Wie Aubergine in multivarka zu kochen. Rezepte

In multivarka kann durchaus eine Vielzahl von Gerichten in relativ kurzer Zeit kochen. Und die Gerichte durch dieses Küchengerät verwenden, halten Sie die maximale Anzahl an wertvollen Vitaminen. In diesem Artikel werde ich darüber reden , wie Auberginen zu kochen in multivarka. Mit dieser einfachen Angelegenheit kann gut bewältigen auch Gastgeberin aufstrebende.

Rezepte für Gerichte in multivarka

Kartoffeln, gedünstet mit Auberginen

Notwendige Zutaten: fünf Kartoffeln, eine Karotte, zwei Auberginen, Zwiebeln, einige Knoblauchzehe, Pflanzenöl, Salz und Gewürze „Adjika“.

Vorbereitung

Die Kartoffeln schälen, schneiden Sie sie in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben Multivarki. Es wird auch ein wenig Öl tropft, salzen und drehen Sie den „Backen“ -Modus für zwanzig Minuten. Die Zwiebel und Karotte, in Würfel schneiden Aubergine. Das Gemüse zu den Kartoffeln, hin und her wälzen „Quenching“ -Modus. Fünfzehn Minuten später Jahreszeit das Gericht mit Gewürzen und Knoblauch. Nach dem Signalton können, Kartoffeln servieren.

Multivarka Aubergine mit Fleisch

Zutaten: 700 g Rindfleisch, zwei Tomaten, zwei Zwiebeln, drei Auberginen, Paprika, Knoblauch zwei Bit Kurkuma Öl, Salz.

Vorbereitung

Spülen mit Wasser und in dünne Scheiben geschnitten Auberginen. Setzen Sie sie in eine Schüssel geben, einen Löffel Salz hinzufügen und mit Wasser bedecken. Waschen in Wasser Schneiden von Fleisch, abtrocknen, geschnitten in mittelgroßen Stücke. In einer Schüssel gießen Gemüse Multivarki wenig. Schalten Sie 60 min. Modus „Backen“ und das Rindfleisch für 30 Minuten braten. Zwiebeln schälen. Sorgfältig in Ringe schneiden und mit gehackten Knoblauch Fleisch hinzufügen. Alle rühren und für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Aubergine, spült, in multivarku setzen und kocht für 20 Minuten. Würfeln Tomaten und füge sie den Rest der Zutaten. Dish Salz, Pfeffer und würzen mit Kurkuma. Dann mischen alles wieder gut, den Deckel schließen und schalten Sie den „Quenching“ -Modus. Aubergine wird später in multivarka einhalb Stunden fertig sein. Das Essen kann zum Abendessen zusammen Reis c serviert werden. Guten Appetit!

Casserole von Auberginen

Rezepte in multivarka sehr vielfältig. Für die folgenden Nahrungsmittel benötigen solche Zutaten: Tomate Pfund fünf Auberginen, Zwiebeln, Paprika, zwei Eier, einen halben Liter Milch, 200 g saure Sahne, Knoblauch, Käse und 150 g Salz.

Vorbereitung

Spülen Sie die Auberginen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben schneiden. Hacken Sie die grünen Zwiebeln. Tomaten in Scheiben schneiden und Pfeffer – Julienne. Alle Zutaten werden in die Schüssel der Vorrichtungsschichten setzen. Und der Boden und die Spitze sollten mit grünen Zwiebeln auf Auberginen, bestreut basieren. Bereiten Sie die Sauce. Mischen Sie warme Milch, saure Sahne, Eier, Salz, Knoblauch und geriebenen Käse. Gießen Sie Gemüse Dressing. Erste multivarka Auberginen sollten in dem „Hochdruck“ in 10 Minuten hergestellt werden. Dann drehen die „Fried“ -Modus (180 Grad). für ein paar Minuten in dem „Hochdruck“ Modus, nachdem das Signal auslöschen Gemüse. Ab sofort lassen Sie sich nicht Paare gehen. Nach einer Weile Auflauf settle und gibt Saft. Guten Appetit.