Gebackene Kartoffeln in der Schale in dem Ofen: Kochrezepte

Wiederholte Studien haben gezeigt , dass Kartoffeln gebacken in ihrer Haut sind viel nützlicher als gekocht oder, vor allem gebraten. Diese Wurzel im Ofen gegart kann für die Herzfunktion erforderlich, um eine Aufzeichnung für den Gehalt an Kalium, genannt werden. Außerdem enthält es die B-Vitamine und viele Ballaststoffe, die für das Verdauungssystem. Gebackene Kartoffeln in der Schale in dem Ofen und Unterstützer wie Diäten wegen seines Kalorienwertes ist nur 82 kcal pro 100 Gramm. Die beliebtesten Rezepte für dieses Gericht wird in diesem Artikel vorgestellt.

Neue Kartoffeln in der Schale, im Ofen mit Knoblauch gebacken

Sanfte Kartoffeln mit aromatischen knusprigen Kruste – was könnte köstlich dies nützlich sein, aber es ist sehr einfach , Mahlzeiten zubereiten. Im übrigen verwendete das Wurzelgemüse in der Rezeptur 3 kg, aber das Gericht stellt sich heraus, so köstlich, dass selbst eine so große Anzahl von Zutaten scheinen Sie ein wenig.

Junge gebackene Kartoffeln in der Schale in dem Ofen in der folgenden Reihenfolge zubereitet:

1. Mittelgroße Kartoffeln werden gründlich gewaschen und mit einer Drahtbürste Geschirr gereinigt. In diesem Fall bleibt die Schale selbst intakt.
2. Kartoffeln geschnitten in Hälften oder Viertel.
3. In einer großen Schüssel Kartoffeln mit Knoblauch gemischt (2 EL. Löffel oder extrudierten Zähnchen 6), Olivenöl (¼ v.), Salz (1 ½ Stunden. Löffel) und Pfeffer (1 Std. Löffel).
4. Gemüse und Gewürze auf einem Backpapier gelegt die in einer einzigen Schicht gelegt und werden in den Ofen für 45 bis 60 Minuten gesendet. Bei der Herstellung von Kartoffelgerichten Doppel mischen direkt in den Ofen.
5. Das fertige Gericht bestreut fein gehackte Petersilie (2 EL. Löffel) und unmittelbar am Tisch serviert.

Kartoffeln im Ofen gebacken ganzen in ihrer Haut und Folie

Kartoffeln für dieses Rezept wird in ähnlicher Weise hergestellt: gewaschen und mit einer Bürste gereinigt. Er dann in Folie verpackt und für 1 Stunde in den Ofen geschickt. Gartemperatur 190 Grad.

Nach einer bestimmten Zeit Gebackene Kartoffeln in der Schale in dem Ofen Entfaltung vorsichtig die Folie. Dann wird in der Mitte kreuzförmigen Einschnitte gemacht werden, und das Innere mit einem Eßlöffel Sauerrahmsauce, Mayonnaise und Knoblauch gefüllt ist. Dann wieder Knollen für 5 Minuten in Folie verpackt, so dass die Kartoffeln gut mit Soße getränkt werden.

Gebackene Kartoffeln in der Schale mit einer perfekten Kruste

Erschwingliche, einfach zuzubereiten und sehr schmackhaftes Gericht wird noch besser, wenn Sie schälen Kartoffeln knusprig und duftend tun. By the way, ist klar, dass es absolut nicht notwendig, weil es so viele Vitamine enthält. Am 8. Kartoffeln müssen die gleiche Anzahl von EL Olivenöl, Knoblauch, Salz, roten und schwarzen Pfeffer nach Ihrem Geschmack zu nehmen.

Gebackene Kartoffeln in der Schale in dem Ofen wird wie folgt zubereitet:

1. Kartoffeln gründlich gewaschen und von äußeren Verunreinigungen gereinigt.
2. Jede Wurzelfrüchte wird durch mehrere Einstiche mit einer Gabel getan Dampf entweichen zu lassen.
3. Kartoffeln gerieben mit einer Mischung aus Olivenöl und Gewürzen, und dann auf dem Gestell in dem vorgeheizten Ofen gelegt. Unten wünschenswert Ersatz für die Ölwanne.
4. Vorbereitete Schale 50 Minuten, nach dem es notwendig war, zu steuern und für 5 Minuten überführen.
5. Entlang der Knolle ist ein flacher Schnitt, und dann öffnet seine Arme Kartoffeln.
6. Der gebildete Abschnitt verteilt Butter, Speck oder Käse Geschmack.

Kartoffeln, gebacken mit Speck und Käse

Es gibt Gerichte , die immer gleich köstlich erhalten werden, unabhängig davon , wer sie bereitet. Dazu gehören Pellkartoffeln, im Ofen gebacken. Das Rezept der Zubereitung ist ganz einfach.

Mehrere gut gewaschenen Kartoffeln mit Olivenöl gefettete, mit Salz abgerieben und mit einer Gabel durchbohrten. Dann sorgfältig sie in Folie verpackt und läßt in dem Ofen für 1 Stunde backen. Wenn die Kartoffeln fertig sind, ist es notwendig , aus dem Ofen zu bekommen, zu implementieren und einen Schnitt entlang der Knolle gut, um es zur gleichen Zeit einsetzen. In der resultierenden Vertiefung gießt einen wenig geriebener Käse und gehackte Stücke Speck. Sende Kartoffeln für weitere 3 Minuten in dem Ofen , den Käse zu schmelzen. Danach ist die Füllung notwendig , einen Löffel griechischer Joghurt oder Sauerrahm bestreichen und mit grünen Zwiebeln hinzufügen.