Blaubeeremarmelade – Leckerli

Die Fans werden die süße Heidelbeeren Marmelade zu schätzen wissen. Es ist sehr aromatisch und lecker. Allerdings müssen Sie wissen, wie diese Delikatesse richtig zu kochen. Die Heidelbeeren enthalten hohe Mengen an Vitaminen und Mineralien. Daher ist es notwendig, während des Kochens sie in der maximalen Menge zu halten. In diesem Fall müssen Sie wissen, wie Blaubeeremarmelade Orientierungsveranstaltung zum Kochen bringen.

Für die Herstellung von Konfitüren sollte nur gewaschen und ausgewählte Trauben genommen werden. Rotten und zerdrückt sofort wegzuwerfen. Legen Sie die Beeren in einem Topf geben und mit Zucker. Pro Kilogramm Obst benötigen Sie so viel Zucker. Jam infundiert über 6-7 Stunden. Danach stellten wir die Pfanne auf dem Herd und ein kleines Feuer machen. Gießen Sie etwa 400 ml Wasser. Wir würden Marmelade vor dem Kochen. Es ist notwendig, für 20 Minuten kochen lassen. Dann entfernen Pfanne vom Herd und einem Gehalt für 4 Stunden abkühlen geben. Weiter Heidelbeeren Marmelade auf Feuer und kochen, bis es fertig ist. Fünf Minuten, bis gekocht add zwei Gewürznelken. Gießen Marmelade an Banken und Deckel schließen. Wenn es abkühlt, muss es an einen kühleren Raum entfernt werden.

Für diejenigen, die mehr Nährstoffe, andere geeignete Rezept beibehalten möchten. Da die Wärmebehandlung langfristige geringer sein wird, ist es notwendig, mehr Zucker zu verwenden. Nehmen Sie 1 kg Beeren, die vorgespült und Büste werden sollte. Drehen Sie sie durch den Fleischwolf. Dann mit Zucker vermischt und 2 h belassen. Dann legen Sie die Fähigkeit zu Marmelade auf dem Feuer und kochen für ca. 5-7 Minuten. Jam sollte nicht kochen. Zucker sollte aufgelöst werden. Daher ist es notwendig, ein moderates Feuer, zu dieser Zeit zu tun, genug, um Masse homogen wurde.

Heidelbeeren Marmelade sofort in vorbereitete Gläser zersetzen. Dieses Produkt wird am besten im Kühlschrank aufbewahrt. Über jedes Glas eine dünne Schicht aus Zucker gießt.

Viele Menschen bevorzugen zu Marmelade, die eine gewisse Säure hat. Heidelbeeren können nicht einen solchen Geschmack Effekt. Daher sollten Sie den Zitronensaft hinzufügen.

Um Blaubeeremarmelade auf diesem Rezept vorbereiten, haben Sie ein Kilogramm Beeren zu nehmen, ein Glas Wasser, eine Tasse Zucker und eine halbe Zitrone.

Zu Beginn der Sirup zu kochen. Zu dieser Mischung von Zucker und Wasser und bringt das Gemisch erhitzt. Die Beeren müssen zuerst vorbereiten. Lassen Sie sie ordentlich in den Sirup. Fügen Sie den Stau in dem Saft einer halben Zitrone. Feuer tun moderat. Wir bringen die Marmelade zum Kochen bringen und kochen, bis getan. Normalerweise ist die Kochzeit beträgt weniger als 30 Minuten. Das fertige Produkt wird in vorbereitete Gläser gegossen. Dann verließ Stau im Raum vollständig abkühlen lassen. Dann muss es bei einer niedrigeren Temperatur bewegt einrastet werden.

Dies gibt mehrere Möglichkeiten , wie man kocht Marmelade aus Heidelbeeren ist einfach und schnell. Aber diese Beere ist perfekt mit anderen Früchten und Gemüse kombiniert. Zum Beispiel ist es möglich , kochen Marmelade Heidelbeeren und Äpfel. Um dies zu tun, Würfel geschnitten und Äpfel werden während des Kochens Beeren zugesetzt. Auch köstlich macht dieses Dessert in einer Kombination aus Heidelbeeren und Stachelbeeren. Wir brauchen den Schwanz der Stachelbeere und Stiel zu entfernen.

Serve Blaubeeremarmelade zum Nachtisch sein können oder einfach nur in die Leber zu den „sweet“ -Tabelle.