180 Shares 3789 views

Kuchen mit getrockneten Aprikosen: ein Rezept für jeden Geschmack

Kuraga – eine Quelle von Calcium, Carotin, Kalium, organischen Säuren, Eisen und Vitamine. Eine positive Wirkung auf das Herz, das Immunsystem, erhöht das Niveau des Hämoglobins. Am besten ist es, die Füllung Anzug getrockneten Aprikosen vorzubereiten, getrocknet, ohne in Sirup (eine natürliche Art und Weise zu), zum Beispiel Einweichen, Usbekisch.

Kuchen mit getrockneten Aprikosen (erstes Rezepte).

Sehr schnell und sehr schmackhaft. Zubereitung dauert nur wenige Minuten und nicht mehr als eine halbe Stunde Aufenthalt in den Ofen.

Zutaten: Fladen (eine dünne), Sahne (0,5 L), Mehl (35-50 g), Eier (2 Stk.), Zucker (ein halbes Glas), Aprikosen (250-350 g).

Vorbereitung. Zaparivat Aprikosen. Schlagen Sie saure Sahne, Mehl, Zucker und Eier. Wir reißen das Fladen in zwei Teile (gleich). Auf einer dieser Hälften setzen 3-4 Löffel Mischung und verschmiert Lavash. Wir verteilen in eine Form (d = 20 cm). Laid oben auf der anderen Hälfte, ist es – getrocknete Aprikosen (ganz, geschnitten werden kann). Die Ränder der ersten und zweiten Halb biegt nach oben und legte sie direkt auf die Füllung und füllen Sie die verbleibende Masse.

Schließen der Folienform und in den Ofen (Temperatur 190-220 °). Nach 25 Minuten wird die Folie und dopekayut weitere 5 Minuten.

Sandkuchen mit getrockneten Aprikosen (zweites Rezept).

Kuchen stellt sich heraus, sehr zart und wirklich lecker, mit einem süßen, knusprigen Krume.

Zutaten: halbe Tasse getrockneter Aprikosen und eine halbe Tasse Wasser, 2/3 Ölpackung, eine Tasse Zucker, zwei Tassen Mehl, Ei.

Wir beginnen mit der Füllung einen Sandkuchen mit getrockneten Aprikosen vorzubereiten. Gewaschene Aprikosen in die Pfanne und Koch verteilt, eine halbe Tasse Wasser zugegeben wird, bis es weich wird. Der gesamte Inhalt einer Pfanne verschieben wir in einen Mixer (der resultierende Sirup nach zu kochen), und wischen. Wenn die Füllung sauer erscheinen wird, können Sie Zucker hinzufügen.

Drehen Sie nun den Teig. Warmes Öl wird mit Zucker, Ei und Mehl vermischt. Mischergeschwindigkeit wählen, die kleinste. Mischen Sie, bis Sie einen Fett-Chips bekommen (Sie es nicht übertreiben).

Teig (2/3) lag in Form einer Antihaftbeschichtung (falls eine solche Form, Öl das Backblech aus Papier, sie in eine Form bringen, und dann legen Sie den Teig). Wir brauchen den Teig gleichmäßig verteilt, aber in keinem Fall nicht zerdrücken. Vorsichtig legen Sie die Füllung aus. Bröckelt den restlichen Teig über die Füllung. Backen bei Standardtemperatur (190-200 ° C) 35 Minuten.

Kuchen mit getrockneten Aprikosen (drittes Rezept).

Vielleicht hier passt es der Name „Sweet Vorteile.“ Vorbereiten diesen Kuchen mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen, mit dem Zusatz von Haferflocken.

Zutaten: halbe Tasse Mehl, eine Tüte Backpulver (Dosierung den Beutel sehen), eine Tasse Zucker (viel schmackhafter passiert, wenn Sie diesen Betrag in der Hälfte teilen: der Zucker mit Honig), Glasflocken „Hercules“, eine Prise Salz, der Saft von zwei Orangen, ein Drittel Tasse Ölpflanzen (substituieren kann Margarine), zwei Eier, eine Tasse Sauerrahm und sortierten gehackte getrocknete Früchte (Aprikosen sind mit Pflaumen).

Vorbereitung. Elektromixer schlagen Eier, ein wenig Zucker, saure Sahne, Salz, Butter (Margarine), Saft, Mehl, Getreide. Getrocknete Früchte können direkt mit dem Teig zugegeben werden, und können auf der Oberseite besprüht werden.

Backen Sie, wie im vorherigen Rezept.

Kuchen mit getrockneten Aprikosen (Rezept vierte).

Kuchen aus Hefeteig mit „Schnitte“. Wenn Sie – nicht Halbfabrikaten möchten, können Sie das Beispiel für die Herstellung der in diesem Rezept angegebenen Test verwenden. Wenn Sie keine Zeit oder Lust zu Chaos mit Teig haben – im Laden kaufen.

Zutaten für die Füllung: 400 g getrocknete Früchte (Sie einzeln nur getrocknete Aprikosen dauern, aber es wird viel schmackhafter, wenn Sie in gleichen Anteilen nehmen, Aprikosen, Birnen, Äpfel, Pflaumen), Ei, eine halbe Tasse Zucker, Vanille (oder Zimt, optional).

Zutaten für den Teig: zwei Eier, eine Prise Salz, zwei Drittel Tasse Zucker, 1/2 Liter Milch, Voll Esslöffel Hefe (trocken), Mehl.

Wir bereiten den ersten Teig. Schlagen Sie Zucker mit Salz und Eiern, Milch zugeben, drei Tassen gesiebt und mit Hefe, Mehl und knetete. Reserve an einem warmen Ort zu erhöhen (zwei bis drei Mal) wieder und wieder Teig geben „fermentiert“ kneten. Verteilt auf einem Tisch mit dem gesiebte Mehl, kneten den Teig. Trennen Sie den Teig und die Ausbreitung 5/6, Planieren, auf ein Backblech oder in einer Backform (Torten wird sich herausstellen groß, so wählen Sie die Form eines großen). Vergessen Sie nicht, eine Form von Papier mit Öl imprägniert zu legen.

Wir bereiten die Füllung aus getrockneten Aprikosen (oder Schnitten): meine getrockneten Früchten, getrocknet und durch einen Fleischwolf übergeben. Wir fügen Sie ein wenig Vanille. Schlagen Sie Ei, mischte mit getrockneten Früchten und Zucker.

Wir verteilen die Füllung auf dem Teig in die Form. Der restliche Teig wir zur Dekoration verwenden (um es noch schöner zu machen, schmiert geschlagenen Ei).

Bake wie im vorherigen Rezepte (nach dem Kuchen „fit“ in Form von geraden), nicht weniger als 40 Minuten. Bereitschaft kann durch Einstechen in die Partie (Testspiel sollte nicht bleiben) bestimmt werden.

Guten Appetit!