Was ist, wenn auch leicht Kuchenrezept nicht möglich ist?

Backen von Kuchen verwirrt oft Anfänger Hausfrauen. Trotz der Tatsache , dass die Bahn eine Masse dieser Art von Informationen hat, wagt es nicht , alle zu experimentieren und weiterhin kaufen Mehlprodukte in den Läden. Die Gastgeberin, versuchte angeblich einmal ein einfaches herauses Kuchenrezept und das Opfer Fiasko, nicht sofort wagte es erneut zu versuchen. Aber wenn Sie die Ursache des Fehlers zu finden, kann es sein, niemals in dem Müll unverständlichen Chaos zu werfen.

Warum haben wir nicht haben?

Anlass zur Sorge, wenn sie mit dem Teig arbeiten, kann auf mehr als eine Kategorie zugeordnet werden. Erstens – hohe Erwartungen: das erste Mal einen Kuchen „croquembouche“ (berühmter Französisch Kuchen Eclair) oder „Opera“ nicht bestanden jemand noch zu backen. Dennoch denken viele mutigen Frauen, bewaffnet mit dem Rezepte, dass ihre Mühe alle setzen und eine riesige gesammelte Menge an Informationen über das Internet, werden sie in der Lage sein , einen Kuchen für den Urlaub Ihrer Träume zu backen. Hier ist es immer noch in der Tatsache, dass Fähigkeiten Kneten, Rollen, Bereitschaft Bestimmung zu stellen und sogar Zutaten einfach messen kann nicht für einen oder sogar zwei Mal erhalten werden. Wir brauchen ein wenig mehr Versuche.

Eine weitere Kategorie von Belang ist unter einer widersprüchlichen Begründung – ist die Annahme , dass jedes Kuchenrezept transformiert werden kann , wie Sie möchten (und immer noch das gewünschte Ergebnis erhalten). Aber die frivolen Behandlungsdosen und andere Empfehlungen nicht immer weg mit. Wenn der Kuchen für Schritt Rezept Schritt schon vor langer Zeit gemeistert und vertraut wie die Rückseite meiner Hand, dass kleine Abweichungen nicht das Endprodukt auswirken können. Aber wenn Sie sofort beginnen die Anzahl der Eier zu ändern, Zucker zu füllen ( „um es süß“), oder umgekehrt, zu ersetzen Butter mit saurer Sahne oder Joghurt ( „das ist nicht so reich an Kalorien“), kann der Fehler erneut wiederholt werden.

Welt Torten

Wenn Sie gerade ist nicht eingerichtet, die Grundlagen zu vernachlässigen und die Backproduktionstechnologie verstehen – es ist die beste Lösung. Immerhin , egal welche Art von Test es verwendet wird, eine süße oder salzige geplanten Kuchen, offen oder geschlossen, das Wesen ist – es Mehlprodukte mit Füllung ist. Man ist zu verstehen, wie die Grundlage zur Vorbereitung und die Füllung wählen. Dann können wir auch in Zukunft das einfache Rezept für den Kuchen zu finden, und dann nach und nach ihrer Aufgabe erschweren und die höchste Geschicklichkeit erreichen.

einfache Grundlagen

Beginnen Sie mit einer kleinen Anzahl von Zutaten – eine gute Idee. Chopped Test, zum Beispiel, kann nicht ein einfaches Kuchenrezept erfinden. Immerhin, es besteht nur aus Mehl und Öl, das nach sehr kaltem Öl vermischt ist, wird in Krume gemahlen. Sammeln Sie einen Teigklumpen wird eine kleine Menge Flüssigkeit – Wasser oder Milch (zu Produkt muss sehr kalt sein). Das resultierende com sollte für eine Stunde an einem kühlen Ort gestellt werden. Das ist alles! Die Basis für den Kuchen hergestellt wird, ist es notwendig, darüber nachzudenken, was als Füllung dienen wird, bereiten sie und die beiden Teile zu verbinden. Anfänger brauchen nicht eine große Anzahl von hoch entwickelten Belag zu nehmen. Lassen Sie es einige Früchte sein, mit Zucker bestreut, oder Quark mit Eiern vermischt und Vanille. Immerhin erstes, was – gerade Blick auf, wie es in dem Teig verhalten und auf die einfache Abfolge von Schritten einstellen. Lassen Sie die erste Erfahrung nicht Schwärmen verursachen – die Hauptsache ist, dass es war essbar, und der Prozess – einfach und unkompliziert. Auch kann es für Anfänger leicht Kuchenrezept genannt Smetannikov ratsam. Er ist seit sowjetischen Zeiten unverändert geblieben und sparte eine Generation von Hausfrauen. Eineinhalb Tassen Zucker und Sahne mit zwei Tassen Mehl gemischt werden. Fügen Sie drei Eier, Vanille und Backpulver – und gebacken werden kann.