Restaurant „Kopfsalat“: Beschreibung, Menü, Foto

Restaurant «Salat» (Moskau), viele beschreiben wie im Großstadtdschungel Art häuslichen Glück verloren. Dieser Kammerbereich vor neugierigen Blicken vollständig isoliert. Es ist bereit, ausschließlich Gemüsegerichte. Restaurant „Kopfsalat“ – ein Ort, wo es eine einzigartige Mischung aus kulinarischen Kulturen der Welt.

Vegan Restaurants sind seit langem für die Bewohner der Hauptstadt zu sein, ein Novum aufgehört, und „Kopfsalat“ in der Reihe noch ist etwas Besonderes. Die Tatsache, dass die Anlage – nur „für die“ bewährten und dauerhaft.

Lage

„Salat“ Das Restaurant befindet sich in einem Luxus-Haus auf der Straße. . Yauzskaya, 1/15, Seite 2. Die schwer genug hier Neuling zu bekommen: die Institution keine Zeichen hat. Nächste U-Bahn-Station: 1167 m – ost. m "Chkalov" in 1086 m -. ost. m. "China-Town" (Moskau).

Wie komme ich dahin?

Ohne die Empfehlung ist es praktisch unmöglich. Möchten Sie diese gesunde Lebensmittel versuchen, zuerst mit dem allgemeinen Konzept des Restaurants vertraut machen müssen, stellen Sie sicher, dass sie in ihm passen, um wirklich gute Freunde Haus geworden. Allerdings sind Mäzene sicher sein, dass diese nicht schwer: nur mehr lächeln müssen, und andere berechnen eine positive Stimmung. Und die wichtigste – soll ein echter Fan von gesunden Lebensmitteln sein. Um auf den „Kopfsalat“, müssen Sie die Empfehlung von jemandem von Förderern oder Freunden in dem „Facebook“ mit den Eigentümern von Betrieben gewinnen.

Was ist drin?

Institution verurteilt, sich zu freiwilliger Isolation. Hier finden Sie keine Zeiger oder irgendeine Beschilderung erfüllen. Aber diejenigen, die würden noch in der Lage sein zu finden, nicht nur eine wertvolle Glastür, sondern erhalten innen und wollen nicht wieder in dieses Restaurant viele kannten.

Wer noch zu bekommen in diese Elite-Institution schafft, beginnt sofort zu verstehen, warum die Eigentümer streben nicht zu großer Beliebtheit: es von dem ersten Minute Aufenthalt erobert Atmosphäre von Komfort und die Intimität eines gewissen Komforts. Besucher meinung sagt, dass Hausinnenraum Orte buchstäblich fesselnden bewegen und kann sogar das hartherzig Herz schmelzen.

„Salat“ befindet sich in einem gemütlichen Keller, wo Sie bequem auf einem der weichen Sofas oder auf der Couch sitzen. Das Vorhandensein von Schubladen, Stehlampen und exquisiten Kamin schafft eine Atmosphäre der Privatsphäre und Komforts, einen angenehmen Kontrast zu der Hektik der Metropole.

Restaurant „Kopfsalat“ positioniert sich als Familienrestaurant – nicht zu rauchen. In einem der Zimmer für Kinder kennzeichnet einen Bereich für Kinder mit Cartoons, Spielzeug und Färbung Bücher.

Gesundheit Food-Restaurant

Das Institut hat sich als Ort positioniert, wo extrem gesunde Zubereitung von Speisen. Nach Meinung der Experten, China Town (Moskau) versteckt sich in den Eingeweiden des Auges „Außenseiter“ ein echtes Juwel: die Restaurantgäste scheinen ambitioniert gastronomische Karte. Insbesondere ein breites Sortiment an Gemüsegerichten mit verschiedenen Haushalten Zutaten: hier können Sie essen Kürbis mit Honig und Chili, Torten mit Kohl, Spinat und Käse, gedünstet erwähnte Spargel.

Die Eigentümer und Mitarbeiter eine aktive Beziehung mit Besuchern, Freunden Institutionen zu halten. In einer speziellen Mailing per SMS oder Facebook regelmäßig Nachrichten über das Menü erscheint, die regelmäßig aktualisiert wird.

Menü

Restaurant „Salat“ im Menü präsentiert Gerichte der europäischen, Ost- und vegetarische Küche. Fleisch ist nicht hier, sondern essen Eier und Fisch. Darüber hinaus „Kopfsalat“, wie Anspruch Bewertungen sind recht ungewöhnlich Helligkeit Geschmack Gerichte, zum Beispiel Smoothie Guave, hergestellt, der Zimt sehr lecker Blueberry Pie, Pizza und Käse mit Pilzen und anderes Konto durchschnittlicher Größe :. 500- bestreut 1500 Rubel.

Menü präsentiert, um die Gäste, vor allem, Gemüsegerichten, die mit ursprünglichen Zutaten serviert werden, sowie Gebäck, ohne die Verwendung von Eigelb hergestellt. Besucher Liebe bestellte Spargel mit gedünstet Kichererbsen, Blätterteiggebäck mit Spinat, Kohl und Käse. Küche sind vor allem italienische Gerichte, aber es gibt östlichen – mit Hummus und Bulgur. Besonders bevorzugt ist mit vier Arten von Pilzen in der Form eines Halb zu den Gästen der Pizza gegeben.

Über Philosophie

Auf dem Restaurant „Salat“ sagen, dass dieser Ort „über das Essen.“ Nicht Parteien, nicht die Atmosphäre oder Design dort an der Spitze platziert. Die Hauptsache ist hier – das Essen. Hierher zu kommen, können Sie sicher sein, dass Sie von ihrem absoluten Vergnügen bekommen. Es besteht kein Zweifel, dass auch in den lokalen Lebensmittel gibt es keine Zusatzstoffe, sowie die Tatsache, dass es von extrem hochwertigen Produkten hergestellt wird.

Gegründet im Restaurant Entspannung und sanfte Atmosphäre sorgt dafür, dass die Besucher nichts lenkt vom Essen der gelieferten Gerichte. Viele wie hier ist, dass die Eigentümer der Orte zu essen nicht nur als ein Geschäft. Sie geben eine bestimmte Philosophie der Beziehung zu Lebensmitteln, die nach ihrem Glauben, müssen sauber, korrekt und köstlich. Aus diesem Grunde im Restaurant und es gibt kein Fleisch und Bier. Daher gibt es Nichtraucherzimmer.

Welche Besucher sagen über die lokalen Gerichte?

Das Restaurant „Salat“, nach Bewertungen, dient, nicht Mahlzeiten, die als etwas Exklusives, Copyright überraschen. Aber es dient solche Lebensmittel, die viele für sich selbst zu Hause kochen möchten: hier alles sehr hell und frisch. Gerichte aus den „Salat“ Köchen genannt Klassiker aus sehr hohen Qualität. Nach Bewertungen, der spezifischen Empfehlungen Gerichte „Salat“ nicht erforderlich ist, ist alles sehr schmackhaft und gesund.

Die Besucher sind als Sonder Favorit markiert: Nudeln mit Seebarsch – ein relativ neues Gericht auf der Speisekarte; Kürbissuppe; atemberaubend warmer Gemüsesalat mit Auberginen, Artischocken, Spargel, Kirschtomaten; köstlicher Thunfisch – Tartar.

Was gibt es sonst noch?

Sie sagen, dass es:

• Wi-Fi (kostenfrei).
• Zahlungskarte.
• Service „mit einem Kaffee.“

„Salat“ Das Restaurant ist von 12.00 bis 22.00 Uhr geöffnet.