Seelachs. Rezepte aus der es

Fast alle Fischgerichte können genau auf Fisch wie Seelachs zubereitet, basieren. Rezepte in diesem Fall kann eine einfache, schnell zubereitet und die ganze Familie war begeistert sein. Dieser Fisch perfekt mit jedem Gemüse, Käse, eine Vielzahl von Beilagen.

Wie gebacken Seelachs kochen

Zuerst müssen Sie 600 Gramm nehmen , Seelachs Filets gründlich waschen und dann mit Salz und Nieselregen mit Zitrone gut streuen. Der Fisch wird in einer besonderen Form zum Backen gelegt.

Tomaten (4 Stück) sind in dünne Scheiben geschnitten. Sie sind oben auf dem Fisch gestapelt, mit Pfeffer bestreuen und gehackten Kräutern. Tomaten platziert Stücke von Quark.

In dieser Form wird die Form in den Ofen gegeben, wo die Schale für 15-20 Minuten vor. Servieren gebacken Seelachs am besten mit Kartoffelpüree oder krümelig Reis.

Pollack. Rezepte Koteletts

Die schmackhaften Gerichte werden immer Pastetchen betrachtet. Pollock sie können ebenfalls hergestellt werden. Für dieses Fischfilet durch einen Fleischwolf gegeben. Es ist auch mit dem Knoblauch und Zwiebeln geschickt. In einer Art von zerkleinertem Fisch stört Ei, Brot, vor allem in Milch getränkt, und Salz.

Aus der resultierenden Masse eine saubere Frikadellen und braten auf allen Seiten in Öl erforderlich zu machen. Dish es perfekt mit gedünstetem Gemüse.

Pollock in einem Doppel – Kessel

Cook-Seelachs ist möglich, nicht nur in der Pfanne oder im Ofen, sondern in einem Doppel-Kessel. Es gibt viele Rezepte für diese Abschreckung. Einer von ihnen schlägt ein Kilo Fisch zu nehmen, 3 Zwiebeln, Karotten, 4 Esslöffel Paste (Tomate), Salz, Zucker und Pfeffer.

So starten Sie den Fisch in einem Wasserbad gelegt und kochte es mit großen Stücken von Karotten und Zwiebeln. Nachdem sie gekocht werden, zerkleinerte Zwiebeln, Karotten gerieben auf einer Reibe. Alle diese gut gebratenes Gemüse in einer Pfanne, durch die Zugabe von Salz, Pfeffer und Tomatenmark gefolgt.

Bereit verteilt die Marinade in einem Dampfer und Fischstücke, getrennt von den Knochen auch dort gelegt. All dies in einem Doppel-Kessel erlischt sogar 5 Minuten, bis sie vollständig gekocht.

Paniertes Seelachs

Sehr lecker kann Pollack gekocht werden. Es gibt verschiedene Rezepte. Dish, die genau wie die Erwachsenen und Kindern ist – ein kleiner Fisch im Teigmantel. Es dauert ein halbes Kilo Seelachs, Glas-Creme, die gleiche Menge Mehl, Zitrone, 2 Eier, Sonnenblumenöl, Salz.

Pollock Filets in kleine Stücke geschnitten. Sie gießen Sie die Zitronensaft und Salz. Getrennte Herstellung des Teiges. Zu diesem Zweck der Creme von zerbrochenen Eiern. All dies wird gründlich gemischt, gesalzen. Dieses Mehl wird gegossen. Alles wieder gepeitscht. Die Hauptsache ist, die nicht in dem Teig Klumpen war.

Pollock Stücke werden in Teig und in Butter gebraten getaucht. Auf dem Tisch ist ein Gericht, wie heiß oder gewöhnliche Snacks bekommen kann.

Pollack unter dem „Pelz“

Fisch-Seelachs ist sehr nützlich. Und es kann unglaublich lecker sein. Die Hauptsache ist ein köstliches Pollack vorzubereiten. Die Rezepte sind unterschiedlich, aber die Wirtin schätzen die Schale, die erfordert Fischfilets (kg), 2 Karotten, 2 Zwiebeln, Käse, Butter und Gewürzen.

Karotten müssen Rost. Zwiebeln sollten sehr fein gehackt werden. Diese Gemüse sind in einer Pfanne gebraten und dann in eine Schüssel geben. Und die Pfanne platziert Seelachs. Laid Top-Karotte-Zwiebel-Mischung. Hinzugefügt und auch Gewürze (Lavrushka und schwarzer Pfeffer und Salz).

Die sich ergebende Gericht geht in den Ofen. Es sollte auf 200 Grad vorgewärmt werden. 20 Minuten gebacken es Fisch. Weiter Mahlzeit sollte mit geriebenem Käse obenauf erhalten und streut. Dazu weitere 10 Minuten die Pfanne zurück in den Ofen zu schieben. Und so köstlich Pollack bereit. Es bleibt nur für das Abendessen in einem Teller a la carte Platten und dienen zu zersetzen.

Fischgerichte werden auf unterschiedliche Weise eingerichtet. Sie können mit Gemüse oder Greens tun. So werden sie noch mehr duftend, appetitlich und attraktiv für alle Gäste und Haushalt sein.