Biscuit in das kochende Wasser: ein Rezept. Weiß und Schokoladenbiskuit auf dem kochenden Wasser

Biscuit in das kochende Wasser gibt einen sehr üppigen, duftenden und köstlich. Es ist erwähnenswert, dass ein solcher Kuchen kann in multivarka und im Ofen zubereitet werden. Heute präsentieren wir nur die zweite Option, weil nicht alle Menschen dieses Gerät haben.

Ganz eine große Anzahl von Hausfrauen macht hausgemachte Kuchen und Gebäck aus den klassischen Kuchen, bestehend aus Eiern, Zucker und Mehl. Aber erfahrene Köche empfehlen die Verwendung der meisten anderen, geeigneteren Rezept. Diese Tatsache ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass im Gegensatz zum Standard, ein Keks auf dem kochenden Wasser viel üppiger dreht, und mit einem leicht feuchten Textur. Diese Eigenschaft macht die hausgemachten Kuchen einen zarten, weich und saftig.

Da der Kuchen bereitet sich auf kochendem Wasser? Die Antwort auf eine Frage, erfahren Sie unten. Aber vorher möchte ich zu diesem Zeitpunkt beachten, gibt es mehrere Möglichkeiten, diesen Kuchen zu kochen. Je nach Produkt werden auf der Basis hinzugefügt, kann sie ihre Struktur verändern, sowie Schokolade oder Vanille sein.

Schritt für Schritt Rezept: Biskuit auf kochendem Wasser für Kuchen Kochen

Selbst gemachte Kuchen mit Korzh stellt sich heraus , sehr schmackhaft und zart. Die Höhe des Produkts nach dem Backen im Ofen erreicht in der Regel 8 Zentimeter, was gut ist. Immerhin das Dessert vorzubereiten haben Sie genug und einen Schwamm sein, der in 4 oder 5 Kuchen geschnitten werden kann. Wie für die Creme, ist es wünschenswert, je nach persönlichem Geschmack und Diskretion zu wählen. Obwohl zart und lecker Kuchen für alle kochendes Wasser aus saurer Sahne und Zucker Füllung erhalten.

Also, für die Herstellung eines großartigen Rührkuchen, wir brauchen:

• Feinsandzucker – 1 Glas voll;
• große Eier – 4 Stück;.
• leichte Mahlzeit, Weizen – 1,5 Tassen;
• Apfelessig, 6% -s' und Soda Esszimmer – für Dessertlöffel;
• Pflanzenöl, raffiniert – 3 große Löffel;
• kühl Siedewasser – 3 große Löffel;
• Vanillin – 5 g;
• Creme Margarine – zum Einfetten Form.

Zubereitung des Teiges

Vanille Keks in das kochende Wasser wird sich üppig und lecker nur, wenn die Grundlage für die es lange und sorgfältig geknetet unter Verwendung eines Mischers. Dazu ist es notwendig, die Eier in eine Schüssel geben und mischen sie mit der höchsten Geschwindigkeit zu erhöhen, um 3 oder 4 Mal zu brechen. Später in der gleichen Schüssel gießen die erforderliche Feinkristallzucker und sorgfältig Mischen der Zutaten zur vollständigen Auflösung des süßen Produkt zu erzielen.

Nach dem Kochen sollte der erste Teil des Substrats zur Schaffung eines zweiten gehen. Dies erfordert Sift Mehl, fügen Sie dazu Vanillin, und dann zu vorher geschlagenen Ei der resultierenden Mischung langsam hinzufügen. Am Ende des Teiges erforderlich Esslöffel Soda 6% des Th Apfelessigs zu löschen, und gießen Sie das raffinierte Pflanzenöl und eine geringe Menge an kochendem Wasser. Ferner sollten alle Lebensmittel mit einem Mixer zurück und schlagen ein Dessert zu beginnen backen.

Wärmebehandlung

Vanillekuchen auf dem kochenden Wasser in dem Ofen, um die gleiche Menge an Zeit als klassische Kuchen mit Standardprodukten gebacken. So kann für die Herstellung dieses Desserts sollte eine geteilte Form mit hohen Seiten nehmen und vorsichtig die Oberfläche Creme Margarine schmieren. Als nächstes müssen Sie alle zuvor geknetete Teig in eine Schüssel gießen und sofort in den vorgeheizten Ofen.

Biscuit in das kochende Wasser, durch das Rezept vollständig für den menschlichen Verzehr nach 65-70 Minuten fit zu sein. Um zu überprüfen, gut gebackenen Kuchen oder es soll noch im Ofen steht, es basiert Notwendigkeit, ein Spiel oder einen Zahnstocher zu bleiben. In diesem Fall, wenn das Objekt in dem rohen Teig nicht klebt, und es war ganz trocken, können Lebkuchen leicht aus der Form entnommen werden.

Nach der Herstellung eines solchen Produkts wird empfohlen, in der kalten Luft zu kühlen, und dann ein köstliches Dessert zu schaffen zu beginnen.

Um den Kuchen zu machen Wasser zu Hause zum Kochen sollte Kuchen in 3, 4 oder 5 Kuchen geschnitten werden (je nach ihrer Höhe), und dann drehen, um sie mit saurer Sahne oder jeder anderen Creme zu schmieren und dekorieren die Oberfläche der Glasur, Sahne, Obst, süßen Krümel und so weiter.

Richtig Serve

Serve weißen Kuchen Wasser in einem hohen und leckeren Kuchen kommt nach kurzem Einweichen in einer Kühlkammer in siedend. Es gibt hausgemachte Desserts vollständig mit süß-saurer Sahne getränkt wird mehr weich, saftig und zart. Präsentiert ihn an den Tisch in a la carte Dessert Untertassen mit heißen und starken Tee erforderlich ist.

Ein köstlicher Schokoladenkuchen auf dem kochenden Wasser: Schritt Rezept

Wie oben erwähnt, kann, um eine solche großartige Produkt unterschiedlich sein. Vanillekuchen Rezept haben wir uns ein wenig höher. Nun möchte ich Ihnen im Detail erzählen darüber, wie genau ein Schokoladenkeks zu tun.

Keine Möglichkeit, die Tatsache zu ignorieren, dass die Desserts auf Kakaopulver auf Basis sind beliebter als Vanille. Deshalb haben wir Ihnen zwei verschiedene Arten zu präsentieren beschließen hausgemachte Kuchen vorzubereiten.

Um einen Schokoladenkeks auf dem kochenden Wasser zu machen, können wir die folgenden Produkte benötigen:

• Licht gesiebte Mehl – 2 Tassen geschnitten;
• Feiner Zucker – 2 volle Tassen;
• Eier Standardwert – 2 Stück;.
• Soda Esszimmer (sicher sein , Apfelessig , löscht) – 1 Dessertlöffel mit Rutsche;
• Kakaopulver – 6 große Löffel (wenn Sie eine weniger dunkle Kuchen wollen, dann können Sie diese Nummer ein wenig reduziert werden);
• Frischmilchfett – ein volles Glas;
• Vanillin – 10 g;
• Pflanzenöl (nimmt nur raffiniert) – 1/3 Tasse;
• heißes Wasser (nicht kühl, podostyvshy leicht) – 1 Tasse.

Das Verfahren des Mischens von Basen

Schokoladenkuchen die üppigsten zu bekommen, es erfordert, dass alle Regeln seiner Vorbereitung sorgfältig. Um dies zu tun, müssen Sie die Eier mit dem Zucker in einem Mixer oder Mischer, Peitsche und dann raffiniertes Pflanzenöl, frisches Fett Milch gießen und wieder gut mischen.

Nachdem die obigen Aktionen Licht Weizenmehl sichten eine separate Schüssel verlangen und es dann gießen Vanillezucker und Kakaopulver. Die letzte Zutat hinzugefügt werden zu schmecken. Wenn Sie eine kleine schwarze Kuchen wollen, sollte es in einer Menge von 6 großen Löffel und mehr genommen werden. Wenn Sie Dessert, helle Schokolade Farbe essen mögen, ist die Menge dieses Produkts empfohlen zu halbieren.

Wenn die Partikelmasse bereit ist, sollte es nach und nach in dem geschlagene Ei und Milch gießt sein, mit dem Ergebnis, dass Sie nicht sehr flüssige Foundation erhalten sollen. Um es auf die richtige Konsistenz zu bringen, ist es erforderlich, ein Glas mit kochendem Wasser zu gießen. Darüber hinaus kann das Wasser sollte nicht zu heiß, sonst wird Ihr Teig teilweise „gekocht“. Auch im Rahmen sollte Esslöffel Backpulver und Apfelessig ist gut alle Beats mit einem Mischer zuzahlen.

Der Prozess im Ofen zu backen

Schokoladenkuchen auf dem kochenden Wasser sollte in Form einer speziellen Spaltung hergestellt werden. Wenn eine solche Gerichte in Ihrem Haus nicht war, können Sie einen regelmäßigen Pfanne verwenden. Aber in diesem Fall das fertige Produkt, sollten Sie sicher sein, um die Ecke seiner Anwendung für diese Platte mit dem gewünschten Durchmesser als Muster abzuschneiden.

Nachdem Sie Ihre Einstellungen gewählt haben, ist es erforderlich, mit Pflanzenöl zu schmieren und stark im Ofen erhitzt. Ferner sollte in die vorbereitete Wanne für 60-70 Minuten alle geknetete Teig und backen gegossen werden. Wenn nach dieser Zeit ein Keks nicht bereit, bis zum Ende ist, sollte es für ein paar Minuten in dem Ofen gehalten werden.

Kochen Kuchen aus Schokolade Keks auf dem kochenden Wasser

Bereit Lebkuchen muss aus der Form oder in der Pfanne und legen Sie dann auf einem Schneidebrett und abkühlen vollständig entfernt werden. Keks verlangen weiter in kleinere Stücke und reichlich Öl-Creme geschnitten. Füllung für ein Schokoladendessert, empfiehlt es sich , bei der Verwendung von Kakaopulver zu tun. Allerdings Backen etwas Kochen zu Hause wie Kontrast. Deshalb sind sie sehr dunkel Kuchen häufig weiße Creme. Es kann aus verschiedenen Zutaten (Butter, Sahne, Kondensmilch, Sahne und dergleichen. D.) bestehen. Welche von Belägen ist die beste – es ist bis zu Ihnen.

Wie hausgemachte Desserts auf den Tisch stellen?

Es spielt keine Rolle, ob Sie ein Verfahren zur Herstellung eines Dessert Vanille oder Schokoladenkuchen Rezept auf dem kochenden Wasser, in jedem Fall verwenden, ist dieser selbst gemachten guten Sachen mit Liebe zu tun. Schließlich wird der einzige Weg, die leckersten, flauschig und zart Gebäck bekommen, aus denen nie irgendwelche Ihrer Familienmitglieder oder geladene Gäste geben.

Sobald die Schokoladenkuchen auf Basis üppigen Keks gemacht vollständig darauf vorbereitet ist, ist es erforderlich , in eine Kühlkammer zu setzen ist nicht weniger als 120 Minuten. Während dieser kurzen Zeit und ohne die weichen und saftigen Kuchen getränkte Luft Sahne, schmackhafter und zart wird. Servieren Sie diese hausgemachten Leckereien auf den Tisch mit heißen Tee oder anderen sein soll, werden wir ein Getränk lieben. Guten Appetit!

Hilfreiche Ratschläge

• Zur Herstellung der Schokolade oder Vanille Biskuit auf dem kochenden Wasser anstelle von Backpulver und Essig kann verwendet werden, und die üblichen Treibmittel in einer Menge von 1-1,5 großen Löffeln.
• Dieses Dessert wird mehr köstlich, wenn das Fundament nicht Kakaopulver hinzufügen und geschmolzene Schokolade oder Chips aus ihm heraus ist.