Ranetok Stau im Winter: Rezept

Feature Apfelsorten Ranetok ist, dass sie dazu neigen, eine reiche Ernte zu bringen. Die Früchte sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch saftig und gut gewürzt. Ein Stau von Ranetok des Winter ungewöhnlich schmackhaft und schmilzt im Mund. Es gibt mehrere Optionen für sie zu machen. Einschließlich machen so ein leckerer, können Sie ein Haus Assistent Multivarki verwenden. Über alles und unseren Artikel erzählen.

Rezept von Marmelade Ranetok: Basisvariante

Zur Vorbereitung Marmelade, wir brauchen:

• Ranetok Pfund;
• ein Pfund Zucker;
• ein wenig Wasser.

Zunächst einmal, Marmelade aus Ranetok den Winter vorbereitet beschäftigt, sich bei der Verarbeitung von Früchten. Mit zu beginnen, kontrollieren sorgfältig die Äpfel, entfernen Sie den wurmstichigen und gründlich ihre Gesöff. Werfen danach in einem Sieb, um das Wasser zu entziehen. Ranetki net Einschlafen in einer Pfanne, Wasser mit einer Rate von 2/3 Tasse auf Obst Kilos hinzuzufügen. Wir setzen auf ein kleines Feuer, kochen für 40-50 Minuten. Am Ende des Kochens sollte Ranetki weich sein, können Sie dies überprüfen, indem sie mit einem Zahnstocher Piercing.

Wenn die Äpfel gut gedämpft werden, dann gibt es weich, nehmen Sie ein Metallsieb (vorzugsweise mit großen Zellen) und unsere Ranetki Holz tolkushkoy wischen. Dieser Prozess wird dazu beitragen, loszuwerden, der Schwanz, der Haut und Knochen, und die Marmelade wird sehr sanft sein.

Im resultierenden Apfelmus, Zucker. Alle Mischung in einem Topf geben und bei schwacher Hitze setzen, Masse Rühren regelmäßig. Gebrauten jam auf die gewünschte Konsistenz. Das heißt, können Sie es dünn oder dick machen – eine, die die Form halten wird. Folgen Sie in diesem Fall Ihren Wünschen.

Um Gläser nicht zu Zeit, bis verdaute Marmelade zu verschwenden, sterilisieren. Wenn es um die gewünschte Konsistenz erhält, breitet sie in einem Glas. Säumen oder die Schraubkappe zu schließen, auf den Kopf gestellt, kühl an einem dunklen Ort. Die Banken sind cool – die Marmelade fertig ist. Helfen Sie sich selbst!

Eine weitere Variante des Rezepts

Wie Marmelade aus Ranetok machen? Dieses Rezept beinhaltet, dass Püree Ranetok (Kilo) und Zucker (0,8-1 kg) zur Herstellung von Konfitüren verwendet werden.

Garverfahren schief geht. Wir nehmen unsere krohotulki, meinen gut, warten, bis das Wasser abgelassen wird. Wurde aus dem Kern gereinigt. Wir verteilen die Äpfel auf dem Tablett in dem Ofen und gedämpft bei 150-Grad-Temperatur. Nehmen Sie die schon weichen Ranetki, bereite Soße, indem sie durch ein Sieb oder Schleifen in einem Mixer zu reiben. Wir wiegen die fertige Sauce. Einschlafen seinen Zucker (mit der Erwartung Kilo Püree = 0,8-1 kg Zucker), rühren, aufkochen. Pürieren Sie kochen eine solche Dicke, dass, wenn es auf einem Teller tropft, es nicht zu verbreiten. Hier Marmelade aus Ranetok den Winter und fertig.

Jam mit Orangenschale und Nüsse

Wie Marmelade aus Ranetok vorbereiten? nehmen:

• Ranetok Pfund;
• 250 g Zucker;
• 25 g der Orangenschale;
• 25 g Walnuss (Wald) Nüsse.

Äpfel werden gründlich ausgewaschen. Backen Sie sie in den Ofen und durch ein Sieb reiben. Die resultierende Maische wird erhitzt unter Zugabe von Zucker, Furunkel, unter gelegentlichem Rühren, bis die gewünschten Dichte. 10 Minuten vor Ende der Garzeit, fügt Muttern (vorher geröstet und gemahlen) und Orangenschalen. Jam ist an einem kühlen Ort gelagert.

Jam von Ranetok in multivarka

Diese Marmelade ist natürlich möglich, herzustellen und verwenden multvarki. Dies ist sehr einfach gemacht. Entschlacken und geschnittenen Äpfel wurden mit einer Küchenmaschine oder Mühle gemahlen. Im resultierenden Püree den Zucker hinzufügen und für eine Stunde und eine Hälfte verlassen – bis es sich auflöst. Die Masse wird dann gut mischen und in multivarku setzen. „Toasten“ Modus installieren. Wenn Apfelmasse kocht, wählen Sie Modus „Niederdruck“. Nach 15-17 min. lassen Dampf ab, Marmelade auf dem Glas verbreiten.

Jam mit ganzen Früchten

Jetzt wissen Sie mehr als ein Rezept für Marmelade von Ranetok. Aber ich will eine andere Option teilen ist nicht Marmelade und Konserven kocht, die eine ganze Äpfel enthalten wird. Um dies zu tun, müssen Sie 7 kg Ranetok vorzubereiten, entfernen die sie Stengel, während der dritte Teil zu verlassen. Jeder Apfel sticht mit einem Zahnstocher. Nehmen Sie einen geeigneten Behälter, breitete sie Ranetki, füllen sie mit kochendem Wasser. Halten Sie für fünf Minuten. Entsorgen Sie die Flüssigkeit. Parallel einen Sirup von 200-250 ml Wasser und 0,8 kg Zucker herzustellen. Bringen es zum Kochen bringen, fallen die Früchte, kochen für 10 Minuten. Es ist wichtig, dass der Stau nicht zu viel gekocht. Jetzt ziehen wir aus den Äpfeln sehr genau ihre Banken zersetzen. Vergessen Sie nicht, dass, egal was Sie bedeckt, Glasbehälter sollte immer sterilisiert werden. Sirupen, die, was kochen blieb. Und sie füllen das Glas mit Äpfeln. Dieser Stau Ranetok kann nicht rollen, sondern nur den Plastikdeckel schließen. Nur in diesem Fall müssen Sie es an einem kühlen Ort zu lagern. Jam ist eine schöne gelbe Farbe mit ganzen Früchten.

Tricks Kochen Marmelade

Wenn die Vorbereitung Marmelade aus Ranetok den Winter, wie jemand nicht mit dem Bildschirm basteln, können sie nicht wischen. Sie müssen nur zu dämpfen, klare Frucht auf den Schwänzen, Stängel und Samen. Und nachdem sie in einem Fleischwolf Scroll-Dämpfe. Der große Vorteil dieses Verfahrens ist seine Einfachheit. Aber leider gibt es einen Nachteil. Geschmack Marmelade stellt sich heraus, nicht so sanft, und alles nur, weil sie nicht verlassen die Schale. So ist es an Ihnen, was Sie sich entscheiden: Potential verschwendet Zeit oder den Verlust von feinen Geschmack zu sparen.

Sammeln reiche Ernte Ranetok, können Sie für den Winter verschiedene Sorten Marmelade, Konfitüre zubereiten und sogar in der Nähe Kompott. Diese Konservierung wird den ganzen Winter begeistern Sie Ihre Familie und dieses lang erwartete Sommer erinnert.