Salat mit Pflanzenöl. Salate, mit Pflanzenöl gekleidet: Rezepte

Beim Kochen verwendet eine Vielzahl von Pflanzenölen, die in Geschmack, Aroma und Zusammensetzung unterscheiden. Sie alle haben bestimmte vorteilhafte Eigenschaften. Die größte Anwendung erhielt Sonnenblumen- und Olivenöl, die eine Vielzahl von Speisen zubereitet werden unter Verwendung, Salaten insbesondere in Pflanzenöl. Leckere Rezepte für ihre Vorbereitung auf die heute umfassen eine Vielzahl von Optionen, die in einer Reihe von Zutaten unterscheiden, aber es gibt auch ein gemeinsames Merkmal. Salate, mit Pflanzenöl gekleidet – es ist köstlich, einfach und nützlich. Sie können und sollen sowohl Erwachsene als auch Kinder benutzen. Im Folgenden betrachten Salate mit Pflanzenöl, mit Rezepten, die gleich gut sowohl an Wochentagen und an Feiertagen genutzt werden kann.

Gemüsesalat mit Pflanzenöl

Frisch und bunter Salat wird von den Liebhabern von Gemüse, sowie für diejenigen, die schnell und zu einem bestimmten Zeitpunkt Fleischprodukte zu essen, nicht leisten können, genossen werden.

Sie brauchen:

• 2 Gurke (frisch);
• 2 Tomaten (frisch);
• 6-tlg. junger Rettich;
• 2 Stielte junger Knoblauch (optional);
• Dill, Schnittlauch, Gartensalat (ein Bündel);
• Balsamico – Essig ;
• Salz;
• Olivenöl.

Gemüse und Kräuter, waschen und trocken tupfen. Gurken und Tomaten geschnitten in Halbkreisen, Radieschen – Kreise. Kopfsalat ist besser reißen die Hände (zur Vermeidung von Verlust von Vitaminen in Kontakt mit der Metallklinge). Grüne Zwiebeln, Dill, Knoblauch Stengel gehackt. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, salzen und würzen mit Essig und Öl abschmecken. Servieren Sie sofort nach der Zubereitung.

Salat mit Auberginen

Ein weiteres Gericht, aus einer Reihe von „einfachen Salaten mit Pflanzenöl“, das der Höhepunkt gegrillte Auberginen ist.

Notwendige Zutaten:

• 3-Medium frische Tomaten;
• 1 Aubergine mittlere Größe;
• 1 frische Gurke;
• Bund Petersilie;
• ein kleines Bündel von grünen Zwiebeln;
• 1 violet Zwiebel Zwiebeln;
• 10 Oliven (entkernte);
• 1 Paprika;
• Salz;
• Pfeffer;
• Saft von 1 Zitrone gepresst;
• jedes Pflanzenöl.

Geschnittene Aubergine braten große Kreise auf dem Grill (erhältlich in der Pfanne), abkühlen lassen. Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika – Julienne Gurken – Halbkreise. Grüne Zwiebeln und Petersilie hacken mit einem Messer nicht zu fein. Legen Sie das vorbereitete Gemüse und Greens in einer Salatschüssel, in den Oliven (ganz), Salz, Pfeffer und umrühren. Um die Füllung vorbereiten, mischen Sie das Öl mit dem Zitronensaft. Serve Salat auf den Tisch später 10-20 Minuten sein kann (es hat wenig Gebräu).

Salat mit Feta – Käse und Garnelen

Dieser Salat wird von den Fans von Meeresfrüchten geschätzt werden und nicht nur. Darüber hinaus wird dekorieren er jede Mahlzeit, streut besonders New Salate. Mit Pflanzenöl sind sie viel leichter und gesünder als Mayonnaise.

Erforderliche Produkte:

• 200 g von kleinen geschälten Garnelen;
• 2 mittlere Tomaten;
• 80 g Käse;
• 3 Eier (gekocht);
• 1 Zwiebel (vorzugsweise rot);
• Salat;
• Pflanzenöl (Maisöl, Olivenöl oder Sonnenblumenöl);
• Kräuter der Provence, Pfeffer und Salz.

Shrimp Boil 3 Minuten lang in Salzwasser (schwarze Pfefferkörner), abkühlen lassen. Hacken Sie die gekochten Eier, Käse und Tomaten, in kleine Würfel schneiden, Zwiebel – Halbringe, Salat – in feine Streifen schneiden. Alle hergestellten Komponenten verbinden in einer tiefen Salatschüssel, fügen Sie die Gewürze, mit Butter zu schmecken.

Salat mit Pflanzenöl „Mexican“

Ein weiterer Shrimps-Salat, bei speziellem würziger Geschmack durch eine ungewöhnliche Kombination seiner Komponenten.

Zutaten:

• Bank of Mais;
• 3 Bananen;
• 2 Tomaten;
• 1 süßer Paprika;
• 150 g gekochter Reis;
• 50 g geröstete gesalzene Erdnüsse;
• 150 g ungereinigter Garnelen;
• Petersilie (mehrere Zweige);
• 2 EL. l. Flüssigkeit aus dem Mais;
• 100 ml eines pflanzlichen Öls;
• Koriander (1 kleines Bündel);
• gemahlener roter Pfeffer;
• Salz;
• 1 Zitrone.

Garnelen kochen 3 Minuten in gesalzenem Wasser, kühlen und frei von der Schale. Paprika backen, frei von Samen und schälen, in Scheiben schneiden. Tomaten Schale (pre verbrüht) und Scheibe. Geschälte Bananen in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Strahl von Koriander und Petersilie fein hacken. Mit Mais Drain-Flüssigkeit ein Sieb verwendet wird. Legen Sie alle vorbereiteten Zutaten und gekochtem Reis in einer Salatschüssel, Bogen Dressing mischen. Streuen mit Erdnüssen und garniert mit Korianderblättern. Zur Herstellung der flüssigen Füllung Peitsche aus dem Mais, der gepressten Saft einer Zitrone, Öl.

Salat mit Huhn, Brot und Käse

Der Geschmack und die Zusammensetzung des Salates mit Pflanzenöl erinnert an jedem Liebling „Caesar“, ist aber weniger nahrhafte und geeignet für alle, die ihr Gewicht achten. Es ist zu beachten, dass der Salat mit Pflanzenöl, die Rezepte von denen die Verwendung von Fleisch beinhalten kann als separate Schüssel gegessen werden.

Zutaten:

• 150 g gekochten Huhn oder Putenfilet;
• 2-3 gekauft einen Laib;
• 30 g der rohen (alle Feststoff);
• 1 mittlerer tomato;
• 2 Knoblauchzehen;
• 4 Blatt Chinakohl oder Salat ;
• frische Gurken (100 g);
• 1-2 Stunden. L. Pflanzenöl.

Filet, Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden mittelgroße Würfel schneiden. Brot auf beiden Seiten und reiben Sie den Knoblauch in kleine Stücke gebrochen. Kohlblätter reißen die Hände, Käse Rost. Vorbereitet Connect-Komponenten, mit Salz und Pflanzenöl gießen.

Salat mit Öl und Leber

Ganz einfach herzustellen, aber sehr schmackhaftes Gericht. Wenn Sie den Fleischwolf überspringen durch einen Salat vorbereiten, erhalten Sie ausgezeichnete Leberpastete.

Sie benötigen:

• 500 g Leber (besser Rind);
• 2 große Karotten;
• 2 Zwiebel Zwiebeln;
• schwarzer Pfeffer, Salz;
• Sonnenblumenöl.

Kochen Sie die Leber, abkühlen lassen, schneiden in mittelgroße Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken, Karotte Rost, eine grobe Reibe, braten zusammen mit Pflanzenöl und dann 15 Minuten lang gegart, abkühlen lassen. Schließen Sie die Leber und Zwiebeln und Karotten, mit Salz und Pfeffer, fügen Sie das Pflanzenöl abschmecken.

Salat mit Hering und Apfel

Salat-Liebhaber werden den Salat genießen. Besondere Note gibt er den Zusatz von eingelegtem Hering und Apfel.

Produkte für die Küche:

• 1 Rote Bete (gekocht) ;
• 1 Karotte (gekocht);
• 1 Zwiebel;
• 2 gekochte Kartoffeln;
• 1 Gurke;
• 100 g Salzhering (Ausrundungen);
• 1 mariniert Apfel;
• Salz;
• Pflanzenfett.

Alle Gemüse und ein Apfel schneidet in mittelgroßen Würfel, Hering – Scheiben. Schließen Sie alle vorbereiteten Zutaten, Salz, wenn nötig. Für die Füllung Pflanzenöl verwenden.

Salat mit Schinken und Bohnen

Leckerer und nahrhafter Salat, die als separate Schüssel gegessen werden können.

Liste der Zutaten:

• 50 g des Schinkens;
• 30 g Karotten;
• 150 g Bohnen in Dosen im eigenen Saft;
• Kräuter nach Geschmack;
• 1 Zwiebel;
• 10 g adzhika;
• Salz;
• 30 ml Pflanzenöl.

Karotten raspeln in dünne Streifen eine Reibe mit für koreanische Salate kochen, mit Salz und lassen Sie es brauen. Zwiebeln schneiden in Halbringe, Schinken – Strohhalme. Mix Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Schinken und gehackte Petersilie. Saison der Salat mit Öl und adzhika. Frische Karotten können koreanische ersetzt werden.

Salat mit Bohnen und Krabben-Sticks

Dieses Gericht könnte leicht Weihnachten Salat mit Pflanzenöl diversifizieren. Sie hat einen ungewöhnlichen Geschmack und sicher diejenigen, die Liebe Krabbensalate zu gefallen.

Erforderliche Produkte:

• 200 g von Surimi oder Krabbenfleisch;
• Bank of roten Bohnen;
• Knoblauch (Nelken Paar);
• 1 rote Zwiebel (mittel);
• 1 Paprika;
• Dill und Petersilie;
• 2 EL. l. Saft von einer Zitrone gepresst;
• 1 h. L. Essig;
• 2 EL. l. Olivenöl;
• Salz.

Zwiebel in dünne Halbringe, Pfeffer und Krabbenstäbchen – kleine Würfel schneiden. Kräuter und Knoblauch fein hacken. Schließen Sie und die Bohnen mischen und alle zubereiteten Speisen. Zum Füllen, verwenden Sie den Zitronensaft, Essig und Öl.

Hilfreiche Ratschläge

Verwenden Sie für Salate pflanzliche Öle nur die erste Pressung, ist es ein nützliches und hochwertiges Produkt. Sonnenblumenöl Salatdressing ist vorzuziehen , nicht raffiniert zu verwenden, wie raffiniert die Lage sein , dem Gericht ein besonderes Aroma und Geschmack zu geben.

Gemüse in Salaten, mit Öl gefüllt ist, vorzugsweise in Scheiben von etwa der gleichen Größenordnung. Andernfalls, grob gehackt Zutaten den Geschmack des fein gehackt unterbrechen. Darüber hinaus gibt die gleiche Schneid ein sauberes und appetitliches Aussehen, so dass auch einen einfachen Salat mit Pflanzenöl wie ein König suchen.