Was ist das Myzel: Suppe Rezept

Suppe mit Pilzen sonst manchmal bezeichnet das Wort „Myzel“. Pilze, Champignons und andere: Das Rezept dieses Gericht kann eine Vielzahl von Typen umfassen. Hier einige Varianten dieses Gericht.

Myzel: das Rezept mit einem Foto

Um einen schmackhaften ersten zu kochen Teller der Pilze, die Sie benötigen:

• Weißen Pilze in einer Menge von 100 g;
• Pilze – 150 g;
• Pilze – 400 g;
• Einige Knollen (große) Kartoffeln;
• eine kleine Karotte;
• große Zwiebeln;
• Schmelzkäse etwa 100 g wiegen;
• Graupen – 150 g;
• Salz, Pfeffer, Kräuter;
• Creme als Ergänzung (Nachfüllung) in die Suppe geben.

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Wie das Myzel vorbereiten? Das Rezept dieser Suppe enthält mehrere Arten von Pilzen, aber man kann die eine , die Sie am meisten Geschmack verwenden.

1. Schritt

Vorwäsche gründlich alle Pilze. Mahlen, wenn die Kappe groß und klein kann ganz gelassen werden. Auf die Anzahl der Zutaten sollten Sie einen 3-Liter-Topf Suppe haben. Also, gewaschen Pilze, im Wasser und auf dem Herd zum Kochen bringen.

2. Schritt

Spülen Sie die Graupen und sofort auf die Pilze hinzufügen. Produkte zusammen kochen für 20 Minuten. Zu Beginn des Kochens, vergessen Sie nicht, um den Schaum zu entfernen. Setzen Sie Pfeffer und Salz. Die letzte Zutat kann mit Sojasauce ersetzt werden. Es wird die Pilze ein reiches Aroma geben.

dritter Schritt

Karotten und Zwiebeln sauber. Dann in kleine Stücke schneiden. Popasseruyte sie in einem Pflanzenöl in der Pfanne. Kartoffeln putzen und würfeln in Würfel schneiden.

Schritt 4

Nach 20 Minuten kochen Gerste und Pilzen zu ihm können Sie die Kartoffeln hinzufügen. Nach weiteren 10 Minuten – von den gebratenen Zwiebeln und Karotten.

Schritt 5

Fast fertig zum Laichen. Das Rezept kann mit Schmelzkäse ergänzt werden. Die niedrige siedende Suppe 100 g dieses Produkts. Brühe Farbe, sobald es wird leichter, und der Geschmack – Creme. Setzen Sie als Lorbeerblatt.

Schritt 6

Suppenmischung gründlich bis zur vollständigen Auflösung des Käses, schalten Sie die Hitze und lassen für 10 Minuten, bis das Gericht stehen. Wenn mit Myzel gehackten Kräutern Einreichung Saison und sicher sein, saure Sahne zu setzen. Das ist gedreht Sie dick und schmackhaft Myzel. Das Rezept ist einfach herzustellen. Dies ist eine heiße und herzhafte Mahlzeit wird alle Liebhaber bitte der Pilzsuppe.

Pilzmyzel: Rezept

Zur Vorbereitung dieser Suppe benötigen Sie:

• Champignon – 800 g;
• Kartoffeln in 200 g (ca. 2 mittlere root);
• eine kleine Karotte (ca. 70 g);
• ein oder zwei Zwiebeln;
• Millet – 50 g;
• ein Stück (etwa 20 g) Butter;
• Fenchel, Salz;
• Sauerrahm als Ergänzung zu der Schale.

Die Aufbereitungstechnik

Waschen Sie die Pilze, sie in kleine Scheiben schneiden je nach Bedarf. Mit Wasser bedecken und setzen Sie den Eintopf auf dem Herd. Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln sauber. In kleine Stücke geschnitten (Karotte, verwenden Sie eine große Reibe). Die Butter braten Zwiebeln und Karotten. Nach einer Pilzbrühe der Schaum entfernt wird, können die Pilze Kartoffeln befestigen. Millet spülen und in den Topf hinzufügen. 15 Minuten später put Gemüse gebraten. Simmer die Suppe, bis gekocht Zutaten. Am Ende gehackte Dill und Salz abschmecken. Wenn in jedem Tisch dient, legen Sie einen Löffel saurer Sahne. Guten Appetit!