Eine klassische Einrichtung in Moskau – das Restaurant „Lucien“

In Moskau, in der Nähe der U – Bahn – Station „Riga“ und „Prospect Mira“, ist es eine einzigartige Institution, die die viele Details des 19. Jahrhunderts verkörperte – „Lucien“ das Restaurant Dies ist eine echte gastronomische Boutique mit Gourmetküche, die eine große Komponente des Restaurants hält „Gastronomica“.

Interieur

Beim Betreten hebt das Restaurant von jedem Besucher sofort das Gefühl von 19-20 Jahrhunderten in einem alten Herrenhaus Französisch sein. Hier ist alles in hellen Pastellfarben; all Interieur – Details kombinieren , um eine Atmosphäre von Leichtigkeit zu schaffen, was sehr praktisch ist mit Ihrem Partner für ein romantisches Abendessen mit der Familie für ein warmes Gespräch mit Freunden für eine gute Zeit zu treffen. Jedes Detail des Interieur des Restaurants ist voller Wärme und raffinierten Geschmack.

Restaurant „Lucien“ in der „Riga“ hat seine Zimmer auf zwei Ebenen und einem großen hellen Raum. Der Saal im Erdgeschoss ist in weiß gestaltet. Die Leichtigkeit des Inneres gibt eine leichten teure Textilien. Die Decken sind teuer Kristall – Kronleuchter, die in einem klassischen Stil eingerichtet sind. Diese Halle ist für 75 Personen ausgelegt.

Wie für den kleinen Raum, auf der zweiten Etage des Restaurants befindet, bietet Platz für bis zu 35 Personen in seiner Mauer das kann. Interior Design ist etwas anders als die in der Halle auf der unteren Ebene präsentiert – ist ziemlich viel weißen Farbe, und statt sie haben einen blassroten und helle Töne von Minze. Auf dem Gelände des Restaurants platziert geschnitzt weißen Tische und weiche Stühle der gleichen Farbe, im klassischen Stil.

In der wärmeren Monaten ist die Einrichtung bereit , die Gäste auf dem Sommerplatz zu erhalten.

Küche

Restaurant „Lucien“ seit seiner Eröffnung überrascht seine Besucher mit einer einzigartigen Kombination von Gerichten aus dem Menü russische, jüdische und alte Küche Französisch. Der Koch, Artem Dobrovolsky, bringt ständig neue Ideen in eine Reihe von Gerichten, eine kreative Küche hinzuzufügen.

Das Restaurant hat eine gute Auswahl an leichten Salaten ( "Kamchatka", "Mimosa", "Capital", "Country", aus den Blättern von Romano in "Caesar" Sauce, Muscheln mit gemischten Kräutern). Bitte jeder Gourmet wird eine große Auswahl an kalt (Pastete „Chicken“ Roll von Hecht, Gelee von drei Arten von Fleisch, Tartar vom Rind, verschiedene Schnitte) hat und warme Snacks ( „Julien“ Steinpilze, Kartoffelpfannkuchen mit Waldpilzsauce , Kalbskopf, „Coquelles“ des Königskrabbe und Garnelen). Nur in diesem Restaurant können Sie leckere Kuchen, Knödel und Burger schmecken zu proprietären Rezepten zubereitet. eine Suppe der Suppe Menüs „Daily“ Hühnersuppe „royal“ Fischsuppe, Suppe und Suppe aus Steinpilzen bieten. Es dient auch erstaunliche Fischgerichten (karelischen Forelle gebraten Muscheln, Stint, Steak Heilbutt Barsch mit Kruste) und Fleisch (Filet Mignon, Kalbfleisch im Test, gehackte Leber in der Wade, „Stroganoff“ roll Farm Huhn) .

Wie für Desserts, werden sie durch verschiedene Kuchen vertreten ( „Napoleon“, „Honigkuchen“ mit Guave Gelee), Sorbet und Käsekuchen mit Walderdbeeren. Getrennt Eis geliefert, die im Menü in mehreren Varianten (Karamell, Schokolade, Vanille) präsentiert wird.

Eine separate Funktion des Restaurants – eine traditionelle russische Samowar für Tee zu halten. Wir entwarfen diese Zeremonie auf den großen Unternehmen, die das Restaurant besuchen „Lucien.“ Bei der Bestellung solcher Dienste, mit Ausnahme der Samowar, auch gefüttert Honig, vier Arten von Marmelade, verschiedenen Kekse, verschiedene Arten von Kuchen und Gebäck.

Bar

Die Restaurant – Bar enthält eine große Menge an gutem Alkohol. Es gibt mehrere Arten von Sekt, Wein, Wermut, Gin, Tequila, Likör, Rum, Brandy und Whisky und Wodka.

Barmixer können Sie Ihre Gäste mit köstlichen Cocktails, darunter für eine lange Zeit bleiben beliebte "Kir Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Original Cuba Libre", "Martini Fizz" und überraschen "Long Island". Die linke Barpersonal dieser Einrichtung hat ein paar Cocktails, die sie auf Wunsch der Touristen vorbereiten können.

Bar Menü Restaurant gefällt würdig Auswahl an losen Blatt – Tee und Kaffee. Hier können Sie einen Saft, alkoholfreie Getränke, Saft und ein paar heißen Getränke: Glühwein, Irish Coffee und Grog.

Bankette

„Lucien“ – Restaurant (Moskau), das eine große Freude ist ihren Platz für Ihr Bankett und Feier zu bieten. Es ist sehr bequem Ihre Freunde und Bekannte für eine Geburtstagsfeier, Jubiläum, Hochzeit und Kinderfeste zu sammeln.

Für solche Fälle hat das Restaurant ein separates Bankett – Menü, das eine große Anzahl von Mahlzeiten und Snacks für große Unternehmen konzipiert präsentiert. Besonders beliebt während des Banketts genossen die oben genannten Leistungen, „Russian Samovar“. Chef Institution nimmt in der Diskussion über das Menü für jedes Bankett aktiv.

Jedes Ereignis wird durch Melodien der alten Zeiten und auf Anfrage Gäste begleitet – Live-Musik von den besten Musikern aus Moskau durchgeführt. Darüber hinaus haben die staatlichen Institutionen ein Blumengeschäft, einen professionellen Moderator, Fotografen und Videofilmer, die die Vorteile von Leistungen nehmen, die eine Plattform für Ihr Event-Restaurant zur Verfügung stellen mögen „Lucien.“

Besucher Bewertungen und Angebote

Alle Besucher , die in einer Einrichtung gewesen sein oder häufig besuchen sie in ihren Bewertungen sagen , guten Service und leckeres warmes Essen. Einige besonders beeindruckt von der Einrichtung des Restaurants, und jemand , an Veranstaltungen im Restaurant zu organisieren und auch war zufrieden.

Wie bei den Preisen, sind sie in der Institution über dem Durchschnitt in Moskau. Durchschnittliche Einnahmen pro Besucher liegt bei etwa 2500-3000 Rubel.

Adresse der Einrichtung und Funktionsweise

Adresse , wo Sie das Restaurant finden können "Lucien": Gilyarovskogo, 65, Gebäude 1.

Die Einrichtung ist bereit , Besucher von 12 Uhr bis Mitternacht jeden Tag zu erhalten.