder Flasche schüttet Bier, Spieß Huhn auf der Flasche und kocht unter den gleichen Bedingungen, aber das wiederum ist nicht notwendig, nur 45 Minuten warten. Wenn der Prozess zu einem Ende beginnt kommen, versuchen Sie einfach den Fleisch-Stick zu durchbohren, um sicherzustellen, dass sie bereit ist.