Wie Kalina Ernte für den Winter? Rezepte Heil behandelt

Wir alle wissen, wie nützlich Viburnum. Die Vorbereitungen für den Winter aus der es nur in jedem Haus sein. Schnupfen, Husten, Bauchschmerzen, Beriberi – dies ist keine vollständige Liste der Krankheiten, die ein wenig Heilung Beere hilft zu kämpfen. es ist für die Prävention von Krebs nützlich. Dieser Artikel enthält Informationen zu den Lesern, die erklären, wie der Winter Viburnum ernten. Nach diesen Empfehlungen untersuchen, werden Sie lernen, Ihre eigene Saft, Marmelade und sogar die Sauce aus der Frucht dieser Pflanze zu machen.

Wie zu sammeln und Kalina vorbereiten?

Hetzen Sie nicht die Frucht, sobald sie rot werden reißen. Kalina gesammelt nach dem ersten Frost. Dann sind die Beeren süß und die meisten Vorteile für die Gesundheit. Zupfen sie ganze Bündel. In einem trockenen Raum trocknen Kalina. Wenn Sie planen, um sie zu trocknen, können Sie dies durch die Verknüpfung von Balken und Zweigen von der Decke in der Speisekammer oder auf dem Balkon hängen. Für andere Präparate Ober Beeren waschen und sich auszubreiten ein Handtuch zum Trocknen auf.

Wie Kalina Ernte für den Winter (die einfachste Art und Weise)

Frieren Beeren dieser Pflanze ist schnell und einfach. Aber das Wichtigste ist, dass mit diesem Verfahren zur Herstellung der Fruchteinsparung in allen Vitaminen und Mineralien gespeichert ist. Die Beeren müssen in Containern oder spezielle Pakete erweitert werden und in den Gefrierschrank senden. Auf diese Weise können Sie Kalina bis zur nächsten Ernte speichern.

Wie für den Winter Viburnum vorzubereiten? Vitamin Rezepte von Gerichten

• Cem (kalte Kochmethode). Beeren Kilogramm durch ein Sieb zermahlen. Zu der resultierenden Masse Zucker (1,5 kg), umrühren und lassen Sie es für einen Tag stehen. Rühre das Werkstück, wodurch der Boden des Gefäßes mit Zucker erhöhen. Weiter gießen Marmelade auf saubere sterile Gläser, fest die Metallkappen stecken. Halten Sie im Kühlschrank Vorform.
• Der Saft aus den Beeren. Wie Kalina Ernte für den Winter in Form eines medizinischen Drinks? Früchte (1 kg) müssen durch eine Saftpresse übergeben werden. Weitere Kuchen und Knochen ein Glas Wasser, zum Kochen bringen füllen und ca. 7 Minuten kochen. Der Stamm der resultierenden Brühe und mischen Sie es mit dem Saft. Legen Sie das Werkstück auf dem Feuer, streuen sie in einer großen Tasse Zucker. Cook-Saft 10 Minuten und dann gießen in sterile Gläser. Ziehen Sie alle Kappen Behälter, wickeln sie in eine Decke und abkühlen lassen. Halten Sie einen Drink im Keller.
• Sauce für Fleisch- und Fischgerichte. Dieses Gericht ist sicher, die Fans von scharf wenig ansprechen. Berry in einer Menge von 1 Kilogramm grind durch ein Sieb. Zucker zu der erhaltenen Masse (1 kg) und die Hälfte von einem kleinen Löffel von Zitronensäure. Pod Paprika fein zerkleinern mit Samen zusammen und in das Werkstück gießen. Rühren Sie die Sauce und lassen im Freien geöffnet, solange es nicht von oben Film gebildet wird. Als nächstes es in kleinen Gläsern verschieben, ihre Lider straffen und im Kühlschrank lagern.

Nun, da Sie wissen, wie Viburnum im Winter zu ernten, und Sie können zu Hause leckere und gesunde Speisen und Getränke herzustellen, die für alle Mitglieder Ihrer Familie ansprechen wird.