Rindfleisch Rezept in dem Ofen: eine einfache und herzhafte Mahlzeit für jeden Anlass

Im Gegensatz dazu erfordert die gleiche Huhn oder Schwein, Rind eine längere Behandlung, wie sie in sich steifer ist. Allerdings vorge mariniertem Fleisch, können Sie den Prozess erheblich von seiner Herstellung beschleunigen, und schließlich wird es eine Größenordnung mehr schmackhaft und appetitlich drehen.

Ein klassisches Rezept

Also, schaut sie sich an dem ersten und wohl einfachen Rezepte für Rindfleisch in dem Ofen. Was sind die Zutaten, die Sie vorbereiten müssen?

• Rindfleisch (0,8 kg);
• Zwiebel;
• Tabelle 1. Löffel Olivenöl;
• Teelöffel gemahlener Paprika;
• Sojasoße (3 EL.);
• eine Prise schwarzen Pfeffer.

Fleisch Spülwassers und dann in Streifen geschnitten entlang der Fasern und stoßen das Hammerbit. Birne, wiederum sauber und schneiden in Halbringe. Wir verschieben Zwiebeln und Rindfleisch in einer tiefen Schüssel, gibt es gießen Sie ein wenig Öl, Sojasauce und Jahreszeit mit Gewürzen. Weitere Rindfleisch Rezept erfordert Ofen Alle Zutaten mischen und bei Raumtemperatur lassen marinieren. Dieser Prozess soll etwa 1 Stunde dauern. Danach wird in einer kulinarischen Hülse setzt Nahrung nur und legt alles in dem Ofen vorgewärmt auf 200 ° C für 45-60 Minuten. (Bis Ausschreibung).

Servieren Sie das Rindfleisch ist am besten mit Gemüse oder Reis.

Roastbeef mit Kartoffeln

Es ist ein weiteres interessantes Rezept für Rindfleisch in dem Ofen. In diesem Fall haben wir, zusätzlich zu den oben genannten Zutaten, müssen auch Kartoffeln. Während das Fleisch mariniert wird, sollte es auf einer groben Reibe sauber und reiben sein. Setzt man die Zutaten in der Pfanne, setzen wir die Kartoffeln auf dem Rindfleisch. Als nächstes schmieren großzügig alle mit Mayonnaise. Optional können Sie die Creme und Hartkäse reiben und sie Kartoffeln mit Fleisch streuen. Der Ofen sollte auf 180 ° C erhitzt werden, und die Zeit zum Backen des gesamten Gericht erforderlich ist etwa 35-45 Minuten.

Rindfleisch Kebab Backofen

Betrachten wir ein weiteres ungewöhnliches Rezept für ein köstliches Rindfleisch in den Ofen. Dieses Mal werden wir bereiten Kebab. Natürlich auf dem Spiel steht, hätte er noch saftig und lecker gemacht, aber auch mit den zur Verfügung stehenden Mittel zur Hand, können Sie ein echtes Meisterwerk kochen. Die Hauptsache – Ihr Wunsch!

Also müssen wir diese Zutaten:

• Rinderfilet oder Filet (0,5 kg);
• ½ TL. Löffel Koriander;
• 1 tsp. Löffel trocken Basilikum;
• Mineral. Wasser mit Gas;
• red hot und schwarzer Pfeffer, Salz (nach Geschmack);
• Zwiebel (0,5 kg).

Trotz der Tatsache, dass viele Zutaten, das vorgeschlagene Rindfleisch Rezept im Ofen ist extrem einfach. Das Fleisch in Stücke geschnitten, die besten – 4×4 oder 5×5 Zentimeter. Zwiebeln sauber und in halbe Ringe schneiden, zerdrücken sie den Saft zu lassen. Dann fügen Sie das Fleisch, Saison mit vorzerkleinerten und gemischten Gewürzen. Danach wird mit der Marinade das Fleisch eine geringe Menge an Mineralwasser zu gießen und für 1-2 Stunden verlassen.

Beugt nicht beim Kochen Grill verbrannten, trennen Sie das Fleisch von ihm, und aufgereiht am Spieß (4-6 Stücke für eine Person). Im Ofen muss das Fleisch auf den gewünschten Grad der Röstung gehalten werden, aber es ist wichtig, nicht zu übertreiben, so dass es nicht trocken. Falls gewünscht, können Sie die Zwiebeln in den letzten Minuten des Kochens hinzufügen – dann hat er zu wenig zapechetsya und den Geschmack von Rindfleisch ergänzen. Kebab serviert mit Gemüse und Kräutern.

Und was für ein Rindfleisch Rezept in dem Ofen wie die meisten über Sie?