Rindfleisch mit Pflaumen Rezepte

Beef – schmackhaft und fettarmen Fleisch, von dem man eine riesige Menge an Essen kochen kann. Mit Rezepten für einige von ihnen vorschlagen, lesen Sie.

Rindfleisch mit Pflaumen (Rezept) – festlich, einfach und erschwinglich

Die Schale wird schnell und einfach zubereitet, die zweifellos sein Vorteil ist.

Wir benötigen 300-500 Gramm Rindfleisch (vorzugsweise Zellstoff), 15-25 Beeren Pflaumen (nicht zu süß, so dass das Fleisch einen süßen Geschmack haben wird), ein paar Glühbirnen von mittlerer Größe, zwei oder drei Esslöffel Tomatenmark, Gewürzen und Salz nach Geschmack, für Speiseöl.

Vorbereitung Rindfleisch mit Pflaumen (das Rezept ist sehr einfach) wie folgt:

Erster Schritt. Waschen und obsushivayut Fleisch, in Stücke schneiden a la carte, kleine Würfel schneiden, dann mit Gewürzen und Salz.

Schritt zwei. Birnen schneiden in Halbringe, verteilt auf eine erhitzte Pfanne gut, dann lassen Sie etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze schmachten.

Schritt drei. Die nächste Stufe der Herstellung solcher Gerichte wie Rindfleisch mit Pflaumen (ein Rezept, können Sie ein wenig ändern, auf persönliche Vorlieben abhängig) – ist Pflaumen vorbereitet. Die Beeren werden gewaschen, obsushivayut, in kleine Stücke geschnitten. Anzahl der Pflaumen selbst definieren, je nach persönlicher Vorliebe.

Schritt Vier. Fry Fleisch gut heißes Öl goldbraun, nicht mehr als drei oder vier Minuten, um Fleisch Zugabe der zuvor hergestellten Zwiebeln und Tomaten. Die resultierende Masse wurde gerührt, gekleidet mit Wasser oder Brühe (Anzahl wieder auf persönliche Vorlieben abhängen). Zum weiteren kann die Zubereitung von Fleisch in einem Topf mit dicken Wänden verlegt werden.

Fünfter Schritt. Wir reparieren unsere Sauce mit Gewürzen abschmecken, und dann weiter für eine Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Sechster Schritt. In den geschmorten Pflaumen Rindfleisch, Eintopf bis sie weich sind . eine Stunde und eine Hälfte – Für junge Fleisch wird für 20 Minuten, um eine reifere genug sein. Die perfekte Beilage für Gerichte wie Rindfleisch mit Pflaumen (ein Rezept, hoffen, dass Sie mögen) wird Reis sein.

Guten Appetit!

Rindfleisch gebacken mit Pflaumen -Rezept

Sehr schmackhaftes Gericht, die Vorbereitung einfach, erfordert keine speziellen kulinarischen Fähigkeiten.

Zur Herstellung der Roastbeef brauchen wir Rinderfilet (700 Gramm), eine Zwiebel, 100 g Pflaumen, eine Karotte, Olivenöl und Gewürzen abschmecken.

Vorbereitung Rindfleisch mit Pflaumen gebacken folgt. Wir legen Rinderfilet rechteckige Form (so die Schale aussehen wird Ästhetik), und schneiden Sie dann in Juliennekarotten oder feine Würfel, vorbei nashpigovyvaya ihr Fleisch.

Beim Schneiden beendet ist, reiben sie Gewürze und Salz, gießen Olivenöl, Deckschicht und Hälften gemischt Zwiebelringen Pflaumen mit Stücken des Schnittes (während eine rechteckige Form verliehen wird) von Fleisch. Wickeln Sie in Folienschneiden, legte in den vorgeheizten Ofen.

Bereiten Sie das Fleisch von 20 Minuten bis eine Stunde, je nachdem, wie es jünger war. Fertige Schneiden müssen in eine Schüssel setzen, bestreichen und mit frischen Kräutern, serviert mit Rotwein.

Rindfleisch mit Pflaumen und Kartoffeln in Töpfen

Um das Roastbeef mit Kartoffeln vorbereiten, brauchen wir mindestens 800 Gramm Rindfleisch, sechs Kartoffeln, ein Dutzend Pflaumen, zwei Zwiebeln, fünf oder sechs Knoblauchzehen, Pflanzenöl zum Braten, frischen Kräutern und Gewürzen abschmecken.

Koch Rindfleisch mit Pflaumen müssen folgt. Das Fleisch werden müssen gewaschen, getrocknet und geschnitten in saubere Scheiben, Kartoffeln vorzubereiten (waschen, trocknen, in Würfel geschnitten), waschen und in zwei Hälften geschnitten Pflaumen und Beeren.

In heißem Öl gebratenes Fleisch auf „Zustand blush“ verschoben dann im Tontopf und gewürzt mit Gewürzen und Salz abschmecken. Kartoffeln gemischt mit Gewürzen, Zwiebeln, Pflaumen und dann in einem Topf mit Fleisch gelegt. Topf mit einem Deckel abgedeckt und in dem Ofen für zwei Stunden.

Bevor Sie die Servierplatte etwas abkühlen, entfernen Sie die Abdeckung mit einem Topf bestreichen und mit Kräutern.