Koteletts aus Hähnchenbrust

Vielleicht gibt es niemanden, der nicht ein leckeres Schnitzel von Hühnerfleisch lieben würde. Deshalb haben wir Ihnen ein paar Rezepte für diese wundervolle Fleischgerichte präsentieren, die jede Beilage ergänzen.

Koteletts Hühnerbrust und Schweinefleisch mit Paprika

Für ihre Herstellung benötigen Sie:

Geräucherte Schweinsfilet – 145 g;

Hähnchenfilets – 650 g;

Zwiebel;

Roter Pfeffer;

Knoblauch – ein paar Nelken;

Majonäse – 3 Löffel;

Ei;

Mehl, Salz, Pflanzenöl

Zunächst sollten Sie das Fleisch und die Zwiebeln durch den Fleischwolf überspringen, dann den gepressten Knoblauch hinzufügen. Gekochte gehacktes bestreuen mit Pfeffer und Salz, fügen Sie die Mayonnaise, Ei und gut mischte. Dann legen Sie 18 Minuten in den Kühlschrank stellen. Inzwischen reinigen Sie den Paprika aus dem Samen und in Stücke schneiden. Dann gießen Sie das Mehl in eine Schüssel geben, in dem panierte Koteletts. Nehmen Sie die Füllung aus dem Kühlschrank, fügen Sie den Pfeffer und mischen wieder gründlich. Dann erhitzt, um eine Pfanne mit Öl und braten Sie es aus gehacktem Scheiben, bis sie weich gebildet. Koteletts aus Hähnchenbrust entpuppt sehr aromatisch und herzhaft. Und mit Red Paprika ihren Geschmack ist erstaunlich. Guten Appetit!

Koteletts aus Hähnchenbrust mit Brokkoli und Blumenkohl

Zutaten:

Zucchini – 1 Stück;

Kohl – 225 g;

Broccoli – 310 g;

Hähnchenfilet – 550 g;

Ei;

Zwiebel;

Pfeffer, Salz und Gewürze;

Pflanzenfett

Zunächst soll die Brokkoli und Blumenkohl mit Salzwasser kochen. Dann mahlen mit einem Mixer Huhn, Zucchini und gekochtem Kohl. Danach werden alle Produkte vereinen und miteinander vermischen. Dann fügen Sie das Ei, fein gehackte Zwiebel, Pfeffer, Gewürze und Salz. Alle gut mischen. Aus dem erhaltenen Pellets Hackfleisch zu bilden und sie in Pflanzenöl auf beiden Seiten braten, bis gekocht. Diese Koteletts Hähnchenbrust ist ein ausgezeichnetes Gericht auf Ihrem Schreibtisch. Servieren Sie sie am besten mit frischem Gemüsesalat.

Koteletts aus Hähnchenbrust mit Knoblauch

Ein weiteres Rezept Nahrungs Koteletts sind nicht mehr als 40 Minuten gekocht. Zusammensetzung Produkte in vier Abschnitte:

Petersilie;

Gewürze, Salz und Pfeffer;

Hähnchenfilets – ca. 1 kg;

Milch;

Ei;

Mehl;

Zwiebel;

Weißbrot – ein paar Scheiben;

Knoblauch – 1-2 Nelken

Zuerst müssen Sie in einem Mixer mahlen (Sie auch den Fleischwolf benutzen), Huhn und Zwiebeln. Dann fügen Sie Salz, Pfeffer, Gewürze, Brot getränkt in Milch, gepresste Knoblauch und gehackte Petersilie. Wenn die Füllung zu dicker Konsistenz ist, fügen Sie ein wenig kochendem Wasser. Dies wird helfen, Frikadellen weich und flauschig zu machen.

Danach bilden Kugeln in Mehl rollen und in einer Pfanne mit dem Öl gebraten. Es ist am besten Olivenöl zu verwenden, vor allem, wenn Sie auf eine Diät zu halten. Guten Appetit!

Hähnchenschnitzel „Zärtlichkeit“ mit Kräutern und Käse

Um diese Koteletts vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

Käse – 140 g;

Hähnchenfilet – 1,2 kg;

Eier – 2 Stück;

Majonäse – 3-4 Esslöffel;

Flour – 3-4 Esslöffel;

Pfeffer, Salz, Gewürze;

Greens;

Pflanzenöl oder Olivenöl

Diese Methode des Kochens ist sehr einfach und wird nicht viel von Ihrer Zeit in Anspruch nehmen. Es soll beachtet werden, dass es möglich ist, nicht nur die Brust zu verwenden, aber auch Oberschenkel, Speck und anderes Fleisch, das aus den Knochen zum Kochen von Fleisch getrennt werden soll.

Zuerst müssen Sie das Hühnerfleisch mit einem Messer hacken, dann fügen Sie Pfeffer, Gewürze, Salz, geschlagenen Eier, geriebenen auf einem feinen Reibe Käse, Mehl und Mayonnaise. Alle Produkte werden sorgfältig gemischt und dann aus Hackfleisch hergestellt wurden, können geformt Pastetchen und braten werden. Sie erhielten ähnlich wie Pfannkuchen und schmecken einfach köstlich!

Huhnkoteletts Diät

Produkte für die Küche:

Eggs – 5-6 Stück;

Sojamehl (Sie können nehmen Haferflocken) – 1 Esslöffel;

Hähnchenfilet – 450 g;

Salz, Currygewürz

Die Zutaten sollten oben beschrieben hergestellt Füllung werden. Zu diesem Zweck wird zunächst aus dem Eiweiß und mischen sie mit gefrästen in einem Fleischwolf Huhn, getrennt wird Mehl Haferflocken oder Soja, fügen Sie das Curry, Salz und andere Gewürze wie gewünscht. Dann gründlich mischen und eine mittelgroße Frikadellen machen. Koch in einem Wasserbad für 18 -22 Minuten. Servieren mit Gemüse. Mit diesem Gericht ist jede Diät schmackhaft und nahrhaft!