Wie koche ich einen Kuchen "Spartacus"? Das Rezept ist klassisch und andere Kochen.

Die Geschichte des Kochens bewahrte keine Informationen darüber, wann der Kuchen "Spartacus" zuerst gekocht wurde. Das klassische Rezept wurde von vielen unter einem anderen Namen erinnert. Aber der Dessert selbst ist bis heute sehr beliebt.

Bewährte Klassiker

Süßes Essen zu machen ist eine schwierige Wissenschaft. Es erfordert eine strikte Einhaltung der Formel. Ansonsten kann das Dessert einfach nicht funktionieren. Besonders aufmerksam sollten diejenigen sein, die zum ersten Mal versuchen werden, einen Kuchen "Spartacus" vorzubereiten. Ein klassisches Rezept für diesen Fall wird das Beste machen.

Von den Produkten, die Sie benötigen:

Zum Backen von Kuchen:

Für 400 Gramm Mehl, Halbbutter Butter, 2 Eier, 4 Esslöffel Kakaopulver, ein Glas Zucker, 4 Teelöffel Honig und 12 Gramm Soda.

Für Sahne:

3 Eigelb, ein Butterpaket, ein halber Liter Milch, ein Beutel Vanillin, 6 Löffel Zucker und 90 Gramm Mehl.

Für Glasur:

50 Gramm Butter, 125 Gramm Zucker, 3 Esslöffel Kakao und 150 Milliliter Wasser.

Wenn alle Produkte vorhanden sind, können Sie anfangen zu arbeiten und den Kuchen "Spartacus" vorzubereiten. Ein klassisches Rezept beginnt in der Regel mit einem gebackenen Kuchen:

1. In einem hitzebeständigen Behälter sammeln Sie Eier, Honig, Kakao, Zucker und Öl und legen Sie sie dann in Brand. Sobald sich die Komponenten auflösen, stellen Sie Soda ein. Die Heizung dauert 7 Minuten.
2. Dann schalte das Feuer aus und fülle den Behälter mit Mehl und vermisch es gut.
3. Getrennt auf dem Tisch, um den letzten Knettest zu machen. Es sollte ein bisschen klebrig werden.
4. Die resultierende Masse wird zu einem Bündel gerollt und in 10 gleiche Teile aufgeteilt.
5. Jedes Stück rollte in einer Schicht und backte auf einem Backblech im Ofen für 6-7 Minuten. Die Temperatur sollte 185 Grad betragen.
6. Jetzt können Sie beginnen, eine Creme für diese vorzubereiten, zuerst müssen Sie das Eigelb mit einem Löffel mit Zucker reiben.
7. Danach fügen Sie Vanillin mit Mehl hinzu, und geben Sie am Ende in warme Milch ein.
8. Mischen Sie die Mischung auf ein Feuer und kochen, bis es verdickt.
9. Getrennt die Butter mit Zucker peitschen und zum heißen Halbzeug hinzufügen.

10. Jetzt, um die Glasur vorzubereiten, sammle alle Komponenten in einer Pfanne, leg es auf das Feuer und erwärme es für 3 Minuten nach dem Kochen.

11. Der letzte Schritt ist, das Produkt zusammenzubauen. Corgi müssen aufeinander verteilt werden, promazyvaya ihre Sahne. Top mit Glasur auf allen Seiten.

Holen Sie sich einen sehr leckeren Kuchen "Spartacus". Das klassische Rezept ist ziemlich einfach, aber es dauert eine gewisse Zeit.

Ähnliche Option

Fast jedes Gericht kann auf unterschiedliche Weise gekocht werden. Diese Aussage gilt für Kuchen. Für "Spartacus" ist auch perfektes Keksrezept. Allerdings wird in diesem Fall der Kuchen selbst ganz anders sein.

Creme und Glasur können unverändert bleiben, und zum Backen von Kuchen die einfachste Option. Es wird nur benötigt:

Auf 150 Gramm Mehl eine halbe Tasse Zucker und 5 Eier. Wenn gewünscht, können Sie eine kleine Vanille hinzufügen.

Der Prozess sollte wie folgt durchgeführt werden:

1. Die Eiche wurde vorsichtig von den Proteinen getrennt und dann mit Mehl kombiniert.
2. Peitsche das Weiß mit Zucker in einem dicken Schaum. Wegen der Zeitersparnis kann das Ei ganz verwendet werden.
3. Verbinden Sie die beiden Massen und machen Sie die letzte Mischung. Proteine sollten allmählich in kleinen Stücken hinzugefügt werden, damit sie sich nicht absetzen.
4. Legen Sie den Teig in eine Form, die von innen mit Pflanzenöl verarbeitet und an den Ofen geschickt wurde. Es sollte schon 150 Grad geben.

Nach 30 Minuten ist der Keks fertig. Aber du kannst es nicht in 7-10 Minuten aus der Form nehmen. Nach dem Abkühlen sollte man sorgfältig auf mehrere Kuchen geschnitten werden. In anderer Hinsicht bleibt die Technik gleich. Biskuitrezept reduziert die Backzeit deutlich. Das ist auch wichtig

Nationale Anpassungen

Jede Nation hat ihre eigenen Prioritäten in der Nahrung. Und sogar das gleiche Gericht machen sie anders. Zum Beispiel haben ukrainische Hausfrauen ihre eigene Vorstellung davon, wie man einen Kuchen "Spartacus" macht.

Um dies zu tun, benötigen sie:

Für den Test:

Ein Glas Zucker, 3 Tassen Mehl, 50 Gramm Butter, 2 Esslöffel Honig, 450 Milliliter Milch, 1 Ei, ein Esslöffel Kakaopulver und ein Teelöffel Essig und Soda.

Für Pudding:

300 Gramm tierisches Öl, ein halber Liter Milch, ein Glas Zucker und 60 Gramm Mehl.

Normalerweise ist dies so getan:

1. In einem geräumigen Container, zusammen Milch, Honig, Ei, Butter und Zucker. Setzen Sie das Geschirr in ein Wasserbad und erhitzen, bis die Komponenten vollständig aufgelöst sind.
2. Danach Soda und Essig dazugeben und die Mischung zum Kochen bringen.
3. Den Behälter aus der Hitze nehmen und zum Kühlen ablegen.
4. Fügen Sie das Gesamtgewicht von Kakao mit Mehl und ersetzen Sie den Teig.
5. Legen Sie es in den Kühlschrank für 4 Stunden.
6. Zur Zubereitung der Sahne sollten Zutaten (außer Öl) in einen Topf gegeben und auf ein Feuer gestellt werden. Hitze weiter mit konstantem Rühren bis dick.
7. Setzen Sie Butter in eine heiße Mischung und schütteln Sie gut.
8. Der fertige Teig ist in mehrere Teile aufgeteilt. Jeder von ihnen rollt abwechselnd in einen Pfannkuchen und backt im Ofen bei 180 Grad. Ein Kuchen dauert nicht mehr als 5-8 Minuten.

Jetzt bleibt es nur, alle Leerzeichen in einem Stapel zu sammeln und sie mit der vorbereiteten Creme zu verschmieren.

Nicht-Standardvariante

Es wird sehr interessant sein, wenn man einen Kuchen aus Mastix "Spartacus" macht. Diese Option ist nicht ganz üblich, aber ganz interessant. In diesem Fall kann die Glasur durch Mastix ersetzt werden.

Für die Vorbereitung müssen Sie:

Für alle 200 Gramm Kondensmilch 15 Gramm Zitronensaft und 160 Gramm Milchpulver und Puderzucker.

Sie können Mastix wie folgt machen:

1. In einem sauberen Behälter Pulver mit Milchpulver vermengen.
2. Mischen Sie die Mischung in Form einer Folie, und dann machen Sie eine kleine Depression auf die Oberseite.
3. Gießen Sie die Kondensmilch in sie und beginnen Kneten der Mastix. Zitronensaft wird tropfenweise zugegeben. Die fertige Masse sollte nicht an den Händen haften. Andernfalls müssen Sie mehr Pulver hinzufügen.

Vor der Verwendung muss die fertige Masse mit einem Nudelholz auf einem Schneidebrett in eine dünne Schicht aufgerollt werden. Er kann jede Form gegeben werden. Bleibt nur, um diese halbfertige Oberfläche des Kuchens als Decke zu bedecken. Normalerweise ist der Mastix cremefarben. Um ihm den richtigen Schatten zu geben, gibst du einfach die Lebensmittelfarbe im Knetschritt.