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Biscuits mit Stärke: Rezepte hausgemachten

Biscuits mit Stärke schnell und einfach hergestellt. Dieser aromatische Teig wird eine hervorragende Ergänzung zu einer Tasse Kaffee oder Tee sein. Das Papier stellt drei Rezepte mit verschiedenen zusätzlichen Bestandteilen.

Krümelig Cookies mit Stärke

Liste der Produkte:

  • 0,2 kg Mehl (Grad vorhanden) und Margarine;
  • Eigelb – nicht mehr als drei;
  • gekochte Kondensmilch (müssen für die Dekoration);
  • für 1 Stunde. L. Zitronenschale (in geriebener Form) und Vanilleextrakt;
  • Weißzucker – 150 Gramm genug;
  • gehackte Nüsse oder Kokosflocken – nach Geschmack;
  • Backpulver – L; 0,5 h..
  • 0,3 kg Maisstärke;
  • Backpulver – 2 TL ..

Herstellungsverfahren

  1. In einer Schüssel das gesiebte Mehl und Stärke. Fügen Sie das Backpulver und Backpulver. Die resultierende Masse bis zur Seite entfernen.
  2. In einer anderen Schüssel schlug Butter mit Weißzucker. Einer nach dem anderen, geben Sie das Eigelb. Eine gute Mischung.
  3. Für süße Öl-Gemisch den geriebenen Zitronenschale und Vanilleextrakt. Den Teig kneten Homogenität zu erhalten. es im Kühlschrank entfernen ist nicht erforderlich. Unmittelbar den Teig ausrollen in eine Schicht, deren Dicke nicht mehr als 5 mm nicht überschreitet. Schneiden Sie eine runde Plätzchen aus den Formen (Durchmesser – 4 cm).
  4. Wärmen Sie den Ofen. Biscuits mit Stärke auf einem Backblech verteilen. Wir haben in den Ofen. Backen, bis die Plätzchen bis unten leicht gebräunt ist. Dieser Vorgang dauert in der Regel ca. 8-10 Minuten.
  5. Wir bekommen unsere Kuchen aus dem Ofen. Als nächstes machen wir das: ein Kondensmilch Keks schmiert, und auf der Oberseite des zweiten Kreises des krümelig Teig setzen. Die Kanten des gewalzten Desserts in gehackten Nüssen oder Kokosflocken. Wir haben eine angenehme Tee-Party!

Option shortcake auf Stärke und Kakao

Notwendige Zutaten:

  • Wir nehmen 300 g Mehl (Weizen) und Butter;
  • zwei Eier;
  • 50 g Stärke und Kakaopulver;
  • 0,2 kg Puderzucker.

detaillierte Anleitungen

Schritt Nummer 1. Verteilt auf der Arbeitsfläche alle mit Stärke Cookies vorzubereiten.

Schritt Nummer 2. In einer großen Schüssel schlug die richtige Menge an Butter. 1 EL. l. Einführen des Pulvers, auch für einen zweiten, ohne den Prozess des Mahlens zu stoppen. In der gleichen Schüssel brechen das Ei zuerst eine, dann die zweite. Mit Salz würzen.

Schritt № 3. In anderen Tasse Mehl mit Kakaopulver, Stärke und gesiebt. Die resultierende Mischung wird oft in den Öl-Eimasse eingespritzt. Schlagen Sie alle diese Zutaten. Der Teig sollte nicht zu dick sein.

Schritt № 4. Backen blanketed eine Schicht aus Pergament. Mit Tasche Kochen beginnt zu „Squeeze-out“ Cookies. Der Mindestabstand zwischen ihnen – 3-4 cm.

Schritt № 5. Put in einem heißen Ofen mit einem Back Inhalt. Bei 200 ° C mit Stärke Kekse werden in 8-10 Minuten fertig sein. Wenn Ihre Kinder und ihr Mann lieben pohrustet können Sie Gebäck kochend heiß einreichen. Und Fans der weichen Plätzchen bieten wir abkühlen, und dann auf einmal die Tasche stecken in. Die Wahl liegt bei Ihnen.

Biscuits mit Stärke (ohne Eier Rezept)

Lebensmittel Satz:

  • Feiner Zucker (besser – Pulver) – 0,5 Tassen;
  • 220-Gramm-Stück Butter;
  • 1/3 Tasse der Stärke;
  • 1 h. L. Vanillin (optional);
  • ein Paar Gläser Mehl.

Der praktische Teil

  1. Scheiben wischen Öl mit Zucker, eine Mischer Einstellung bei hohen Geschwindigkeit.
  2. Sobald die Masse üppig wird, einzuschlafen darin die gesamte Stärke und ½ Tasse Mehl. Wieder drehen wir den Mischer mit voller Kapazität.
  3. Gießen Sie in eine Masse von mehr des Mehls. Wir sammeln den Teig zu einer Kugel formen. Falls erforderlich, fügen Sie das Mehl. Aufgrund der Tatsache, dass es eine Menge Öl hat, klebt es nicht an den Fingern. Den Teig im Kühlschrank entfernen ist nicht erforderlich. Ab sofort abperlen davon kleine Kugeln.
  4. Backblech verschleiert die Folie. Jetzt legen wir zukünftig Cookies aus, Honig, sie wenig Raum zu verlassen.
  5. Backen restliche vorgeheizten Ofen senden (180 ° C). Unsere angenehme Erwartung wird 20-25 Minuten dauern. Cookies erhalten rosig und aromatischen (Vanillin zu dem Teig Zugabe). Einfach köstlich!

Abschließend

Wir haben mit Ihnen drei wunderbarem Plätzchenrezept auf der Basis von Stärke geteilt. Wir hoffen, dass solches Gebäck, hausgemachte, wird ein Erfolg in Ihrem Haushalt und Gästen. Wir wünschen allen kulinarischen Erfolg!