Gerät für Hot Dogs – vor allem der Auswahl und Bewertung von Herstellern

Adepten einer gesunden Ernährung sind machtlos, wenn es Essen schnell kommt. Auf solch eine köstliche, solcher schädlich. Gegessen auf der Flucht, leider werden Sie gezählt werden, wenn Sie es missbrauchen, aber manchmal kann man selbst behandeln. Hot dog – der perfekte Vertreter des "Fast Food". Köstlicher, reich, relativ nicht-fettig und befriedigend. Ja, das Essen ist nicht für jeden Tag, aber immer noch. Hot Dogs sind sehr beliebt in der Bevölkerung – es ist bequem zu haben, und Sie können überall kaufen. Fülle Punkte dieses Gericht anbieten, noch einmal unsere Worte bestätigen. Wenn Sie sich entscheiden, ein kleines Unternehmen für die Herstellung und den Verkauf von Hot Dogs zu erstellen, dann wird dieser Artikel Ihnen helfen, die Ausrüstung zu verstehen, die sicherlich in den Prozess benötigt werden. Wie das Gerät für die Herstellung von Hot Dogs wählen jede begleitenden Ausrüstung benötigt, siehe unten.

Was es besteht und wie zu kochen?

Hot dog – ein Gericht in der ganzen Welt bekannt. Das Brötchen aus Weißmehl, mit Wurst gestopft. verschiedene Geschmäcker Füllstoffe hinzugefügt, falls gewünscht. Ursprünglich ein Hot Dog aus den Vereinigten Staaten, aber heute in fast jedem Land der Welt hat seine eigene, besondere Variante mit Bezug auf eine bestimmte Kultur. Zum Beispiel wird in den schwedischen Hot Dog Brötchen statt Kartoffelbrei, in Australien Wurst ersetzt Hummer verwendet.

Das allgemeine Prinzip ist wie folgt:

• Brötchen werden erwärmt und über die gesamte Länge geschnitten, eine Art von Tasche bildet.
• Würsteln erwärmt (in einigen Fällen, gebraten) und in ein Brötchen gelegt.
• Hinzu kommt Wurst Toppings nach Geschmack hinzugefügt werden – in der Regel Senf und Ketchup. Optional hinzugefügt Mayonnaise, geröstete Zwiebeln, Gewürzgurken, usw. D.

Eine vollständige Liste der erforderlichen Ausrüstung

Zuerst müssen wir entscheiden, wie genau planen Sie Hotdogs zu kochen.

Es gibt 2 Möglichkeiten:

1. Industrie-Toaster, die erwärmt und rollen einen Rolle Grill, die Würste gleichmäßig braten wird.
2. Komplette Apparatur für Französisch Hotdogs. Es ist eine vielseitige Maschine, die einen Verpackungsbehälter umfasst, wo Würste gebraten, und die Heizelemente in Form von Stiften – sie müssen Rollen montiert sein. Stifte bilden ein Loch in der Krume für Würste, die parallel in einer bun Erwärmung.

Bedecken Ausrüstung umfasst:

• Kühlschrank, wobei die Wurst wird gespeichert und Garnierungen;
• Desktop präsentieren Gastronorm-. Es wird in dem Prozess der Lagerung und begleitende Ausstellung Schnitte, die mit dem Haupt Hotdog gehen verwendet wird;
• neutral Antrieb, bei dem das Brot gespeichert ist.

Im Grunde genommen, das ist alles. Sie können die Liste vervollständigen, falls gewünscht, Schränke Kühlschränke für Getränke, Larem Gefrierschrank für Eisverkauf, und so weiter. D.

Vorrichtung zum Hotdog aus China

China hat immer vor dem Rest, wenn es Low-Cost-Technologie kommt. Dieses Gerät bevorzugt für Besitzer von kleinen Punkten, die saisonal sind – Ausrüstungskosten in vollem Umfang für die Arbeitsperiode kompensieren, der Händler im positiven Bereich bleibt, während mehr oder weniger schwere Schäden an die Ausrüstung an den Schrott gemietet, das oft zu reparieren ist kostet mehr als ein neues Gerät für die heißen .. -doga.

Auch die chinesische Produktionsausrüstung hat ein attraktives Aussehen, als zusätzliche Werbung dienen. Wenn Sie mit einem kleinen Laden zu beginnen planen, ihre Hand zu versuchen, empfehlen wir Ihnen, auf ihm zu bleiben. Beachten Sie die folgenden Marken:

• Convito;
• Starfood;
• Airhot;
• JEJU;
• Viatto.

Der Preis in der chinesischen Kunst war ein niedrig – von 7.000 bis 15.000 Rubel, je nach Leistung.

Vorrichtung zum Hotdog aus Russland

Die Palette der russischen Hersteller, die bei der Ausrüstung Catering tätig sind, können Sie auch Geräte für die Zubereitung von Hot Dogs finden. Ihre Qualität ist einen Kopf größer als die chinesischen Hersteller. Dies kann auf den Materialien zu sehen, die Qualität der Montage, Heizelemente.

Russische Ausrüstung zur Herstellung von Fast-Food ist in der Lage über die Jahre zu dienen, unterliegt regelmäßigen Service. Wir empfehlen, die Aufmerksamkeit auf die folgenden Unternehmen:

• "APEC";
• "Sik";
• TMM.

Inländische Hersteller sind in der Lage, eine zuverlässige, langlebige Maschine für Hot Dogs zu liefern. Der Preis für sie, je nach Modell, im Bereich von 15.000 bis 25.000 Rubel.

Maschinen aus Europa

Die Ausrüstung in Italien, Frankreich, Deutschland, einwandfreier Qualität. Der einzige „aber“ – es ist so konzipiert, kleine Unternehmen auszustatten.

Europäische Vorrichtung zum Hotdog bietet vor allem anmutigen Französisch Hotdog. Die Hersteller haben die folgenden:

• ROLLER (eine Legende auf dem Markt);
• Sirman;
• Bartscher.

Der durchschnittliche Preis – um 30.000 bis 35.000 Rubel.

Amerikaner wissen, wie Hot Dogs zu kochen. Ausrüstung aus den Vereinigten Staaten

US Geräte für die Zubereitung von Hot Dogs – die Wahl derjenigen, die die Skala zu schätzen wissen. Wenn Sie planen , die Installation Stände an einem Ort mit hohem Verkehr, empfehlen wir , dass Sie die Aufmerksamkeit auf Marken aus den USA zahlen.

Grill für „Hot Dogs“ von den US-amerikanischen Herstellern in der Mehrzahl der Planeten Kochen. Der Arbeitsbereich besteht aus zwei unabhängigen Kammern gebildet – das erste an dem Halter auf dem Karussell gleichmäßig geröstet Wurstsort, wobei die zweiten – gebildete Erwärmung Brötchen Feuchtigkeit der Luftsättigung Fach.

Also, die Marken können Sie ein ausgezeichnetes Gerät für den Hotdog bereitzustellen. Wurst in einem globalen Test für Ihre Kunden zur Verfügung gestellt:

• Gold Medal Products;
• Star.

Der Preis variiert zwischen 50.000 bis 600.000 Rubel, je nach Leistung.