Zucchini mit saurer Sahne mit Knoblauch Rezepte

Was denken Sie einmal einen Satz wie zu hören „eine Schüssel mit Zucchini“? Sicherlich ein Squash – Kaviar und über das übliche gebratene Gemüse, na ja, vielleicht, denken Sie daran Eintopf. Aber dieses scheinbar unauffällige Gemüse kann viele Gerichte gekocht werden: Braten, Aufläufe, Salate, Gebäck, Erhaltung und sogar Desserts. Und wie Sie Zucchini gefüllt? Es ist nur ein Wunder der Wunder, Füllung für dieses Gericht absolut alles sein kann. Und das Merkwürdigste in den Gerichten dieser wunderbaren Gemüse -, dass sie in irgendeiner Form sind köstlich: warm, heiß, kalt.

Das ist wirklich ein erstaunliches Produkt auf den gleichen kalorienarm und leicht verdaulich, es viele Nährstoffe enthält, und ist sehr wenig wert. Wir bieten Ihnen mit Knoblauch Zucchini in Sahne-Sauce zu kochen. Vorbereitung dieses Gericht ist ein Kinderspiel, und der Geschmack und das Aroma kann jemals ein Kenner der köstlichen und gesunden Lebensmitteln gewinnen.

Zubereitung von Speisen

Zucchini mit saurer Sahne (mit Knoblauch) ist empfindlicher, wenn Sie ein junges Gemüse nehmen, weil er eine dünne Haut hat, die gerade ausreicht, um gut zu spülen, und sehr zartes Fleisch. Aber der Anzug und hat „gewachsen“ Früchte mit ihnen müssen die raue Haut schneiden und die Kerne entfernen. Die Zucchini älter, desto schwieriger ist es, die Schale zu entfernen, so seien Sie vorsichtig mit einem scharfen Messer. Wenn das Gemüse zu groß ist, schneiden Sie es in mehrere Stücke vorher, so wird es einfacher sein, damit fertig zu werden. Kern und die Samen können leicht mit einem regelmäßigen Tabelle Löffel entfernt werden.

Zucchini mit saurer Sahne: Rezept

Zur Charakterisierung dieses Gerichts genug, nur drei Worte – einfach, schnell, lecker. Zucchini mit saurer Sahne (mit Knoblauch) vorgebacken in Pflanzenöl, so erhaltene kalorienarm Mahlzeit, aber zugleich nahrhaft, ist es perfekt , auch für diejenigen , die ihr Gewicht achten. Nach diesem Rezept können Sie als Zucchini oder Auberginen kochen.

Zutaten:

• Zwei kleine junge Zucchini.
• Pflanzenfett.
• Geringfügig gehacktes Kraut (beispielsweise Petersilie, Dill).
• Drei Knoblauchzehen.
• Eine Tasse saure Sahne.
• 150-Gramm-Scheibe Käse.
• Gewürze.

Vorbereitung

1. Cook-Zucchini in Sahne-Sauce (mit Knoblauch) ist sehr einfach. Das Gemüse waschen, schneiden Sie sie in Scheiben nicht zu dick ist, ist 1-1,5 cm ausreichend.
2. Nun müssen Sie eine regelmäßige Plastiktüte. Falten sie bereit geschnittener Zucchini, eine Handvoll von gehacktem Greens, Salzpaar Esslöffel Pflanzenöl und Gewürzen (Pfeffer). Schraubverschluss Tasche, so dass die Innenluft zu verlassen und horoshenechko Stampfen Inhalte. So Zucchini gleichmäßig mit Gewürzen, Butter und Kräutern bedeckt.
3. Auf praktisch alles. Es bleibt Zucchini zu backen mit saurer Sahne in den Ofen. Ofen auf 220 Grad. Decken Sie das Backblech mit Folie oder Papier, gießen Sie das Gemüse auf sie und glatt.
4. Käse reiben auf einer kleinen Reibe und mischen mit saurer Sahne, auch hier Sie Kräuter hinzufügen können (es braucht nicht viel passieren), rühren Sie die Mischung gründlich und schmieren e. Posted Zucchini. Bake dish braucht nicht mehr als 20 Minuten, erste 10 Minuten der Kochpfanne mit Gemüse kann, mit einer Folie abgedeckt werden.
5. Bereit Zucchini Transfer zum Teller, drückt Knoblauch zum Gemüse, garniert mit Gemüse.

heilsame Ratschläge

Squash eigentümlich, wenn viel Feuchtigkeit zuzuteilen Backen, manchmal hat es auch entleert werden. Um zu vermeiden, tränende Gericht zubereitet für geschnitten Zucchini backen sollte mit Salz bestreuen und lassen den Fötus für 20 Minuten ziehen lassen. Gerade für diese Zeit von überschüssiger Feuchtigkeit, kann es für andere Zwecke geleert und sich Zucchini, ein wenig ausgewrungen, verwenden werden.

Form gebacken Zucchini beliebig sein kann, müssen nicht das Gemüse in Scheiben schneiden.

Guten Appetit!