Huhn Stroganoff mit Pilzen: Fast Food Rezept

Fleisch für den alten Grafen Stroganow, gekocht einmal seine Lieblingskoch, hat seinen Namen Stroganoff schon heute, bevor es heißt „Fleisch Stroganoff.“ Der Hauptbestandteil dieses Gericht gerollt Fleisch und Pilze, mochte Earl schmackhaft essen, aber im Alter von Geist und dem Mangel an Zähnen, konnte es nicht tun, wie zuvor, so der Koch für ihn ein leckeres und herzhaftes Gericht erfunden, die nicht Probleme mit der Absorption verursachen.

Derzeit Stroganoff aus verschiedenen Arten von Fleisch und Geflügel, heute haben wir zeigen Ihnen, wie Stroganoff Huhn und Truthahn Stroganoff zu machen. Diese Kurse sind geeignet für diejenigen, die an die Diät zu halten. Protein-Diät erlaubt essen Fleisch und Pilze, so viele von Ihnen in der Lage, ein großes Geschenk als Genussmittel für die Gewichtsabnahme zu machen.

Huhn Stroganoff oder „Fleisch für den Grafen.“

Zutaten für Rindfleisch Stroganoff Chicken:

– 530 Gramm Filet von jungen Hühnern (Broiler werden nicht funktionieren);

– 440 g frische Pilze;

– lila Zwiebel;

– ein paar Gewürznelken von Knoblauch lila;

– 30 g Butter, Weißöl;

– 90 g gesiebte Mehl;

– 300 ml frischer Sahne;

– 30 ml sherry;

– 15 ml von Tomatenpaste;

– 30 ml Hühnerbrühe;

– 5 g Pfeffer, und 5 g grobes Salz.

Vorbereitung stroganoff Chicken:

Abspülen und Filet in dünne Stifte, Durchmesser von nicht mehr als 1,5 cm (man kann in den Mixer Schnitt).
Schälen und fein die lila Zwiebel schälen hacken und den Knoblauch zerdrücken.
Mischen Sie das Huhn mit lila Zwiebeln und Knoblauch, die Butter hinzufügen und kochen für ca. 4 Minuten in den Ofen.
Schließen Sie Mehl mit Salz und Pfeffer mischen mit Fleisch und Pilzen, Abdeckung und simmer über 4 Minuten unter dem Deckel.
Dann Leistung auf 700 ° C verlangsamen und noch eine halbe Stunde kochen, zwei- oder dreimal gerührt wird, wird das nicht verbrannte und propeklos gleichmäßig.
Vor dem Servieren gießen Sie die saure Sahne und mischen.

Die zweite Rezeptur ist eine Nahrungs Pute stroganoff, die durch den niedrigsten Gehalt an Kalorien, gekennzeichnet ist. Es wird auf eine ähnliche Art und Weise hergestellt, aber die Zeit auf die Herstellung von mehr als stroganoff Huhn ausgegeben, die sich auf die spezifischen Eigenschaften des Fleisches dieses Vogels.

Zutaten für Stroganoff Puten:

– 550 Gramm frischer Putenbrust;

– süßer grüner Paprika;

– 380 g Dosen Aprikosen;

– 170 Gramm Pilze;

– Petersilie / Basilikum / Fenchel / Zwiebeln, Kräutern in gleichen Anteilen – Strahl;

– 15 g Ingwer;

– 130 g Sojasprossen;

– 50 ml Pflanzenöl;

– drei Zehen Knoblauch lila;

– halb reife Zitrone;

– Grobes Salz, 9 Gramm Zucker und Cayennepfeffer.

Kochen Beef Stroganoff Truthahn:

Spülen Sie Putenbrust und in kleine Stangen von 150 mm.
Schälen und den Knoblauch hacken, quetschen zu einer halben Zitrone und mischen sich mit grobem Salz und Ingwer, eine Mischung aus Fleisch gießen.
Aprikosen dekantieren in den vorbereiteten Behälter, schneiden Sie in große Keile.
Pilze gewaschen und geschnitten in Blätter, Pfeffer schälen und in Würfel schneiden.
Schneiden Sie Gemüse, Sojasprossen waschen.
Fleisch setzte in die vorbereiteten Fritierbehälter und 4 Minuten des Feuer auf einem herkömmliches Öl zu löschen.
In Paprika, Pilze, Pilze, Aprikosen und kochen weitere vier Minuten.
Gießen Sie 130 ml Aprikosenmarinade aromatisierter Zucker, Salz und Cayennepfeffer, Eintopf, bis sie bereit, aber mindestens 40 Minuten. Auf dem Tisch Fütterung portionenweise mit Sojasprossen gesprenkelt zuvor Petersilie.

Vorbereitung stroganoff dauert eine wenig Zeit, aber das Gericht stellt sich heraus, herzhaft und reich, dank der einzigartigen Kombination von Inhaltsstoffen. Wenn Stroganoff mit Huhn mit Gemüse serviert, versuchen Sauerrahm ersetzen fettfreien Joghurt, bekommen eine ganz Diätküche, einen kleinen Teil davon wird sie langfristig gefüllt werden.

Zusätzlich zu diesen Rezepten, es gibt viele andere Möglichkeiten, Rindfleisch Stroganoff zu kochen. Es wird in der Regel von Rind oder Schwein, hergestellt , aber es gibt Gerichte von Tintenfisch und Krabbenfleisch. Wenn Sie alle Rezepte zusammen sammeln, kann es jeden Tag für mehrere Monate, ein neues Gericht ist unter dem Titel „Stroganoff“.