Amaretto – das ist für den Likör? Wie und mit welcher Amaretto zu trinken?

Liköre – Spirituosen Kategorie, die besondere Aufmerksamkeit verdient. Der besondere Status gibt ihnen eine spezifische Kombination von Süßigkeiten und Alkohol. Sorten und Likör Rezepte sind heute so sehr , dass selbst diejenigen , die nicht besonders gern diese Art von Getränke in ihrer klassischen Form sind, kann etwas für Ihren Geschmack abholen. Einige von ihnen bestehen auf bestimmte Früchte, während andere – in der Minze und andere – auf Kakao.

Eines der beliebtesten Likör in unserer Zeit ist die Amaretto. Dieses Getränk stammt aus dem Apennin, eigenartigen Geschmack gesättigt zu haben.

Was Amaretto ist

Typische Amaretto hat eine hohe Dichte und eine warme bräunliche Farbe. Der Hauptbestandteil dieses Likörs – Mandeln, die wie der Geruch fühlt und den Geschmack und Nachgeschmack, enthüllen die Süße und endeten auf einer bittere Note.

Aber Mandeln – nicht die einzige Komponente, die in dem Getränk. Amaretto – ist die Kombination von Kernkörperchen Aprikose, Vanille, Traubensirup, duftenden Gewürzen und Wurzeln. Mandel Bitterkeit gemildert etwas mit dieser Zusammensetzung und hat eine ungewöhnlich gute Eigenschaften. Stärke des Getränks ist 21-28%.

Diese amaretto ausschließlich in Quadratflaschen mit einem quadratischen als ein Anschlag hergestellt wird. Diese Form ist ganz originell in den 1500er Jahren. Es kam mit dem Murano Glasmacher für den alleinigen Zweck up – zu Fans dieser Flotte in ihren Kellern, auch bei Berührung finden.

Die Geschichte der Schöpfung

Amaretto erschien zuerst in dem sechzehnten Jahrhundert in Italien. Nach einigen Quellen wurde dieser Likör von einem Familienmitglied Disaronno gemacht. Das gleiche wird gesagt, und der aktuelle Name des Getränks – die klassische Variante ist nicht nur als Disaronno Originale genannt.

Doch mit dem Aufkommen von Amaretto hat es eine weitere sehr romantische Legende. Nach ihr, in einem der Klöster in Saronno erforderlich, um die Wände und die Decke ausführen zu malen. Zu diesem Zweck stellten wir einen Künstler, der nicht mehr und war noch weniger – ein Schüler von Leonardo da Vinci. Er schöpfte in romantischen Beziehungen, greift mit der Herrin von einem lokalen Restaurant, unglaublich schöner Frau. Es wird gesagt, dass das Bild der Madonna mit ihm sehr genau geschrieben wurde. Trotz all der Zärtlichkeit, Liebe aufgrund bestimmter Umstände waren ihr Schicksal nicht in der Lage zu vereinigen, und am Tag der Trennung dieser Frau präsentiert Bernardino Luini (den Namen des Künstlers) unabhängig vorbereitet Likör – Amaretto. Dies ist sowohl die Süße der Liebe und die Bitterkeit des Abschieds symbolisiert.

Eigenschaften Amaretto

Alkohol indiskret Volumen schädliche Wirkung auf den Körper und macht süchtig. Dieser Likör ist keine Ausnahme. Aber zur gleichen Zeit in kleinen Dosen trinken es einige nützliche Eigenschaften hat. Es ist nur wichtig zu wissen, wie Amaretto zu trinken, und zu verstehen, die Auswirkungen auf unseren Körper hat.

Wegen der großen Anzahl von Mandellikör ist etwas Antioxidationsmittel: sie zur Vorbeugung von Tumorerkrankungen und Nervensystemstabilisierung verwendet wird. Darüber hinaus verbessert Amaretto Verdauung und daher nicht nach dem Empfang reichlich Nahrung zu verwenden, zu empfehlen.

Arten von Amaretto und ihre Kosten

Die russischen Geschäften, zusätzlich zu den Disaronno Amaretto Originale, heute können Sie die folgenden Marken Amaretto finden:

• San Giorgio;
• San Marco;
• San Lorenzo;
• paganini;
• Florenz.

ihr Wert ist etwas anders. Zum Beispiel Disaronno und Florenz – den teuersten Flüssigkeiten aus Amaretto-Serie. Preis pro Flasche Volumen von 0,7 Liter ist etwa 1600 Rubel. Die durchschnittlichen Kosten der Marke haben und San Giorgio Paganini: können sie für 750-800 Rubel gekauft werden. Und schließlich die billigste – es ist San Marco und San Lorenzo. 0,5 L – typisches Volumen für solche Amaretto. Der Preis ist sehr demokratisch. So können Sie ein Getränk für nur 250-300 Rubel kaufen.

Amaretto: was zu trinken?

Nutzungsbedingungen dieser Flotte sind recht einfach: trinken Sie es selbst, sowie eine Begleitung zu heiße alkoholfreie Getränke, Desserts und Säfte. in Verbindung ist besonders gut Amaretto mit:

• Schokolade, Kaffee und schwarzer Tee;
• Kalte Cola;
• Orange oder Kirschsaft;
• Gebäck, Kuchen, Windbeutel und Sahne.

Darüber hinaus mit Amaretto machen ausgezeichnete Cocktails. Das Getränk wird erlaubt, mit der Baylis, Soda, Tequila, Rum, Champagner, Whisky, Wodka und Schnaps zu mischen. Home – alle Zutaten zu gleichen Teilen zu übernehmen, die empfohlene Menge von denen 30 bis 50 ml liegen.

Sie nicht gerne Getränke mischen, aber nicht wissen, wie Amaretto zu trinken getrennt? Dann gießen Sie etwas Schnaps in ein Glas oder Glas mit niedrigem Pflückwalze und es gibt mehrere Eisstücke.

kann ratsam sein, Amaretto Kuchen in Housewives hinzuzufügen: Verschiedene Kuchen, Clafoutis, Parfaits, Muffins, Kekse, Kuchen, sorety, Muffins und Käsekuchen auf Schokolade-Mandel-basierte erwerben neue Geschmacksnuance.

Rezept für hausgemachten Schnaps

Amaretto – ein Getränk, das nicht notwendig kaufen im Supermarkt. Liquor ist durchaus möglich, zu Hause zu tun, ein Minimum an Zutaten, die leicht in jedem Geschäft gefunden werden.

Um selbst gemachten Amaretto, benötigen Sie:

• Mandeln – 100 g;
• Aprikose / Pfirsichkernöl – 100 g;
• gewöhnlicher Wodka – 0,5 l;
• Gekochtes Wasser – 0,5 l;
• Zucker – 400g.

Ziehen Sie die Mandeln und schleifen sie sorgfältig zusammen mit Kernen. Setzen Sie die Mischung in einen Behälter, füllen Sie es mit Wodka, Dichtung zakuporte und für 30 Tage in den Schrank gestellt. Am Ende des Zeitraums, um das Werkstück entfernen und beginnen, den Sirup zu kochen. Dazu mischte das Wasser in einer Pfanne erhitzt und Zucker und dann in Brand gesetzt. Wenn die Zukunft Lauge kocht, entfernen Sie die Pfanne von der Hitze.

Nun ist es möglich, das Werkstück und mischen Sie es mit dem Sirup zu filtern. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit für die sterilisierten Flaschen und sie dann in dem Schrank entfernen – jetzt nicht weniger als 3 Monate.

Begriff lange genug, aber das Ergebnis rechtfertigt. Immerhin bekommt der Geschmack von hausgemachtem Amaretto so nah an die Geschäfte, und genauso gut kann Smoothies und Kochen Desserts hinzugefügt werden.

In Russland erschien Amaretto in den späten 1970er Jahren, und seitdem zu einem der beliebtesten ausländischen Spirituosen geworden ist. Denkwürdige Geschmack, Angemessenheit der Verwendung nach dem Mittagessen oder Abendessen, eine schöne Erfahrung entspannend – das ist, was in erster Linie dazu, das Amaretto. Was es heute zu trinken, und in welcher Art und Weise – es ist zum größten Teil persönlichen Geschmack. Beachten Sie jedoch, dass, wie auch anderer Alkohol, dieses Getränk sollte nicht missbraucht werden.