Salat von geschmorten Möhren: ein Rezept mit einem Foto

Salat von geschmorten Möhren verwandelt sich süß und ziemlich nahrhaft. Dieser Snack kann in einem warmen und gekühlt auf die Tabelle angewandt werden. Es gibt viele Möglichkeiten, einen Salat von gedünsteten Möhren vorzubereiten. Jemand mischen alle Zutaten, und jemand bringt sie in Schichten. In diesem Artikel werden wir Ihnen die beliebtesten Rezepte vorstellen, die nicht viel Zeit oder harte Produkte erfordern.

Köstliche und zarter Salat von geschmorten Möhren: ein Rezept mit einem Foto des fertigen Snacks

Snack Salat von Karotten ziemlich schnell erledigt. Servieren Sie es wie an Wochentagen, zu einer einfachen Familie Abendessen, sowie für den festlich gedeckten Tisch sein kann. Also, um einen leckeren Salat von Karotten mit Fleisch geschmort, müssen wir die folgenden Zutaten:

• Karotte groß – 3 Stück;.
• gesalzen oder in Essig eingelegte Gurken von mittlerer Größe – 3 Stück.
• Dosen Erbsen – 100 g;
• Eier – 2 Stück;.
• große Zwiebel – 1 Kopf;
• alle Gewürze, einschließlich Salz – nach dem Ermessen;
• Pflanzenöl – etwa 45 ml;
• Schweineschinken oder einfach gekochtes Fleisch – 200 g;
• hochkalorische Mayonnaise – anwenden zu schmecken.

Herstellung von Karottensalat

Bevor Sie einen Salat von gedünstete Möhren machen, müssen Sie alle Lebensmittel vorzubereiten. Vor allem frisches Gemüse verarbeitet. Ihre gut gewaschen, geschält und gerieben dann auf einer groben Reibe. Danach Zwiebel in kleine Würfel geschnitten und gesalzen oder Gurken. In genau der gleichen Art und Weise wurden mit gekochtem Schweinefleisch berichtet. Was die Eier, dann wischen sie, in Butter braten, kühl und in dünne Streifen schneiden.

Um ein Salat aus gedünsteten Karotten war sehr lecker, Gemüse soll zuerst braten. Zu diesem erhitztes Öl in einem Topf, und breitete sich dann die gehackte Zwiebel. Nachdem sie die geriebenen Karotten gebräunt, hinzuzufügen. Mischen Sie das Produkt, sie verbreiten die Gewürze und gießen Sie in ein wenig Trinkwasser. In diesem Teil von gedünstetem Gemüse ohne Deckel für 24 Minuten. Während dieser Zeit alle Feuchtigkeit aus der Sauteuse wird verdampft und die Zutaten weich sind. Am Ende der geschmorten Karotten vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Bilden eine Karotte Salat mit gekochtem Schweinefleisch

Nach geschmorten Karotten abkühlen, breitete sie in einer großen Schüssel geben, die anschließend hinzugefügt oder marinierte Gurken, Konserven grüne Erbsen, gebratene Eier und Schweinefleisch gekocht Schweinefleisch. Alle Zutaten werden gut gemischt mit dem Fett Mayonnaise. In dieser Form Karottensalat im Kühlschrank schicken und hielt ihn dort für mehrere Stunden.

Serviert auf den Tisch

Nach Karotte Snack abgekühlt ist, wird es auf einem Teller verteilen und auf den Tisch präsentiert, zusammen mit einer Scheibe Weißbrot. Es sei darauf hingewiesen, dass einige Hausfrauen für mehr Geschmack an diesem Salat gerieben Schnittlauch oder fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzugefügt.

Einfache Salat geschmorte Karotten mit Pilzen (mariniert)

Dieses Gericht als Snack bemerkenswerter Urlaub Tisch zu dienen. Zu seiner Herstellung benötigen wir:

• Carrot big – 2 Stück;.
• eingelegte Pilze – 150 g;
• große Zwiebel – 2 Köpfe;
• beet Mittelwert – 2 der Knolle;
• gerösteten Walnüssen – eine Hand voll;
• Gewürze – nach Ermessen;
• Pflanzenöl (raffinierte Anwendung), – etwa 45 ml;
• Dampf Schnittlauch;
• hochkalorische Mayonnaise – anwenden zu schmecken.

treat Produkte

Bevor Sie einen Salat erstellen, müssen Sie alle Zutaten verarbeiten. Frische Karotten geschält und gerieben auf einer groben Reibe. Beets gründlich gewaschen und in Salzwasser weich gekocht. Danach wurde sie abgekühlt und gereinigt und dann in genau der gleichen Weise wie Karotten pulverisiert. Wie für die großen Leuchtmittel, werden sie aus der Schale und in gehackte Halbringe freigesetzt. Marinierte Pilze in dünne Streifen schneiden, Knoblauch und Zähne Rost.

Wie im vorherigen Rezepte, Karottensalat im Voraus für solche ausgelöscht. Zu diesem Zweck ist das Frittieröl erhitzt und dann Zwiebel Halbring gebraten. Neben ihr wird hinzugefügt geriebene Karotten und mit dem Deckel gedünstet auf 20 Minuten. Am Ende der Zutaten gelegt Gewürze (Pfeffer, Salz, etc.).

Bilden einen Snack

Wie ist der Salat? Geschmorte Karotten, Pilze sind gut gemischt und dann zu gekochten Rüben angelegt. Auch hinzugefügt, um die Schale gerieben mit Schnittlauch, geröstet und gemahlen Walnüsse. Alle Zutaten werden aromatisierte Fett Mayonnaise und gründlich mischen.

Wie eine köstliche Karottensalat servieren?

Salat und gebeizte Pilze gedünsteten Karotten können auf den Tisch zugeführt werden, sowohl in der Kühl- als auch in Form von Wärme. Essen Sie es sein sollte, zusammen mit einer Scheibe Weißbrot.

Layered Salat mit Hähnchenbrust

Salat von geschmorten Möhren Huhn dienen als eine ausgezeichnete Vorspeise für den Urlaub Tisch, die von allen geladenen Gästen geschätzt wird. Wir müssen es vorzubereiten:

• Carrot big – 2 Stück;.
• weiße große Zwiebel – 2 Köpfe;
• Brust Broiler Vögel (empfehlen gekühlt Kauf) – etwa 250 g;
• Kartoffeln, gekocht vorher – 2 Knolle;
• Pickles – 3 Stück;
• Russische Käse fest – 100 g;
• alle Gewürze – nach dem Ermessen;
• Pflanzenöl (raffinierte Anwendung), – etwa 45 ml;
• süße rote Zwiebeln – 2 Stück;.
• hochkalorische Mayonnaise – anwenden zu schmecken.

Verarbeitungsprodukte

Zur Vorbereitung erwerben dieser Salat eine frische Hähnchenbrust. Sie werden in Salzwasser gekocht und dann abgekühlt, gereinigt von den Knochen und die Haut und in kleine Würfel schneiden. Um Salat geschmorte Karotten und Zwiebeln geschmacklich und lecker waren, sind diese Komponenten sorgfältig geröstet und abgeschreckt (bei der Verwendung von Pflanzenöl). Um dies zu tun, sie zu reinigen, dann Rost und zerkleinern, respectively. Was die gekochten Kartoffeln, Gewürzgurken und einem soliden russischen Käse, sie nur gemahlen. Die ersten beiden Zutaten – auf einer groben Reibe, und die letzte – auf eine Geldstrafe. Auch fein Zwiebeln und rote gehackt.

Bilden einen geschichteten köstlich Salat

Nach der Herstellung aller notwendigen Komponenten mit der Bildung von geschichteten Salat fortzufahren. Um dies zu tun, nehmen Sie einen breiten, aber nicht sehr tiefe Teller, dann spreizte ihre Hähnchenbrust, rote Zwiebeln und Salzkartoffeln. Danach Zutaten beschichtet Gurken, Karotten gedünstet mit Zwiebeln und russischen rohen Feststoff. Darüber hinaus sind alle Produkte, mit Ausnahme der letzten, gut Fett Mayonnaise beschmiert. In einem solchen Schichtsalat mit Hähnchenbrust in den Kühlschrank gestellt. Ein paar Stunden kann es sicher zu einem festlichen Abendessen eingespeist werden.

Serve geschichtete Vorspeise auf den Tisch

Nach Salat geschmorte Karotten und Hähnchenbrust Infusionen und imprägnierte Mayonnaise, sollte es sofort anwesenden Gäste sein. Falls gewünscht, kann die Oberfläche der Speisen Rosetten aus Karotten oder Zweige frischer Kräuter schneiden dekorieren.

Zusammengefasst

Wie Sie sehen können, gibt es durchaus ein paar einfache und schnelle Salate, wo Karotten wirkt als Hauptbestandteil geschmort. Wie oben diskutiert, können solche Snacks (ausgenommen puff) an den Tisch als Kühl- und Warm geliefert werden. Layered Salat vor dem Servieren, natürlich, ist es notwendig, es im Kühlschrank zu halten.

Wenn es gewünscht wird, um solche Gerichte zubereiten kann nicht nur Schweinefleisch mit Schweinefleisch, Hähnchenbrust oder in Essig eingelegte Pilze, sondern auch andere Zutaten. Zum Beispiel machen einige der Hausfrauen einen sehr leckeren Snack mit dem Zusatz von gekochtem Rindfleisch, duftend Schinken, Würste und sogar Würstchen. Außerdem zu Salat nahrhafter und gut gewürzt war, Karotten und Zwiebeln zuerst in Schmalz gebraten, und dann langsam mit der Zugabe von Brühe auf der Weichheit abgeschreckt.