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Buchweizen mit Tomaten und Zwiebeln: Rezept

Für viele Menschen ist Buchweizen eine meiner Lieblingsspeisen. Seine Verwendung in gedünstet, gekocht, gut gemacht. Und wenn Sie noch mit einem oder mehreren Bestandteilen kochen, wird es viel schmackhaften Brei aus.

Dish mit Tomaten

Zum Beispiel gekochte Buchweizen Tomaten können ein Hauptgericht und Beilage ausgezeichnet. Zu seiner Herstellung benötigen:

– 250 Gramm Buchweizen;

– 500 ml Wasser;

– 2 Tomaten;

– 1 Zwiebel;

– 2 Karotten;

– 3 Esslöffel Tomatenpaste;

– Pfeffer und Salz – nach Geschmack;

– ein wenig Pflanzenöl braten.

Vorbereitung

  1. Zunächst müssen Sie das Gemüse vorbereiten – und sie sauber waschen.
  2. Auf Tomaten müssen kleine Schnitte und setzen in die Tiefe gehende Kapazität machen. Dann gießen Sie das kochende Wasser, und so ein paar Minuten einwirken lassen. Dies wird getan, um zu erleichtern, die Rinde zu entfernen.
  3. Nach der Reinigung der Haut von den Tomaten, sollten sie in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie einfach und Zwiebeln. Raspeln Möhren müssen fein gerieben.
  4. In einem Friteuse Sie ein wenig Öl und Platz auf dem Herd gießen müssen. Wenn es wärmer wird, ist es notwendig, die Zwiebeln zu setzen und unter ständigem Rühren braten, bis sie goldbraun ist.
  5. Dann sollte er Karotten und Braten hinzufügen gründlich für fünf Minuten. Erst danach das Gemüse setzen Tomaten sind, und ein paar Minuten ist alles gebraten.
  6. In einem separaten Behälter tiefes Wasser mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer zu verbinden. Zutaten gut mischen.
  7. Bewegt und gewaschen Buchweizen haben in einer Pfanne für Gemüse setzen. Dann gibt es auch notwendig, die Tomate Zusammensetzung hinzuzufügen. Alle gemischt und zum Kochen gebracht. Dann sollte die Pfanne, deckt das Feuer zu reduzieren und links für 25 Minuten schmachten.
  8. Praktisch bereit und Buchweizen, Tomaten und Karotten, Zwiebeln. Wenn die Flüssigkeit verdunstet, müssen die Zutaten, die Sie mischen und aus der Pfanne Kochplatte zu entfernen. Dann sollte die Schale lassen mindestens 10 Minuten stehen, und Sie können an den Tisch bringen. Das ist so einfach und ohne viel Aufheben Vorbereitung Buchweizen mit Tomaten und Zwiebeln.

Für viele ist es kein Geheimnis, wie nützlich das Produkt Buchweizen ist. Für Menschen, die ständig an die Diät halten, ist es unverzichtbar. So, und Buchweizen mit Tomaten und Zwiebeln Ernährung ist sehr oft verwendet. Kochen sollte es mit einer minimalen Menge an Salz und Öl sein.

acute dish

Für die Liebhaber der würzigen Speisen besser geeignet Buchweizen mit Tomaten und Knoblauch. Zur Vorbereitung dieses Gericht, benötigen Sie:

– 100 Gramm Buchweizen;

– 2 Tomaten.

Die restlichen Zutaten (nach Geschmack):

– Knoblauch;

– Pflanzenfett;

– Petersilie;

– frischer Koriander;

– Sojasauce.

Herstellungsverfahren

  1. Buchweizen gehen, waschen und auf einer heißen Platte schicken, um zu kochen.
  2. Während dieser Prozess stattfindet, gewaschen Tomaten in kleine Würfel schneiden, Petersilie und geschälten Knoblauch zerkleinert, auch. Alles geht in einen trockenen, sauberen Behälter und mischt. Danach mit Pflanzenöl angezogen und zugleich die Sojasauce und Gewürze hinzufügen. Als Ergebnis sollte einen Salat bekommen.
  3. Wenn Buchweizen bereit ist, sollte es zum Salat hinzugefügt und gründlich bewegt mischen.
  4. Gekochte Mahlzeit kann sofort verzehrt werden, oder Sie können für ein paar Minuten einwirken lassen, wenn Sie präsentieren möchten. Diese Buchweizen mit Tomaten bekommen zu sehr ungewöhnlichen Geschmack. Probieren Sie es aus, Sie werden sicherlich genießen!

ein schmackhaftes Gericht

Sehr lecker und ein bisschen von einer bitteren Buchweizen mit Tomaten erhalten, zubereitet nach dem Rezept. Zur Herstellung benötigt:

– 100 Gramm Buchweizen;

– 2 Tomaten;

– eine große Zwiebel;

– ein scharfer Pfeffer;

– 1 Bund Petersilie;

– 100 ml Pflanzenöl;

– Salz – nach Geschmack.

Schritt für Schritt Rezept

  1. Buchweizen muss iterieren und gründlich gespült, dann gießen das kalte Wasser im Verhältnis 1: 2 (Wasser muß größer sein als das Doppelte).
  2. Zu diesem Zeitpunkt, bis gekocht Brei, sollte waschen und Gemüse reinigen. Dann sollten sie in vorgewärmten tiefen Pfanne, in der gesetzt werden das Pflanzenöl. Nachdem das Gemüse braten sollte.
  3. Wenn Buchweizen, die Flüssigkeit verdampfen, muss sie zu Gemüse in die Pfanne gegeben werden. So sollte für 10 Minuten auf Hitze halten, vergessen Sie nicht zu rühren.
  4. Pickle Gericht am Ende des Kochens benötigt.
  5. Schalten Sie die Hitze, mit gehackter Petersilie bestreuen Buchweizen.

Buchweizen mit Tomaten. Rezept mit Hopfen-suneli

Wenn Sie etwas Gewürz hinzufügen, kann es ziemlich ungewöhnlich Buchweizen herausstellen. Kochen benötigen:

– 250 Gramm Buchweizen;

– Vier Tomaten;

– eine Zwiebel;

– Würze Hopfen suneli;

– Salz – nach Geschmack.

Der Prozess der Erstellung Gerichte: schrittweise Anleitung

  1. Die Aufbereitungstechnik ist einfach, auch. Buchweizen gut waschen, gießen Sie Wasser und kochen, bis die Halb Zustand siedet.
  2. Fein gehackte Zwiebel goldbraun gebraten. Danach geht es zu den Tomaten hinzugefügt, in kleine Würfel schneiden. Diese Zutaten werden für etwa fünf Minuten gebraten.
  3. In einer tiefen Pfanne legen, das Gemüse und ungekochte Buchweizen. Sie fügten hinzu, Hopfen-suneli und ein wenig Salz. Alle gemischt. Achten Sie darauf, auf dem Salz, um zu versuchen, wenn nicht genug, auch podsolit.
  4. Wenn dieser Vorgang abgeschlossen ist, Pfanne mit der Kappe bedeckt ist, und wird an der heißen Oberfläche gesendet. Eintopf Gericht zu, bis der Buchweizen ist nicht ganz fertig.

in der europäischen

Gekochter Buchweizen als Europäer nicht nur mit Tomaten überrascht sein, aber auch Geschmack erfreuen. Für dieses Gericht Bedarf:

– 250 Gramm Buchweizen;

– 100 g Hartkäse (nach eigenem Ermessen);

– ein paar Tomaten;

– 2-4 Knoblauchzehen;

– 1 Eßlöffel Butter (kann als Gemüse und Butter verwendet werden);

– Salz, Gewürze, Kräuter – nach Geschmack.

Kochen gesunde Mahlzeiten mit Buchweizen

  1. Buchweizen waschen, in einen Behälter, in dem es gekocht wird, und fügen Sie einen halben Liter Wasser. Unmittelbar Salz und kochen bringen. Machen Sie Feuer Medium und lassen Buchweizen vorzubereiten.
  2. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Auch geschälten Knoblauch, hacken.
  3. Wenn fast keine Flüssigkeit bleibt Buchweizen, fügen Sie den Knoblauch, Gewürze und Tomaten. Ohne Rühren abdecken und lassen Sie mindestens Feuer schmachten.
  4. Wenn Buchweizen sind vollständig gekocht, bis es geriebenen Käse und Butter hinzufügen. Danach müssen Sie schnell und Abdeckung mischen. Vom Herd nehmen und lassen für etwa 15 Minuten ziehen lassen.

Sie können Buchweizen mit Tomatensaft kochen. Es ist sehr einfach:

  1. Die gewaschenen Buchweizen gießen Tomatensaft. In diesem Fall, wenn es sehr dick ist, fügen Sie ein wenig Wasser. Der Saft kann mit Tomaten ersetzt werden, schneiden Sie sie in einem Mixer zu pürieren.
  2. Gewaschen und geschält Paprika in kleine Stücke geschnitten und auch zu den restlichen Zutaten setzen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie bereit Brei ist. Salz sollte optional sein.