Kartoffelsuppe mit Croutons: ein köstliches Abendessen!

Erster Gang, nach Ernährungswissenschaftler müssen in der täglichen Tabelle vorhanden sein. Aber viele vermeiden, dass sie mit allen Mitteln, weil nicht allzu gern seltene Nahrung schluckt. Und vergisst , dass die Köche eine gute Alternative zu flüssigem Gericht erfunden: die gleiche Kartoffelsuppe mit Croutons. Er ist ein sehr schmackhaft und nahrhaft. Und nur ein wenig schlechter als die Dichte des Lieblings Smoothie. Ein Toast sehr alle Fans getröstet knackig zu kauen! Sehr glücklich wie Suppen und für Mütter mit kleinen Kindern: Sie haben nicht individuell vorbereiten und Kinder und Erwachsene.

Das alles passiert ist!

Wenn Sie nicht Kartoffelsuppe mit Croutons vorbereitet haben, profitieren Sie einige der Nuancen zu wissen:

1. Alle Gemüse sollen bis zur endgültigen Weichheit gekocht werden, sonst gibt es ein Problem mit dem Kneten. Insbesondere gilt dies für Kartoffeln. Daher wählen Sie eine Vielzahl von Knollen auseinander fallen.
2. Die pürierte Kartoffelsuppe platziert und anderes Gemüse werden. Und es ist bereichert nur seinen Geschmack. Aber sie sollten durch die Zeit, für ihre Kochen benötigt wird bestimmt in der Priorisierung verlegt werden.
3. Wenn die Suppe aus Kartoffelbrei anders stellte sich heraus, das heißt, es ist zu selten, genug, um es auf dem Herd zurück und eingedampft. Vergessen Sie nicht, die sonst dichten Teil prigorit zu rühren.
4. Dicke Suppe , bis die gewünschte Konsistenz durch Zugabe von Brühe, Pflanzenbrühe oder Wasser eingestellt.

Und denken Sie daran: Cracker Kartoffelsuppe mit Croutons nur gestreut, wenn er schon in Schalen gegossen. Andernfalls werden sie in drehen Matsch vage.

Kochen Toast

Croutons für Suppe mit Weißbrot zubereitet – von denen sie schmackhafter. Baton in kleine Würfel schneiden gleich. Sie sind auf dem Backblech verstreut und lassen in den Ofen für 10 Minuten. Von Zeit zu Zeit müssen sie gerührt werden. Wenn die Kekse golden sind, so dass sie aus dem Ofen nehmen. Finished Toasts und in einer Schale geknetet, die prä-geriebenen Knoblauch setzen. Überschuss wurde abgeschüttelt, bevor die Cracker in der Suppe platzieren.

Kartoffelsuppe mit Croutons: Grundrezept

Nichts kompliziert und transzendent in der Vorbereitung nicht zu erwarten. Ein Kilogramm Kartoffeln gereinigt, geschnitten, mit kaltem Wasser gefüllt und auf dem Herd. Auf einem kleinen Feuer, er langsam gekocht. Während Knollen „Einkommen“, Zubereiten gebraten. Sie wird mit Croutons auf die Kartoffelsuppe gehen. Für diese Shinko Zwiebel und Karotte (kleine) und in Öl gold gebraten.

Mit der fertigen Kartoffel fügt sich in jede Topf Brühe Hälfte. Da der Rest der Flüssigkeit Kartoffeln gepeitscht Mixer. Brühe wie nötig zu gießen, bis die gewünschte Dicke erhalten. Die resultierende Vorform wird zu dem Gemüse und kehrt mit der Platte verbunden. Es ist notwendig, zum Kochen zu bringen und entfernen. Notwendigerweise stören! Bereit Suppe für mindestens 5 min unter Abdeckung gebraut., Flaschen, gewürzt mit gehackten frischen Kräutern und gekocht Croutons.

Pilz-Version

Wenn Sie nicht schnell tun und nicht vegetarianstvuete, können Sie kochen Cremesuppe mit Kartoffeln und Toast: über sie konstant gute Bewertungen , weil der Geschmack gesättigt ist und sanft. Der erste Kochschritt ist ähnlich dem in dem ersten beschriebenen Rezepte. Ein wenig mehr als ein Pfund Kartoffeln in Salzwasser gekocht. Parallel dazu in einer Pfanne bis zum letzten Drittel eines Kilogramm Bereitschaft gebratenen Pilze mit zwei großen Zwiebeln (fein zerkleinerte alles). Kartoffel-Stamm aus fast vollständig, mit Pilzen kombiniert und Schlag a la einen halben Liter fettarmer Sahne gießen. Suppe ein wenig aufwärmen, gewürzt mit Gewürzen, Aufstrichen und wird von Kräutern und Croutons ergänzt.

Chowder „Männer Freude“

Starker Boden ist unwahrscheinlich, dass eine rein Gemüsesuppe mit Kartoffeln und Toast genießen. Energie verbringen sie mehr als Frauen, so würden sie etwas ein wenig befriedigende bevorzugen. Wir bieten Hostessen ihre Männer zu behandeln wunderbar ersten Kurs, auf die sie eindeutig nicht gleichgültig bleiben. Schritt für Schritt wie folgt aussehen:

1. Genommen Huhn, gefüllt mit Wasser und kocht – länger als üblich. Fast so Brawn. Fleisch als Folge hat, sich von selbst Saatgut.
2. Zwei große gehackte Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen bis golden auf dem kleinen Feuer gebraten. Dann fügen Sie das Mehl – zwei Löffel ohne Rutschen. Und unter ständigem Rühren braten dauert mehr Minuten.
3. Entfernt das Fleisch aus der Brühe. Stattdessen legt sie Kartoffelwürfel mit einer Geschwindigkeit von sechs Knollen pro Liter Flüssigkeit. Sie kochte eine vollständige Lockerheit (aber immer noch auseinander fallen sollte nicht sein).
4. Zwar gibt es eine vorhergehende Stufe, Trocken gebratenen Speck (wie viele mag Ihren Partner) und rieb Hartkäse.
5. Bereiten Sie Kartoffeln mit Huhn ging durch einen Mixer geben . Dichte geregelte Creme.
6. Suppe zurück auf den Brenner, wird sie in dem Käse gegossen und rühren, bis sie geschmolzen.

Bereit Kartoffelsuppe in einer Schüssel mit Croutons gegossen wird. In der Mitte ist der Speck (mit Cracker) platziert, gehackten Dill mit Petersilie bestreut und serviert ein leckeres Mittagessen zu ihrem Mann. Seine Aufregung ist garantiert!