Schweinefleisch mit Reis: Rezepte erste und zweite Gänge

Sie wissen nicht, wie das Menü zu variieren? Sie können eine große Auswahl an Gerichten kochen, das Schweinefleisch mit Reis enthält. Rezepte sind sehr leicht und sind jede Gastgeberin zur Verfügung.

Pilaw

Wir bieten ein sehr schmackhaftes Gericht zu kochen. Diese Pilaw mit Schweinefleisch. Zuerst nehmen Sie 1 kg Zwiebeln. In Würfel schneiden. In dem Kessel mit einem dicken Boden, gießen Sie das Pflanzenöl und einen Bogen setzen.

In der Zwischenzeit müssen Sie große Karotten reinigen (3 Stk.). Reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Wenn die Zwiebeln werden transparent schöne Farbe, aber nicht golden, gieße ihm Karotten. Umrühren und kochen, bis sie weich.

Während das Gemüse vorbereitet, waschen und 1 kg Fleisch in Würfel geschnitten, aber nicht zu klein ist (etwa 4 x 4 cm.). Wenn die Zwiebel und Karotte Feuer streut 1 Dessert Salz. Mischen und legen Sie die gehackten hier Fleisch. Braten, bis die Kruste. Dann gießen Sie 200 g Wasser und köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Flüssigkeit abzulassen einige, aber nicht zu oft, wenn nötig.

Gründlich waschen Reis (1 kg). Nachdem das Fleisch weich war, goss Grütze in den Kessel und 2 Liter Wasser. Gründlich mischen Sie die Zutaten in einem Kessel, Deckel, Hitze reduzieren und lassen Pilaw für 20 Minuten vorbereitet.

Nicht mehr mischen, als wenn man wollte. Wenn die 10 Minuten abgelaufen sind, reinigen Sie die 4 großen Knoblauchzehe. Senken Sie es in das Risotto und dann mit einem Deckel abdecken. Achten Sie auf Reis als 20 Minuten – die ungefähre Garzeit. Wenn die Gerste gekocht und das Wasser verkocht, dann ist das Gericht fertig. Sie sollten einen sehr schmackhaft und duftend Pilaw mit Schweinefleisch bekommen.

kharcho

Mätressen kochen oft eine Vielzahl von Suppen. Warum also nicht vorbereiten kharcho Schweinefleisch mit Reis? Es ist lecker, original und würzige Suppe, die gerne Ihre Familie versuchen.

Nehmen Sie 0,5 kg Schweinefleisch, waschen Sie es gut und in Würfel schneiden. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne. Gießen Sie in 400 ml Wasser bedecken und kochen, bis getan. Inzwischen gründlich Reis (150 g oder 0,5 v.).

Kartoffeln (5 Stk.), Sauber und in Würfel schneiden. Wenn das Fleisch weich werden, fügen Sie den Reis, Wasser (1,5 l). Siedet Schweinefleisch bei schwacher Hitze für 10 Minuten. Dann legen Sie die Kartoffeln. Kochen, bis getan. Inzwischen bereiten Gemüse wie Zwiebeln und Karotten und 1 Stck. Wenn Sie möchten, können Sie Pfeffer hinzufügen.

Zwiebeln in Würfel schneiden, braten. Karotten Rost auf große Reibe, in die Pfanne. Pfeffer in Würfel schneiden und zum Gemüse senden. Braten, bis gekocht. Dann fügen Sie das Gemüse 2 EL. l. Tomatenmark und ein wenig Wasser. Gut mischen. Decken Sie die Pfanne, lassen Sie sie Eintopf Gemüse. Nach Beendigung der Zugabe von zerdrückten Knoblauchgeschmack, Oregano (1 Std. L.) und Paprika.

Wenn der Reis und Kartoffeln gekocht werden, gießen Sie in der gleichen Kapazität von gegrilltem Gemüse mit Tomaten. Mischung, kocht wieder 5 Minuten – Sie die Suppe ausschalten.

Mit den zusätzlichen Gewürzen und Knoblauch gräbt ist ein würziges und zart.

Schweinefleisch mit Reis und Gemüse

Dieses Gericht ist auch schnell und einfach zubereitet. Zur Vorbereitung besser nehmen 400 g Zellstoff (oder Blattschweinehals). Fleisch waschen und schneiden Sie sie in kleine Stücke schneiden. In einem Topf gießen Sie das Pflanzenöl, und wenn erwärmt, die Schweinefleisch zurückstellen. Braten Sie es, bis ein Licht Kruste.

Während die Zubereitung von Fleisch, gründlich mit Artikel 1.5. Reis. Gießen Sie es in die leere Pfanne und gießen 4 EL. Wasser. Mit Salz abschmecken und kochen, bis gekocht Getreide. Nun schneiden in Halbringe 3-4 Zwiebeln und zum Schweinefleisch hinzufügen.

Das Fleisch wird für eine lange Zeit gebraten, und Sie werden Zeit haben, um den Rest des Gemüses vorzubereiten. Karotten in kleine Würfel schneiden und Zwiebel – Halbringe. Sie können auch die Paprika, Tomaten hacken, und wenn die Saison erlaubt, Auberginen. Nehmen Sie ein kleines Stück frischer Ingwer und reiben Sie es auf einer Reibe.

Wenn das Fleisch Feuer, fügen Sie für 15 Minuten, um es die Zwiebel und geröstet. Dann ist hier setzen Karotten. Gründlich mischen und kochen, bis sie weich Gemüse. Dann legte den Paprika, Erbsen und alle Sprinkle Ingwer. Mischen Sie es erneut. Fügen Sie die restlichen Gewürze nach Geschmack. Dies kann Knoblauch, Paprika, Pfeffer und Salz-Mischung sein.

Wenn das Fleisch gut gebratenes Gemüse, fügen Sie in der Pfanne gekochten Reis. Vorsichtig mit einem Holzspatel, rührt, Deckel mit Deckel für 1-2 Minuten. Dish „Schweinefleisch mit Reis und Gemüse“ ist fertig. Es ist besser, heiß auf den Tisch zu bringen. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern und geriebenem Hartkäse. Erfahren Sie mehr Original-Schale, reichhaltig und schmackhaft.

Schweinefleisch süß-sauer mit Reis

Dieses einzigartige und ursprüngliches Gericht, das auch auf den festlich gedeckten Tisch angewandt werden kann. Um es, nehmen Sie den gedämpften Reis und kochen, bis sie weich ist. Typischerweise werden 800 ml Wasser wird 2 EL genommen. Getreide.

Nun nehmen Sie die Schweinelende, gut waschen und in Würfel schneiden oder dünne Streifen schneiden. Setzen Sie die Pfanne auf einem kleinen Feuer, gießen Sie sie in 2 EL. l. Erdnussbutter. Braten Sie das Fleisch, bis sie goldbraun sind.

Fertige Schweinefleisch ist notwendig, in den Kessel zu setzen. Zwiebel (2 Stk.) Schneiden Halbringe und Paprika (1 Stck.) In kleine Würfel schneiden. Ginger (5 g) und 2 Köpfe von Knoblauch reiben auf einer feinen Reibe. Sehr fein hacken Chili und Koriander.

Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie die Erdnussbutter Gemüse und Greens. Fügen Sie hier, wie Sojasauce (2 EL. L.). Gemüse wird sanftes und verfeinert, gießt 1 EL. l. Stärke ist.

Fügen Sie ein wenig Balsamico-Essig und Ananassaft. Koch für nicht mehr als 5 Minuten.

Gießen Sie das Gemüse aus der Pfanne in den Kessel, um das Fleisch. Fügen Sie ein wenig Wasser und kochen für einige Zeit, bis das Fleisch nicht vollständig gekocht wird. Dann ist hier den Reis hinzufügen. vorsichtig mischen den Plastikspatel. Alles zusammen ca. 10 Minuten schmoren. Schalten Sie den Brenner ab und lassen Sie es brauen. Sie sollten ein sehr leckeres Schweinefleisch mit Reis und Gemüse bekommen.

Kochtipps

Um Reis lecker und krümelig zu erhalten, ist es wünschenswert, zuerst zu braten, und nur dann kochen. Von einem solchen Körner können leicht kochen dieses Gericht Risotto ist.

Abbildung intakt geblieben, während des Kochens ist es ratsam, nicht zu mischen. Zum Händler nicht brennt, ist es notwendig, solche Gerichte zu verwenden, wie es schien, einen Wok oder utyatnitsu. Das heißt, ein Behälter, in dem ein dicker Boden.

Bleiben saftig Schweinefleisch, schalten Sie zuerst ein starkes Feuer. Es sollte eine Kruste bilden. Und dann kann man die Hitze zu einem langsamen reduzieren.

Präsentation

Das Gericht stellte sich heraus, bunt und hell, müssen Sie es dekorieren vor dem Servieren. Zum Beispiel kann die geschnittenen Streifen von gelben oder grünen Paprika, Tomaten, Petersilie, Koriander. Sie können das Gemüse in einem Kreis Teller. Petersilie und Koriander können auf der Schale geschnitten und streuen werden.

Kochen Sie das Schweinefleisch mit Reis, süß-saurer Sauce. Ein Kreis Saucer schön es gießen oder die ursprünglichen Tröpfchen platzieren. Aufgrund dieser Idee der Schale sieht sehr schön aus.

Phantasieren, experimentieren und raduyte Gäste und beliebt für seine ursprüngliche, kreative Ideen.