Nüsse – Rezept von Kindheit

In unserer sowjetischen Kindheit vielleicht die begehrteste und lecker süß mit Kondensmilch waren Nüsse. Aber jetzt sind diese Cookies sehr beliebt aufgrund der einfachen Herstellung und erstaunlichen Geschmack, der den süßen Zahn zu schätzen wissen. Und sie werden so genannt, weil sie eine Walnuss ähneln. Im Laufe der Zeit eine Vielzahl von verschiedenen Möglichkeiten des Backen Nuss. Wie die Nüsse kochen, lernen wir auf. Die einzige allgemeine Anforderung für ihre Produktion – das Vorhandensein eines speziellen Form Bratpfannen oder elektrische Waffeleisen – ovensWaffle. Lassen Sie uns einige Möglichkeiten betrachten dieses Cookie vorzubereiten.

Nuts – ein klassisches Rezept

Wir brauchen:

• 200 g Butter;
• 2 Eier;
• 2 EL. Mehl;
• eine halbe Tasse Zucker;
• Soda – ein Drittel eines Teelöffels;
• Essig 9% – ein Teelöffel.

In diesem Rezept Butterersatz kann Margarine, aber der Geschmack ist ein wenig verändert, und statt der üblichen nehmen Schokolade. So schmilzt die Butter in einem Wasserbad. Zucker und gründlich wischen mischen. Gasim Soda, Essig und zum Öl.

Eier auch in einem separaten Becher und gieße in ein Gemisch knetet zuvor vorbereitet. Nach und nach Mehl, vorsichtig unter Rühren. Der Teig sollte sehr dick und fett sein.

Schmiert erhitzt ovensWaffle Butter kurz vor dem ersten Registerkarte. Bilden Teigkugeln von 2 cm Durchmesser und zersetzen sich in Ausnehmungen ovensWaffle. Dicht Schließen der Form die Abdeckung die ersten Sekunden mit einer bestimmten Kraft gedrückt wird. Entfernen Sie den überschüssigen Teig, die an den Rändern austreten kann, dann werden die Kugeln zum nächsten Lesezeichen weniger zu tun. Und bei schwacher Hitze kochen für ein paar Minuten, bis es braun Muscheln. Gefüllt mit gekochter Kondensmilch mit oder ohne Öl, in denen Geschmack zerquetschten Walnüssen oder Cookies gießen kann. Setzt man die Stücke und in den Kühlschrank für ein paar Stunden setzen.

Eine Creme kann nach der Rezeptur gefüllt und hergestellt werden: ein Glas Milch, 200 g Butter und eine Tasse Zucker zum Kochen gebracht, fügen Sie den Kakao zu schmecken und „Baby“ Säuglingsnahrung als eine dicke Creme zu werden. Auch gefüllt mit unseren Muscheln.

Nüsse – Schnell Rezept

Käufe 500 g gefrorener Teig. Aufgetaut und gut zerdrücken es, die Form einer Kugel zu geben. Dann teilen Sie den Ball in kleinere, müssen sie etwa 42 Stück bekommen. Um es zu teilen bequem, können Sie dies tun: von großen Stücke zu machen sieben kleinen und zu klein, um diese noch etwa 12 Stücke zu teilen, ein wenig Stretching sie aus. Strom Waffeleisen Nüsse werden backen schneller. Die beheizte Zelle leer Teig verteilt, so dass sie leicht mit einem Löffel und backen, bis getan Abflachung. Bereit Hälften erwerben einen goldenen Farbton. Dann wurden 100 g weiche Butter Schneebesen glatt mit Halb Gläser karamellisierte Milch. Optional können Sie einen Teelöffel Brandy hinzufügen. Guter Mantel mit Sahne und die Hälfte erhielt fest sie verbinden. So machen wir mit allen Rohlingen. Bereit Nüsse für mehrere Stunden in den Kühlschrank für einen besseren „Griff“ tränken.

Nuts – ein Rezept ohne Eier

Teig:

• eine halbe Tasse Zucker;
• 2-2,5 Tassen Mehl;
• 100 ml. saure Sahne;
• Butter (oder Margarine) – 200-250 m;
• einhalb Stunden. Das Backpulver (Branntkalk).

In diesem Rezept können Sie saure Sahne mit Mayonnaise ersetzen. Und fügen Sie das Mehl 1/3 Tasse Stärke. Alle Zutaten werden gemischt. Sie sollten einen weichen Teig Uniform bekommen. Abzuschnüren kleine Stücke schneiden und in die Form gelegt. Backen wie oben und Füllung promazyvayut gefallen hat.

Bake knackigen Nüssen sind die Rezepte, von denen oben aufgeführt, Ihre Familie und sich freuen, ihre Augen leuchten vor Freude, wenn sie sie mit Tee verschlingt.