Wie die Ananas zu speichern, zu Hause zu reifen?

In jüngerer Zeit, diese exotische Frucht war für uns alle wie Ananas, ungewöhnlich. Sobald er in den Regalen der Läden erschien, gesäumt lange Schlangen hinter ihm – alles auf jeden Fall unglaublich lecker tropische Früchte zu versuchen. Kinder kamen zu der unbeschreiblichen Freude, wie eine Behandlung als Geschenk erhalten zu haben. Heute ist die Situation dramatisch, Obst und Gemüse aus anderen Kontinenten sind keine Seltenheit mehr verändert hat. Wir wissen nicht nur ihren Geschmack und lernte viele leckere Gerichte zu kochen, aber auch die Vorteile dieser Produkte zu schätzen wissen. Aber wir alle wissen, wie die Ananas speichern wie zu Hause?

exotische Besucher

Tropical großzügig mit ihren Gaben und ihre Früchte – die reichste Lagerhaus von Vitaminen und allerlei Leckereien für unseren Körper. Der Mangel an dem wir, die Bewohner der kühleren Regionen, vor allem im Winter fühlen. Der Wunsch, sich verwöhnen lassen und Lieben mit etwas Ungewöhnliches und schmackhaft steigt am Vorabend der Winterferien. Overseas Früchte können im Voraus kaufen unnötige Aufregung gestern zu vermeiden. Aber wie zu speichern, die Ananas zu Hause vor dem neuen Jahr und zugleich seinen vollen Nutzen erhalten? Es weiß nicht alles.

Der Weg zu Ihrem Hause

Die meisten der exotischen Früchte kommen zu uns unreif. Transportiert sie auf Schiffen, aber sie sind nicht sehr schnell und die Zollabfertigung in den Häfen dauert mehr als einen Tag. Fruit – ein sehr empfindliches Produkt, wenn auch ein wenig Verzögerung der Lieferung, sie einfach verdorben. Da kann die Lösung sein – die Früchte des grünen und Reifeprozesses zu sammeln während der Reise auftreten. Und hier ist, wie die Ananas Haus zu speichern und zugleich ihm die Möglichkeit geben, dospet jeden Fan von exotics wissen müssen.

Ananas sind leicht grünlich verkauft, weil sie ein paar Tage vor dem bevorstehenden Urlaub kaufen sollen. Dies ermöglicht es dem Fetus Reife zu erreichen, und in der Tat der einzige Weg, kann es schmackhaft und nützlich sein. Um die Frucht reif und nicht verdorben ist, sollten Sie wissen , wie zu speichern , die Ananas zu Hause richtig.

reife Frucht

Wenn Sie die meisten reife Ananas auswählen möchten, müssen Sie an der Spitze auf seiner Farbe und der grünen Blätter konzentrieren. Es sollte nicht viel sein, aber die oberste eine gelbliche Tönung haben – es ist eine Garantie dafür, dass die Frucht reif ist und köstlich sein. Das sehr Fruchtfleisch einer reifen Ananas sonnengelb und hat einen angenehmen Duft. Aber mit der Schalenfarbe Sie müssen vorsichtig sein – oder dunkelgrün Schuppen bedeutet nicht , dass die Frucht nicht reif ist. Es ist gut reif sein kann, hängt die Farbe mehr auf die Note. Oft reife Fruchtschale gelb, Stroh oder rötlich-braun. Mit einer Auswahl von reifen Ananas verstanden, jetzt bewegen wir uns auf, wie die Ananas Haus richtig zu speichern und wie ein qualitativ hochwertiges Produkt zu kaufen wählen.

Obst im Laden

Massively Exoten vor allem vor den Ferien importiert. Ananas scheint sehr viel, aber sie sind alle leicht grünlich. Denn wenn Sie sich entscheiden, einen zu kaufen, sollten Sie ein wenig darüber wissen, wie man eine gute Früchte zu wählen, und wie zu speichern, die Ananas zu Hause, so reif für den Urlaub.

Vor allem achten Sie auf das Aussehen. Früchte sollten nicht verletzt werden, haben dunkle Flecken oder einem Hauch von Schimmel oder so etwas. Ananas-Oberfläche sollte weich sein. Faltblätter – träge und Haut – stumpf und verblasst. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Lagerbedingungen verletzt wurden, und dieses Produkt ist verdorben. Aufgeben einem solchen Kauf, auch wenn der Preis gut sehr attraktiv.

Wir kauften Ananas

Wie man die Ananas zu Hause lagern? Wenn Sie einen voll ausgereiften gekauft – nicht mehr als 3-4 Tage bei Raumtemperatur. Zugleich sollte es nicht in den Bereichen Kälte und hoher Luftfeuchtigkeit gestellt werden. Oft aus wir Gewohnheit die Früchte im Kühlschrank entfernen – es ist ein Fehler, denn die Frucht schnell seine Qualität verlieren wird sich verschlechtern. Besser geht es direkt auf dem Küchentisch zu verlassen oder eine Fensterbank, es als eine große Dekoration dienen und sich wohl fühlen wird.

Wie die Ananas zu Hause zu speichern, wenn es grünlich ist? Es gibt mehrere bewährte Möglichkeiten, und jeder von ihnen werden wir noch genauer besprechen.

Option One

Speichern Sie wie reife Früchte und – die Raumtemperatur, niedriger Luftfeuchtigkeit und Fülle. Dass er ein süßes war, dann drehen Sie die oben auf dem Kopf nach unten. Mit diesem Speicher Ananas kommt nicht schnell die Zeit in der Zeit – etwa eine Woche, so plant im Voraus für den Erwerb oder den Alterungsprozess beschleunigen.

Option zwei

Wie die Ananas zu Hause, bevor das neue Jahr zu speichern, wenn es nicht viel Zeit, aber die Frucht ist noch recht grün? Es gibt einen Weg – den Prozess auf natürliche Weise zu beschleunigen. Die Rate der Ananas der Reifung beeinflusst Ethylen. Vereinbaren Sie rund um die exotischen Gast andere Früchte – die übliche Birne und Apfel, Orangen und Bananen – der Prozess wird viel schneller gehen.

Option drei

Hier ist eine andere Art und Weise, wie die Ananas Haus zu speichern. Bevor das neue Jahr gibt es nur 2-3 Tage und Ananas wie es abgerissen wurde? Kein Problem – Sie erhält Hilfe von all den gleichen Früchten, aber die Ananas sollten in mehreren Lagen Papier eingewickelt werden. Überprüfen Sie jeden Tag Reifung legonechko das Blatt Papier in der Mitte der oberen zu ziehen – wenn es leicht herausgezogen wird, dann ist die Frucht reif, es ist Zeit, das Papier zu entfernen, sonst perezreet.

Wenn die Zeit bis zum Beginn des Urlaubs sehr wenig bleibt, versuchen, die reife Frucht wählen beim Kauf.

Für die Zukunft

Wenn es passiert , so dass die Ananas blieben nicht beansprucht, und die Haltbarkeit zu Ende – keine Sorge. Ananas – ein vielseitiges Produkt, es ist geeignet für die Zubereitung von vielen Gerichten. – Ihre Aufgabe ist es nicht, lassen Sie ihn gehen schlecht und richtig für eine weitere Lagerung vorzubereiten.

kandierte Früchte

Es kann bei der Herstellung von Desserts verwendet werden oder einfach als „Snacks“ zum Tee. Dies ist eine der besten Möglichkeiten, zu speichern, in diesem Zustand alle positiven Eigenschaften voll erhalten bleiben. Für tsukatirovaniya geschnittenen Fruchtstücke oder Scheiben sind in einem dicken Zuckersirup für ein paar Tage gegeben und nach – entfernt und in einem kühlen, dunklen Ort getrocknet.

Einfrieren

Herstellung von kandierten Früchten braucht Zeit, denn wenn die Ananas fast hier ist, kann es eingefroren werden. In Würfel schneiden, in einer einzigen Schicht in der Schale verteilt und es in den Gefrierschrank senden. Nachdem die Würfel falten in der Verpackung und entfernen. Sie können bei der Herstellung von Desserts, Getränken und Dekorationen für eine große Auswahl an Gerichten verwendet werden.