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Salat „Black Prince“: Rind, Huhn und andere Produkte

Salat „Black Prince“ schmücken jeden Urlaub Tisch. Wir präsentieren Ihnen ein paar Variationen dieses Gericht. Mit minimalen Zeit- und Produkten Sie ein gutes Ergebnis bekommen.

allgemeine Informationen

Der Hauptvorteil eines Salats „Black Prince“ kann, dass die Zutaten sind alle gut miteinander kombiniert aufgerufen werden. Sie ergänzen sich. Prunes verleiht einen süßen Geschmack. Ein Schmelzkäse verleiht dem Gericht eine Delikatesse. Derzeit gibt es mehrere Möglichkeiten der Salat „Black Prince“. Einige Hausfrauen kochen es von Hartkäse, während andere Creme bevorzugen. Jemand setzt ein gekochtes Ei Salat, und jemand – nein. Es ist nur eine Frage des Geschmacks.

„Black Prince“ – ein Salat mit Huhn und Pflaumen

Notwendige Zutaten:

  • 4 Eier;
  • Mittel Zwiebel (rot);
  • 80 Gramm Walnüsse (ohne Schale);
  • Schmelzkäse – 2 Stück;.
  • 200 g Mayonnaise (kein Fett);
  • Gewürze (Pfeffer, Salz);
  • 100 g getrocknete Pflaumen;
  • zwei Hähnchenschenkel.

Für die Marinade:

  • Wasser – eine halbe Tasse;
  • Zucker – 1 EL. l;
  • 2 EL. l. Essig;
  • Salz – 1 TL ..

Zubereitung:

  1. Legen Sie auf dem Tisch alle Produkte, von denen wir einen Salat „Black Prince“ mit Pflaumen machen. Fleisch ist notwendig, um aufzutauen.
  2. Geschälte Walnüsse in einer Pfanne und braten Sie senden die „trocken“, also ohne Öl. Sobald gebräunt Kernel, deaktivieren Sie das Feuer. Nüsse sind in einer Schüssel vermischt und geben sie zu kühlen.
  3. Rindfleisch in einem Topf mit Wasser. Es fügen auch Gewürze und lavrushku (2 Blatt). Koch bis gekochtem Fleisch. Dann ziehen wir das Huhn aus der Brühe heraus, in einer Schüssel geben und bis zum vollständigen Abkühlen warten. Knochen und Fleisch sind voneinander getrennt. Shred Filetwürfel.
  4. Entfernen Sie die Schalen von Zwiebeln. Das Fleisch schneiden in Viertelringen.
  5. Vorbereiten einer Marinade der oben genannten Zutaten. Wir bringen es zum Kochen bringen. Hot Marinade gehackte Zwiebel schütten. Geschirrabdeckung mit einem Deckel. Wir warten, bis die Marinade abkühlen. Dann goss die Flüssigkeit und Squeeze-Zwiebel.
  6. Prune Waschwasser aus dem Wasserhahn. Wir brauchen, um es weich gemacht. Dazu gießen Beeren mit Wasser und getränkt für mehrere Stunden. Erweicht Pflaumen zerkleinern in Streifen schneiden. Wir zur Seite legen. Er wird benötigt, um den Salat zu dekorieren.
  7. Schmelzkäse Sie benötigen 20 Minuten in den Gefrierschrank zu halten. Dies macht es einfacher, sie zu reiben auf einer Reibe. Am besten ist es eine Düse mit großen Löchern zu verwenden.
  8. Grind Walnusskerne.
  9. Nehmen Sie eine Salatschüssel. An der Unterseite der Fleischstücke legen. Mit Salz würzen. Streuen Sie Pfeffer (optional).
  10. Decken Sie Huhn mariniert Zwiebeln.
  11. Nächste Schicht – geschreddert Pflaumen. Gießen Sie oben mit Mayonnaise.
  12. In einer Salatschüssel geriebenen Eigelb senden. Das ist nicht alles. Sie brauchen geriebenes Eiweiß zu streuen.
  13. Die letzte Schicht wird Käse verarbeitet werden. Sanft sie abzuflachen. Gießen Mayonnaise.
  14. Unser Salat „Black Prince“ mit Pflaumen und Huhn bereit. Es bleibt nur noch mit gehackten Nüssen zu dekorieren. Guten Appetit!

Salat „Black Prince“ mit Rindfleisch

Liste der Produkte:

  • Paprika – 600 g;
  • Wasser und Essig – 3 Art. l;
  • zwei mittlere Zwiebeln;
  • 300 g Rindfleisch (vorzugsweise nehmen clipping);
  • Gewürze für Fleisch (getrocknet Dill, Pfeffer, Paprika und andere);
  • Salat – 1 Bund;
  • 1 h. L. Honig (die flüssige Konsistenz);
  • Gemüse (raffiniert) Öl;
  • Koriander gemahlen.

Anleitungen zur Zubereitung

Schritt №1. Zum Starten Darlehen des Hauptbestandteils der Verarbeitung – Fleisch. Schneiden Sie das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Wir setzen in einem vorgeheizten Pfanne. Fry mit Butter. Die ersten paar Minuten des Feuers sollten groß sein, dann verringern. Wannenabdeckung mit einem Deckel. Fried Fleischstücke bis getan.

Schritt №2. Zwiebeln sollten aus der Schale, schneiden Blütenblätter und Marinieren in Essig gereinigt werden. Wir lassen es für 15 Minuten. Danach wird die Entwässerung und Zwiebel quetschen.

Schritt №3.Berem Paprika. Waschen unter fließendem Wasser. Extrahieren des Kerns. Das Fleisch zerkleinern Halbkreise.

Schritt №4. Rindfleisch, das in der Pfanne geben, mit Salz ist, mit Honig überzogen bestreichen und mit Gewürzen. Kochen für 2-3 Minuten. Fügen Sie die Scheiben Pfeffer. Weiter um die Zutaten braten, die minimale Flamme. Eine Minute später legte die eingelegten Zwiebeln. Es ist notwendig, die Zutaten 50-60 Sekunden zu erwärmen.

Schritt №5. Boden der Schale wurde mit Salat bedeckt. Sie lagen in der Pfanne gebratenes Fleisch mit Gemüse. Salat „Black Prince“ stellt sich heraus, süß und sauer. Es ist ein schöner Fluss und exquisite Geschmack wird Ihren Haushalt und die Gäste zu schätzen wissen.

Ein weiteres Rezept

Lebensmittel Satz:

  • die Hälfte der Birne;
  • Pilze – 5 Stück;.
  • 100 Gramm Walnüsse (ohne Schale);
  • Herz Schweinefleisch – 1 Stück;.
  • 1 EL. l. Gemüse (raffiniert) Öl;
  • 100 g getrocknete Pflaumen;
  • wenig Mayonnaise (alle Fettgehalt).

Praktische Teil:

  1. Zwiebeln sauber, hacken in Würfel schneiden.
  2. Nehmen Sie Pilze. Waschen Sie sie mit Wasser. In Würfel schneiden.
  3. Prunes werden in eine Schüssel geben. Meine in fließendem Wasser. In kleine Würfel schneiden.
  4. Kerneln schleifen Messer.
  5. In einem beheizten Pfanne die Pilze und Zwiebeln schicken. Fry, indem die Menge an Öl wie oben. Nachdem die Flüssigkeit vollständig verdampft ist, deaktivieren Feuer.
  6. Gekühlte Pilzmischung mit gehackten Nüssen und Pflaumen.
  7. Schweinefleisch Herz in einem Topf mit gesalzenem Wasser. Kochen, bis sie weich sind. Lassen Sie das Fleisch abkühlen, und dann in Würfel schneiden.
  8. Alle Zutaten werden in einer Salatschüssel legen. Rühren. Majonäse. Mit geriebenem Nuss. Sie können die resultierende Masse in einer großen Brille erweitern. Jetzt erklären wir mit Sicherheit, dass der Salat „Black Prince“ ist fertig zum Servieren und ihre weitere Verwendung. Wir wünschen Ihnen allen einen guten Appetit!

Abschließend

Wir sprachen darüber, wie „Black Prince“ (Salat) vorzubereiten. Ein Rezept für jeden Geschmack finden Sie im Artikel gefunden werden. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg im kulinarischen Bereich!