Wie ein gegrilltes Käse kochen?

Heute würde Ich mag für eine der Lieblingsspeisen vieler Menschen ein Rezept teilen und ihnen sagen, wie gegrillten Käse zu machen. Trotz seiner weltweiten Ruhm ist das Essen noch nicht vertraut für alle unsere Landsleute, aber es nur einmal versuchen, werden Sie es immer wieder tun. Also, lassen Sie uns die Grundrezepte betrachten, die Kochkäse erreicht werden kann.

Allerdings müssen wir zuerst verstehen, warum hilfreich gegrillten Käse zu essen. Vor allem hilft es, Magengeschwür und Darm zu bekämpfen. Besonders nützlich wäre in diesem Gericht der Fall sein , wenn als Hauptbestand Sie wählen Käsesorten. Ja, es ist natürlich erheblich teurer als üblich, aber der Geschmack nach dem Kochen ist sehr schön. Es enthält viel mehr Kalzium, sowie ein Minimum an Kalorien.

Käse, paniert

Dies ist vielleicht die häufigste Variante von Käse braten. ein Gericht für ein paar Minuten Vorbereitung, und es ist nicht notwendig, irgendwelche besonderen kulinarischen Fähigkeiten, um es zu schaffen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 300 g Hartkäse;
• 2 Hühnereier;
• Brotkrumen für obvalivaniya (ausreichend für 2 Löffel);
• Salz;
• schwarzer Pfeffer (Masse);
• Sonnenblumenöl.

Um zu starten, müssen Sie den Teig vorzubereiten, in dem Sie Käsestücke tauchen. Um dies zu tun, brechen die Eier in eine Schüssel geben und mischen sie mit einer halben vegan Paniermehl, Salz und Pfeffer, beiseite stellen.

Jetzt ist die Zeit, die Herstellung von Käse zu übernehmen. Aber vorher ist es bereits möglich, die Pfanne auf dem Herd zu stellen, um sich aufzuwärmen und gießen Sie das Öl hinein, wie das Röstverfahren nur auf einer heißen Pfanne gestartet werden kann. Aber warum Zeit verschwenden? Aber zurück zum Käse. Es muss in Stücke geschnitten werden. Die beste Möglichkeit ist Streifen. Wenn Sie dies tun, können Sie Panade starten.

Dazu streuen Brotkrumen auf dem Tisch und den Teig abholen. Eingetaucht jeden Streifenkäse in die Eimasse, ist es notwendig, um sofort in Paniermehl zu rollen und senden auf einer heiße Pfanne gebraten. Es ist allen klar, dass die Geschwindigkeit in diesem Fall brauchen, weil Käse zum Schmelzen neigt. Daher müssen Sie Zeit haben sie nicht nur in der Pfanne zu setzen, aber auch in der Zeit drehen.

Sobald Sie den Käse auf beiden Seiten feuern, ist es notwendig, auf einem sauberen Handtuch bereit, um das Fett Stapel zu setzen. Zu diesem Zweck ist es am besten, Papiertücher zu verwenden.

Wenn Sie möchten, können Sie ein gegrilltes Käse kochen, in der Tschechischen paniert. Von nur die oben Rezept ist dadurch gekennzeichnet, dass nach der Herstellung des fertigen Käses eine gewisse Menge Honig gegossen – alle für einen Amateur.

Und jetzt ist die Zeit , mit den Lesern eines anderen zu teilen Rezept für gebratene Käse.

Gebratener Käse „Adyghe“

Um die Schale für dieses Rezept zubereiten kann nur Adygei Käse.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 0,5 kg rohes (Adyg);
• 2 EL. l Weizenmehl;
• Schwarzer und roter Pfeffer (gemahlen);
• Sonnenblumenöl.

Braten Käse, sollten Sie die Scheiben schneiden. Sobald dieser Vorgang mit dem ganzen Stück durchgeführt, wobei jede Scheibe muß in Mehl und Pfeffer rollen. Dies erfordert vorgemischten mit Weizenmehl Pfeffer (und rot und schwarz). Achten Sie darauf, gleichmäßig gedeckten Scheiben Mehl oder gegrillten Käse kann eine uneinheitliche Geschmack machen.

Darüber hinaus ist die Technologie der Herstellung die gleiche wie in der vorherigen Rezept. Sie müssen sich auf einer heißen Pfanne mit Öl und braten Käse setzen, drehen, solange das Gericht fertig ist. Donkey Braten Käse müssen Sie auf einem Handtuch setzen und das Öl ablaufen lassen.

Käse, auf diese Weise gekocht, kann in seiner reinen Form gegessen werden, und es ist möglich, und in Kombination mit irgendwelchen Beilagen. Versuchen Sie, zu experimentieren.

„Adygeya“ gegrillter Käse bereit. Sie können an den Tisch bringen!