Tortilla gefüllt mit: Rezept

Jede Küche hat Gerichte, die als seine Markenzeichen sein. Diese Borscht und Knödel mit Kirschen in der Ukraine, Pfannkuchen und Kuchen in Russland, Europäischem shawarma und Kebab, Französisch Zwiebelsuppe und die belarussischen Kartoffelpfannkuchen. Für solche kulinarischen Köstlichkeiten gilt Tortilla – Tortilla aus Mais oder Weizenmehl. Dies ist ein traditionelles Gericht in Mexiko, ohne denen in der Tat kann jede Mahlzeit nicht.

Artenvielfalt

In der Regel mit Tortilla-Füllungen serviert. Von macht es Brötchen und Torten, Umschläge und Schläuche. Als Füllstoff verwendet Huhn mit Bohnen und Soße, Rindfleisch mit Käse und Tomaten. Komplettiert Tortilla mit verschiedenen Salaten von Früchten gefüllte und Gemüse und einer speziellen Paste von Tomaten, Avocado, Zwiebel und Pfeffer. Essen Kuchen und erste Kurse. Sie sind sogar statt Gabeln, heben die Stücke von Lebensmitteln und Sauce verwendet. Gebrauchte Tortilla mit Füllung und als Grundlage für die Chips – nicht Kartoffeln und Mais. Wie diese und viele andere Köstlichkeiten kochen, werden Sie aus diesem Artikel lernen. Das Wichtigste an Hausfrauen erinnern, die ein Gericht eingeben möchten, wenn nicht täglich, die festliche Diät: Tortilla müssen gestopft scharf sein. Mit großer Freude Ihre Hausaufgaben und Hühnersuppe zu essen mit geschnittener Tortilla Dreiecke. Scheiben gebraten und in einer Brühe setzen mit geriebenem Käse, saure Sahne und Würfel von Avocado Zellstoff, der in Mexiko sind sehr gern.

Frühstück im mexikanischen

Also, wo mit dem klassischen Rezepten Tortilla beginnen. Füllungen können unterschiedlich sein, aber die Zubereitung von Kuchen in der Regel die gleiche Art. Die Bestandteile sind: 300 g melenko Maismehl und Weizen höchsten Grad, etwa 1 Teelöffel Salz, 30 g Schweineschmalz oder Margarine, Wasser (300-350 g). Beiden Arten von Mehl, Salz und Fett zu verbinden und mischen, um die Konsistenz wie Semmelbrösel oder Cracker war. Fügen Sie Wasser und kneten den Teig. Teilen Sie es in gleiche Teile, rollen in Kugeln geben und mit einem sauberen polotenechkom. Eine Stunde später wird der Teig in dünne Kuchen von 25-30 cm Durchmesser ausgerollt. Bake bei hohen Hitze zum Frittieren. Mehl kann genommen und nur eine Spezies werden. Es ist wichtig, dass das Werkstück nicht über getrocknet gedreht wird, sonst werden sie nicht nichts tun zavernesh. So sind wir daran interessiert in der traditionellen mexikanischen Rezepten mit Tortilla. Füllen Frühstück sieht wie folgt aus: auf dem Kuchen ist gelegte Eier oder Rührei, Tomaten in Scheiben geschnitten und Scheiben von Paprika. Natürlich, dass Sie, liebe Wirtin, kann auf dem Kuchen und verbreitet mit Marmelade und Butter und Pastete, Kaviar und einig. Und alles wird köstlich sein!

Huhn mit Soße

Mexikanische Tortilla gefüllt mit ganz für ein vollständiges unabhängiges Gericht absteigen. Vor allem, wenn Sie es kochen nach folgendem Rezept. Komponenten Gerichte: 4 Weizen oder Mais-Tortillas, 350-400 g reifer Tomaten, 300-350 g Bulgarian gelben oder roten Paprika, 250 g Käse, 300 g gekochtes Huhn. Und eine halbe Zwiebel, ein paar Salatblätter, saure Sahne, Tomatensauce, wie akute oder Ketchup. Ersetzen kann es sein , nach Hause adzhika. Oder eine dicke würzige leche. In Würfel schneiden oder Streifen Zwiebeln, Paprika, Tomaten und braten in Pflanzenöl. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie ein paar Knoblauchzehen, fein hacken. Pre-gekochtes Huhn, schneiden und mit Gemüse mischen. Spread auf jeder Hälfte Pastillen, Paprika-Füllung, pritrusite geriebener Käse und eine zweite Abdeckungshälfte Tortilla. Vorzuheizen sie in einer Bratpfanne oder die Mikrowelle, den Käse zu schmelzen. Legen Sie Tortillas auf Salatblättern anrichten und mit saurer Sahne oder separat gegossen Tomatensoße.

Obst und Gemüse Snack: Vorbereitung

Herzhafter Kuchen – Tortilla mit Füllung – von Rettich und Avocado werden diejenigen ansprechen, die pflanzlichen Produkte aus dem Lebensmittel zu essen bevorzugen und nicht nur Spaß bekommen, sondern auch eine große Menge an Vitaminen. Nehmen Sie 5-6 Lutschtabletten, 1 Ei, eine Handvoll Kümmelsamen, ca. 750-800 g Avocado, Zwiebeln, Schalotten besser. Wenn eine gewöhnliche Glühbirne, sein, wenn narezhete braucht Wasser zu gießen kochen, und dann auspressen nach links Bitterkeit. 1 große oder 3 mittlere Zitrone Limette, Gewürze – Koriander und Kümmel abschmecken. Plus Kilogramm rote und gelbe Tomaten, 200 g Radieschen, Bündel grüne Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen. Auch der Limettensaft oder Zitronensaft, Salz und Zucker abschmecken.

Obst und Gemüse Snack: Kochen

Zunächst nach diesem Rezepte, jede mexikanische Tortilla Tortilla (später werden verstehen , gefüllt) soll mit Eischnee und bestreut mit einer Mischung von Salzen mit Kümmel beschichtet werden. Legen Sie sie auf ein Backblech, geölt, dann, bis sie goldbraun sind in einem vorgewärmten Ofen gebacken. Schälen und in Scheiben schneiden Avocado Stücke von Fleisch. Dann mit einer Gabel zerdrücken, Bogen Limettensaft oder Zitronensaft und Gewürzen. Rettiche bröckeln fein mit Tomaten, Schnittlauch und Knoblauch. Auf Wunsch Platz und in Scheiben geschnittenen Peperoni. Mit Salz, mit Zucker bestreuen, mit Zitronensaft. Auf der Hälfte jeder Tortilla setzte Tomate erste Masse, dann die Paste der Avocado. Und decken mit der zweiten Hälfte Tortillas. Essen Gericht ist in der Regel heiß.

Fleisch mit Käse und Mayonnaise

Sehr leckere Kuchen werden Tortilla Rezept (ausgestopften) haben, das Fleisch, Mayonnaise enthält. Dinge zu tun: 200 g Tomaten in Scheiben schneiden und in Pflanzenöl leicht feucht. 100-150 g festen Käse Rost, schließt mit Tomaten, Tuck Mayonnaise, Pfeffer. Verbreiten Sie die Masse auf den fertigen Kuchen. Top mit zerrissenen Händen auf große Stücke von Salat. Nun müssen Sie einen Fleischbestandteil. 200-300 g gekochte Filets in kleine Stücke schneiden, braten zu einem knackigen, gut Pfeffer und über die Tortilla verteilen, auf Scheiben Salat verteilen. Die obere Abdeckung mit Kreisen Pickles. Kann gogosharami oder in Essig eingelegten Paprika ersetzen. Falten Sie Tortillas Brötchen, mit geriebenem Käse bestreuen und backt in einem heißen Ofen für etwa 15 Minuten scharf und befriedigender Snack ein beliebter Leckerbissen von zu Hause ist!

Die Füllung von Speck für die Tortilla: Komponenten

Die nächste Schale mit Mais-Tortillas, sicher, einen Sturm der Freude für diejenigen führen, das Fleisch in seinen verschiedenen Formen mögen. Sie werden auf 1 kg Schweinefilet benötigen, 300-400 g Speck, 300 g akuten Ketchup oder Tomatensauce, mehrere Limetten. Paar des Leiters der Zwiebel, Knoblauch Kopf, Hartkäse (200 Gramm genügen), gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Gewürze, 40 g Essig. Plus ein paar Schoten Peperoni. Sein, natürlich nach Belieben hinzufügen, da das Gericht zu scharf sein kann.

Vorbereitung

Eine halbe Zwiebel (oder eine Hälfte des Kopfes), 5-6 zubochkov Knoblauch und Pfefferschoten in einem Mixer fein hacken. Gießen Sie in den Essig, Salz abschmecken und Zucker, Gewürze. Schweinekotelett in kleine Scheiben schneiden und in dieser Mischung für 4-5 Stunden marinieren. Fry, bis der Speck, in Würfel schneiden. Wenn sie mit Fett erhitzt, kann entfernt werden. Im gleichen Fett, legen mariniertem Fleisch, fügen Ketchup oder Soße und braten auf beiden Seiten. Fein hacken Bund Petersilie, reibt Käse, Halbringe in dünne Scheiben schneiden restliche Zwiebeln und Kalk. Das Fleisch der beiden Arten, verbinden, mischen, verteilt auf Pastillen mit der Sauce. Streuen Sie oben mit Zwiebeln, Gemüse, Käse. Und garniert mit Limettenscheiben. Durch eine solche Tortilla serviert Ketchup mit Knoblauch oder rotem Pfeffer, adjika. Gewaschen mit allen Arten von Gerichten des berühmten Tequila, das jedoch ein ausgezeichneter Ersatz für ein Glas guter Rotwein.