Bohnen in Dosen. Kochrezepte
Um die Vorform des Winter oft angebaut Rosen Bohnen, die Schoten werden in Stufe Brust Reife gesammelt. Beim Kochen verwendet grüne Bohnen , Konserven natürlich.
Mit Hülsen grüner Stiel und Schnitt auf der Rückseite enden, problanshirovat fünf Minuten und sofort in Eiswasser getaucht. Um Schoten grün erhalten, sollten sie nicht gießen kalt und kochendem Wasser gesalzen und brühen etwas länger unter der Abdeckung. Dann dekantiert die Flüssigkeit aus den Schoten und steckt sie in einem vorbereiteten Gläsern. Bei Halbliter-Glas einen Löffel Essig devyatiprotsentnogo hinzufügen und Liter – zwei Löffel. Brine (pro Liter Wasser Salz Löffel) Kochen, Kochen und die Bohnen gießen, so dass die Banken bis zum Rand gefüllt sind. Banken Pint in knapp 20 Minuten gehalten werden kochendem Wasser, und die Banken Liter Fassungsvermögen – 30 Minuten.
Canned Bohnen in Tomatensauce aus 2 kg Bohnenhülsen und 1,5 kg Tomaten zubereitet. Bohnen waschen, reinigen Hülsen mit zwei Enden, problanshirovat 5 Minuten in kochendem Wasser und sofort das kalte Wasser gießen. Tomaten in Scheiben geschnitten Eintopf in dem Topf durch ein Sieb geben und ein feinmaschiges Sieb oder wischen. Um Geschmack zu püriert Zucker und Salz hinzufügen. Dann kochen sie, sofort vom Herd nehmen und die Bohnenhülsen in Banken gestapelt gießen. Sterilisieren Sie die Dosen (Liter) fast eine Stunde, nach der die Rolle.
Mit Tomaten erhalten geerntet und köstlich wie Bohnen in Dosen folgt. Rezepte ungewöhnlich, aber einfach. Spülen grüne Bohnen, schneiden Sie die Enden und 10 Minuten problanshirovat. Dann sofort Stamm durch ein Sieb geben und abkühlen lassen. Zu dieser Zeit, Scheiben oder Scheiben Tomaten schneiden durch einen Fleischwolf Knoblauch blättern, Paprika Samen, Salz und mischen sie. Auf dem Boden des Topfes (vorzugsweise emaillierten) sind an erster Stelle eine Schicht aus Knoblauch, Pfeffer, gewürfelte Tomaten oben und auf sie – Bohnenhülsen. So alternative alle Produkte stapelbar. Dann sie das Joch drücken, decken Sie die Pfanne mit einem dünnen Tuch oder Gaze und 7 Tage standhalten. Eine Woche später wird das Werkstück keine Angst, am Ufer liegt zu mischen. Liter-Dosen in kaltem Wasser legen und von der Zeitzählung Wasser in einem Topf mit kochendem, halten 20 Minuten.
Um die Vorbereitung Wintersalat ist die beste Lösung , Bohnen in Dosen. Rezepte können geändert werden, nach eigenem Ermessen zu kombinieren. Zum Beispiel kann ein Salat. Zwei oder drei Stücke von frischen Karotten in Würfel schneiden, fügen Sie ein wenig Wasser, Pflanzenöl und kocht für einige Zeit. Nach dem Abkühlen der Mischung auf die grünen Bohnen Karotten, gehackte Scheiben (300 g). In ihnen zwei frische Tomaten, geschält und in Scheiben geschnitten, gehackte Zwiebel, Mayonnaise. Dish rühren und garniert mit einer Scheibe zwei Tomaten.
Der Salat in Eile , paßt auch Bohnen in Dosen. Die Rezepte sind sehr einfach, mit nur zwei Komponenten: ein Liter-Dosen grüne Bohnen und zwei Lampen. Die Marinade aus Bohne setzen Zwiebeln, in dünnen Scheiben geschnitten Ringen, Pflanzenöl, Salz, falls gewünscht, Zucker und Pfeffer. Bohnenhülsen vorgeschnittene Diamanten und füllen sie mit dem Gemisch. Setzen Salat für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis zur Gegenwart.
Kräftige Salat wird aus einer solchen Protein Lebensmittel wie Hering und Bohnen in Dosen erhalten. Rezepte sind ein paar Optionen. Einer von ihnen bietet in frischer Milch oder Wasser und fein gehackten Hering (250 g) mit Diamanten gehackten Bohnen (300 g), fügen Sie die Petersilie, gehackte Zwiebel Halbringe und füllt mit Pflanzenöl mit einem Teelöffel Zitronensaft oder Mayonnaise verbinden getränkt. Natürlich ist dies nur ein kleiner Teil dessen, was in Ordnung erfunden werden kann, um das Haus zu gefallen. Es soll ein wenig experimentiert am Ende ihrer „speziellen“ Rezepte zu bekommen.
