Leckere Marmelade weißer Pflaume im Winter

Viele Hausfrauen kochen die Marmelade weißer Pflaume, und jeder hat sein eigenes Rezept für seine Schöpfung. Dieser Rohling ist sehr beliebt, es ist fast alles geliebt. Im Sommer gibt es eine aktive Reif Pflaumen, und daher jeder versucht, nicht nur genug Vitamine auf dem neuesten Stand, aber auch die Vorbereitungen für den Winter zu machen.

Nutzen

Am beliebtesten ist weiß Pflaumenmus mit einem Knochen. Es ist dank seiner ausgezeichneten Geschmackseigenschaften, nützliche Eigenschaften, ist es verdientermaßen einer der besten unter anderen Arten von Marmelade betrachtet. Denn mit Hilfe dieser wunderbaren Zartheit es das Herz-Kreislauf-System stärkt, verbessert die Verdauung, normalisiert den Blutdruck sowie den Abzug von überschüssigem Salz. Eine große Anzahl von Vitaminen Hilfe ist immer auf einem angemessenen Niveau zu halten Hämoglobin, die Anämie nicht entstanden ist. Es ist wünschenswert, natürlich, dass der Drain auf Ihrer eigenen Website gesammelt wurden, um die Einnahme von verschiedenen Nitrate zu vermeiden.

Jam von Pflaumen

Also, wie Marmelade aus Pflaumen weißen kochen? Rezept für es nicht ein, viele von ihnen. Nehmen wir zum Beispiel betrachten wir eine der häufigsten Wege, eine köstliche Marmelade zu kochen.

Notwendige Zutaten:

• weiße Pflaume – 2 kg;
• Zucker – 1,5 kg;
• Wasser – 1 Tasse.

Zunächst müssen Sie eine Pflaume vorzubereiten. Zu diesem Zweck sollte es gründlich gewaschen werden. Weitere in zwei Hälften geschnitten und Gruben entfernen. Die nächste Stufe ist mit einer Pflaume in einer Schale gelegt und mit Zucker füllen. Wir lassen für eine Weile, etwa 3-5 Stunden, um einen Saft zu bilden. Nach der Zeit müssen Sie abgekochtes Wasser hinzuzufügen. Dieser Punkt muss individuell betrachtet werden. Wenn Sie eine dicke Marmelade erhalten möchten, können Sie nicht Wasser. Wenn Sirup wird entsprechend erforderlich. Beachten Sie auch, wie saftig eine Pflaume. Es stellt sich heraus, dass die gewählte Option zu diesem Zeitpunkt auf dem Endergebnis ab.

Weiß Pflaumenmus für den Winter in mehreren Stufen hergestellt. Als nächstes bestimmt, wie viel Flüssigkeit Sie benötigen, auf dem Feuer den Topf gesetzt. Jam muss zum Kochen für 5-7 Minuten und Kochen gebracht werden, von der Platte zu entfernen, abkühlen lassen und ziehen lassen. 3 Stunden später den gesamten Prozess der Verdauung zu wiederholen. Schaum, der während des Kochens erscheint, müssen Sie sicher sein, um aufzuräumen weiterhin nicht gesäuert zu bewahren. So müssen Sie für 3 bis 5 mal kochen, das heißt, kochen, kochen, kühlen und den Vorgang wiederholen. Während der Stau vorbereitet, ist es notwendig, die Gläser herzustellen, sterilisieren sie gut und bis sie trocken warten.

Konfektionierte jam wird in den vorbereiteten Behältern noch heiß erweitert und fest verschlossene Deckeln. Das ist alles. Jam mit feinem Geschmack und wunderbarem Aroma von bereit zu essen! Wenn Bänke abgekühlt ist, ist es notwendig, sie für die Lagerung an einem kühlen Ort zu entfernen.

Alternativen

Pflaumenmus wird oft für Füllungen in Süßwaren verwendet, sowie , wenn Sie ein Leckerli zu machen. Aufgrund seines hervorragenden Geschmacks, ist es unter dem süßen Zahn sehr beliebt. Es gibt eine andere, ein ganz einfaches Rezept von weißen Pflaumenmus.

Die notwendigen Zutaten zum Kochen:

• Zucker – 2 Tassen;
• weiße Pflaumen – 1,5 kg;
• 3.5-4 Tassen abgekochtes Wasser.

Um zu beginnen, gründlich gewaschen Pflaumen, sind befreit von den Knochen. Es muss sorgfältig, um eine noch Hälften zu erhalten getan werden.

Wie Marmelade aus Pflaumen weißen kernlos vorzubereiten? Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen.

Die erste Option

In diesem Fall Pflaume 12 Stunden mit kaltem Wasser gefüllt. Ein weiterer notwendig, einen Sirup herzustellen. Für diesen Zucker-Mischung mit Wasser, und die sich ergebende Flüssigkeit muss gründlich gekocht werden. Wenn vymochatsya Spülen, füllen sie mit gekochten Sirup und kochen, bis schwacher Hitze, bis gekocht. Sie müssen bis zu dem Moment navigieren, wenn der Schaum zu erscheinen aufhört. Dies würde bedeuten, dass die Marmelade fertig ist. Während des Kochens nicht vergessen den vorstehenden auf der Oberfläche des Schaums zu entfernen.

Noch brauchen die heiße Marmelade auf einem vorbereiteten sterilisierte Gläser zu gießen. Dann behandelt mit Deckel und Rolle abgedeckt werden müssen. Installieren Sie den Kopf, wickeln etwas warm und lassen sie auf diese Weise, bis cool. Danach wird zu einem kühlen Raum entfernen.

Die zweite Option

Pflaumenmus von weißen Pflaumen kann auf eine interessante Weise gekocht und das andere sein. Aus diesem vorgefertigten notwendigen Sirup aus Zucker und Wasser, werden sie Pflaumen gefüllt, und diese Masse muss für etwa 8-10 Stunden bei Raumtemperatur steht gelassen werden. Wenn Sirup Ablassen Infusion, ist es notwendig , die Pfanne auf dem Herd zu setzen für ca. 6-8 Minuten zu kochen und kochen. Achten Sie darauf, für die Spüle zu achten ist darauf zu schälen nicht platzen. Weitere jam abgekühlt etwa 5-8 Stunden. Dieser Kochvorgang benötigt mindestens 3-mal wiederholt werden.

Wenn das letzte Mal auf weißen Pflaumenmus war zu kochen, müssen Sie es in sterilisierte Gläser gießen und die übliche Art und Weise aufrollen. Gekochte diese Weise Unterhaltung einen köstlichen Geschmack und eine schöne Aussicht im Winter kalt, eine Tasse Tee begeistern wird.

Die dritte Option

Weißer Pflaume Marmelade, auf diese Weise gekocht stellt sich heraus, so lecker, dass es unmöglich ist, von ihm zu brechen dann.

Für diese vorbereitete Pflaume für 15 Minuten in heißem Wasser gelegt werden. Dann kühlen sie nach unten können gießen gekochten Sirup starten. In diesem Sinne sollen die Pflaumen einen Tag bleiben zu brauen. Nach dieser Zeit setzt das Gewicht auf der Platte das Kochen zu kühlen und die Marmelade für 12 Stunden entfernen.

Als nächstes müssen Sie die Pflaume Sirup fusionieren, ist es zum Kochen bringen wieder und die Pflaumen gießen. Der resultierende Marmelade letzte gute kochen und entwickeln, in die Banken im Voraus behandelt. Als nächstes kommt die Zeit, dieses schöne Fest zu schließen. Hier ist bereit, auf einer weißen Winter Pflaumen Marmelade. Der Geschmack von seinen Vorgesetzten und unübertrefflichen Geschmack. Folgende Aktionen werden nach der Norm durchgeführt. Banks rollte den Kopf mit einer warmen Decke zu installieren, decken und hält so, bis cool. Und natürlich, später an einem kühlen Ort entfernt.

mit Nüssen

Sie können Marmelade aus weißen Pflaumen Nüsse machen. Diese Option wäre dichter und nahrhaft. Dazu entfernen Sie vorsichtig die Knochen aus dem Ablauf insbesondere Schäden an der Haut zu verhindern. Platziert in der Mutter, können Sie Walnüsse oder Mandeln verwenden. Weitere Aktionen werden auf dem ausgewählten Rezept durchgeführt. Plum Delikatesse verwandelt sich sehr lecker aus. Versuchen Sie zu kochen!

Schokolade

Auch kann original Marmelade darauf vorbereitet sein, wenn der Sirup den Kakao hinzufügen. Es wird wie folgt berechnet: für je 1 kg Zucker – 10 Art. l. Kakao. Es stellt sich heraus leckere Pflaumen und Schokolade Süßigkeiten.

mit Orange

Sie können die Marmelade aus roten Pflaumen und Orangen kochen. Diese Vorform hat einen guten Geschmack, aber zur gleichen Zeit zum Kochen verbringt nicht viel.

Zutaten:

• Plum – 1 kg;
• Zucker – 300 g;
• Wasser – 0,5 l;
• Orangen – 2 Stck.

Pflaumen und Orangen sollten gereinigt werden. Von der ersten Zutat sollen Knochen entfernt werden. Wir verbinden alle Produkte, Orangen sollten entweder fein hacken oder einen Fleischwolf zusammen mit der Haut blättern. Als nächstes wird die Masse auf einem kleinen Feuer. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen, ohne dass sich sprudelte gewichten. Dann müssen Sie in die Banken gießen und auf die übliche Weise aufrollen.

in multivarka

Sie können die Marmelade aus roten Pflaumen in multivarka kochen.

Dies erfordert:

• 2 kg Pflaumen;
• 2 kg Kristallzucker.

Plum waschen, entkernen. Dann müssen sie mit Zucker füllen. Lassen Sie für eine Stunde einen Saft zu bilden, dann gründlich mischen. Ferner wird die Masse in einer Schale Multivarki angelegt. Mit „Hot“ -Modus, müssen Sie warten, bis alle Stücke auflösen und einen Sirup bilden. Etwa 8-10 Minuten Modusschalter auf „Warten heat“ und kocht für weitere 10 Minuten. Danach wird in der Nähe von Banken verarbeitet der Deckel, gut kochen, gießen. Roll und Nutzung ist ein großer Stau mit erlesenem Geschmack je nach Bedarf!