Wie eine Gurke vorzubereiten

Wenn die Brühe Gurke Gurke setzen oder direkt Gurken, wird eine solche Suppe eine Gurke. Es ist ein echtes Juwel der russischen Küche und einer der leckersten Gerichte berücksichtigt. Es wird in der Regel mit gekochten Graupen, dieses Rezept ist ein Klassiker. Dennoch Pickle mit anderen Getreidesorten wie Buchweizen, Hirse, Reis gekocht. Doch es kann gesetzt werden, falls gewünscht, und Fadennudeln.

Da die Gurke setzen Gurken, wird sie durch eine spezifische Säure aus. Sein Geschmack kann nicht mit anderen verwechselt werden. Lassen Sie uns darüber sprechen, wie eine Gurke vorzubereiten.

Dieses Gericht kann als Fleisch und die Gemüsebrühe zubereitet werden. Klassische Gurke – ist Fleisch, Gerste, Kartoffeln. Mit der Zugabe von Reis kein Klassiker ist jedoch viele Menschen, vor allem diejenigen , die Gerste nicht mögen, lieber machen Gurke mit Reis.

Zusätzlich mit Gurken gemacht wurde, können Sie auch mit eingelegten Gurken kochen. In diesem Fall sind jedoch die Sole aus den eingelegten Gurken nicht besser in der Suppe hinzugefügt, da es in der Regel zu viel Essig ist. Denken Sie daran, sich fragen, wie eine Gurke machen mit der Zugabe von Gurken.

Die russische Küche klassische Gurken Gurken werden häufig auch als Snack mit Wodka verwendet.

Wie bereits erwähnt, enthält ein Teil in der Regel Fleisch. Doch damit viel Aufhebens. Wenn Sie denken, wie eine Gurke schnell zu machen, schlagen wir es mit Wurst zu kochen. Für dieses Rezept, Wurst geräuchert ist besser zu nehmen, da dies einen Geschmack von großem Reichtum geben. Wir werden etwa 300 Gramm benötigen. Vorbereiten einer Beize mit Wurst.

Es enthält Getreide – Gerste oder Reis, treffen Sie Ihre Wahl. Getreide benötigt etwa ein Drittel Tasse. Dann kommt die Gemüse: eine Karotte, 4 mittel kartoshinu, Zwiebeln und Gewürze – schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt. Nun, die Hauptkomponenten von rassolnik – ein paar Gurken und eine halbe Tasse Salzwasser.

Zuerst setzen wir die Eintopf Grütze und tun etwas Gemüse. Karotten sollte Rost, die Zwiebel hacken, andere in Würfel schneiden Gemüse. Wenn die Gerste gekocht wird, fügen Sie die Kartoffeln und kochen alle zusammen für 15 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt wir Braten von Würsten und Gemüse. Zuerst braten Sie die Zwiebeln goldbraun, dann setzen Sie die Karotten und die letzten Gurken und Wurst hinzuzufügen. Halten Sie diese Mischung für 10 Minuten bei schwacher Hitze. Geben Sie dann in den Rumpf und die resultierende Sole Braten, Salz. Hiermit rossolnik ihm ein Gebräu zum Sieden und geben. Mit Sauerrahm.

Aber das ist nicht alle Möglichkeiten, wie Gurke zu machen. Die Optionen sind vielfältig.

Wir bieten Ihnen eine vegetarische Pilz Gurke zu kochen.

Sie benötigen: 2 l Wasser, Zwiebel, 100 Gramm Pilze (getrocknet), 50 ml Pflanzenöl, Halb Lauch, Karotte, 200 g Sellerie, Wurzel Petersilie, 5 Kartoffeln, 5 eingelegte Gurken, 100 ml Kochsalzlösung, Salz, Pfeffer Greens.

Getrocknete Pilze haben zu gießen Wasser über Nacht kochen. Am nächsten Tag kochen die getränkten Champignons in 2 Liter Wasser, bis sie weich sind.

Zwiebeln schneiden in Halbringe, Sellerie, Petersilie und Karotten – kleine Würfel schneiden.

Wärmen Sie eine Pfanne Pflanzenöl und braten, bis sie glasig Bogen.

Setzen Wurzeln, 10 Minuten köcheln lassen, unter ständigem Rühren.

Ziehen Sie mit einem Schaumlöffel bereit Pilze aus der Brühe, legen Sie die Kartoffeln, in kleine Würfel schneiden.

Gekochte Pilze schneiden und das Gemüse setzen, weiter, bis gekochte Kartoffeln kochen zusammen.

Setzen Sie den Lauch, geschnitten in Halbringe, kochen für einige Zeit sogar 2 Minuten.

Setzen Sie das gedünstete Gemüse zu den Kartoffeln in einem Pilzbrühe. Kochen für 8 Minuten.

Dann, Gurken sollten von der Haut, in Streifen geschnitten und in eine Gurke und kochen für 2 Minuten gereinigt werden, schmecken, dann mit Salz und Pfeffer hinzufügen.

Putting Greens und gießen Sie sofort Gurke Schalen.