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Was können Sie von Melone machen? Rezepte

Traditionell frische Melone gegessen, aber es gibt viele Rezepte für süße Desserts und daraus hergestellten Snacks. In diesem Artikel erfahren Sie, was aus einer Melone gemacht werden kann und welche Produkte es am besten kombiniert.

Salat von Melone und Huhn

Dieser Snack Sie für den Urlaub Tisch tun können, gelten während der bachelorette Partei oder Beisammensein. Die ursprüngliche Kombination von Produkten kann nicht gleichgültig sogar verlassen die schwerste Kritik. Das Rezept dieser Salat werden Sie keine Schwierigkeiten verursachen:

  • Nehmen Sie eine geräucherter Hähnchenbrust, entfernen Sie die Haut und entfernen Sie die Filets aus den Knochen. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Scheiben schneiden.
  • Eine kleine Melone (ca. 400 g) in mehrere Stücke geschnitten, entkernt mit einem Faserteil und schält. Vorbereitete Zellstoff- und in Scheiben schneiden.
  • Ein kleines Bündel von frischer Minze und Salatwurzeln reißen die Hände.
  • In der Schüssel zubereitete Lebensmittel legen und würzen mit Salz und Pfeffer, ein wenig Öl hinzufügen und mischen.
  • Geriebener Käse, gieße in kleinen Portionen auf einer erhitzten Pfanne, braten und lag auf einem Tuch von überschüssigem Fett loszuwerden.
  • Bereit Salat auf einer Platte, dekoriert es mit Käse-Chips, Kresse, Melonenscheiben und Preiselbeeren.

Dieses Gericht kann auch nahrhafter gemacht werden , wenn es Öl mit hausgemachter Mayonnaise oder anstelle von Gemüse füllt Joghurt – Sauce.

Pie Melone

Dieses köstliche Dessert ist sehr schnell zubereitet und erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Deshalb ist dieses Rezept bei der Erfüllung unerwartete Gäste unverzichtbar ist. Bereiten pie Melone kann sehr einfach sein:

  • In einer großen Schüssel mischen 300 g Hüttenkäse mit einem Eigelb und einer halben Tasse Zucker.
  • 500 Gramm reife Melone frei von Knochen und schneiden Sie die Schale ab. Das Fleisch in Würfel schneiden und mit dem Frischkäse hinzufügen.
  • Zur Herstellung des Teigs, reiben Sie das Eigelb dreieinhalb Tassen Zucker. Gekühlte in den Kühlschrank Weißen wischen Sie im Schaum, damit die zweite Hälfte Tassen Zucker nach und nach hinzufügen. Schließen Sie die vorbereiteten Produkte mit zwei Tassen gesiebte Mehl und gründlich mischen.
  • Fetten Sie eine Backform mit Öl, strömen in den Halb Teig, setzen dann die Füllung und beenden den Kuchen der Montage des zweiten Teils des Tests.

Im vorgeheizten Ofen für den Nachtisch für eine halbe Stunde und vergessen Sie nicht, ihre Bereitschaft zu prüfen, einen Holzstock oder ein Spiel mit. Servieren Sie den Kuchen auf den Tisch, nachdem er mit Puderzucker oder Nüssen verzieren.

kandierte Melone

Um diese süßen Leckereien vorbereiten, werden Sie zwei oder drei kleine Melone mit einer glatten Kruste müssen. Das Rezept ist wie folgt:

  • Gründlich spülen Melone und schneiden die obere Schicht abzuschälen (nicht mehr als zwei Millimeter). Zu diesem Zweck können Sie Gemüsehobel verwenden.
  • Danach werden Melonen in kleinere Stücke geschnitten und die Pulpe mit einem Löffel zu einer festen Schicht entfernen (diese Zeit er nicht benötigt wird).
  • Schneiden Sie die Schale in kleine Stücke schneiden und sie dann in einem Topf mit Wasser gegeben und zwei Esslöffel Zitronensaft. Blanch sie dort für ein paar Minuten.
  • Falten, die Stücke von Melone in einem Sieb gründlich unter kaltem Wasser und trocknet.
  • Von 750 Gramm Zucker und einem halben Liter Wasser aufkochen, süßen Sirup, gießen Sie sie dann bereit Kruste. Bereiten Sie sich auf 10 Minuten kandierten gedünstet und dann lassen sie 10 Stunden ziehen lassen.
  • Letzteres Verfahren wurde zwei weitere Male wiederholt, und das letzte Mal, fügen Sie zwei Esslöffel Zitronensaft.
  • Die resultierende Mischung falten und in einem Sieb Überschüssige Flüssigkeit für eine Stunde ablaufen.
  • Setzen Sie Kruste anstelle Sieb und getrocknet in einem vorgewärmten Ofen für eine Stunde.

Streuen kandierte Zuckermelone und lassen bei Raumtemperatur für zwei oder drei Tage stehen. Dann legen Sie Süßigkeiten in einem Behälter und speichern sie unter dem geschlossenen Deckel.

Jam Melone

Was können Sie im Winter Melone machen? Natürlich kann eine Vielzahl von Süßigkeiten, Konserven und Marmeladen. Einfach, um die Marmelade Melone zu kochen, müssen Sie:

  • Schälen und Samen eine große Melone, und dann schnitt ihr das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
  • Gießen Sie in einen Topf mit Wasser, aufkochen. Setzen Sie den Eintopf vorbereitet Melone fünf Minuten.
  • Falten um die Stücke in einem Sieb und Abfließen überschüssiger Flüssigkeit.
  • Wasser und Zuckersirup zu kochen (für ein Kilogramm Melone – ein Kilo Zucker), und die Stücke in ihm senden.
  • Jam sollte dreimal für 10 Minuten gekocht werden, was Pausen von 10 Stunden und gießt süßen Sirup, wenn nötig.

In dem Garvorgang nicht vergisst den Schaum und rühren Sie den Inhalt der Pfanne zu entfernen.

Gem von Zitrone und Melone

Rezepte aus den Wintermelonen sind sehr einfach und unterscheiden sich nicht wesentlich voneinander. Deshalb bieten wir Ihnen das Rezept des ursprünglichen Dessert, das Sie und Ihre Lieben kalten Winterabenden begeistern wird. Um die Marmelade Melone zu kochen, gehen Sie wie folgt vor:

  • Das Fruchtfleisch einer Melone in kleine Stücke geschnitten, vergessen Sie nicht vorsichtig die Samen alle und schälen zu entfernen.
  • Gießen Sie den hergestellten Zellstoff mit Zucker und lassen sie allein für eine Nacht (mindestens 10 Stunden).
  • Legen Sie die Melone am Morgen in einer Pfanne und setzt es in Brand.
  • Eine Zitrone gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zweite Zitrone auspressen in die Pfanne , in der Melone gekocht.
  • Wenn die Marmelade zu kochen beginnt, Hitze zu niedrig reduzieren und für etwa eine Stunde köcheln lassen.
  • Dann entfernen Sie die Schale von der Hitze und lassen seinen Inhalt kühlen.

Bereit Marmelade Melone in sterilisierte Gläser erweitert und ihre Deckel schließen.

Saft

Was können Sie von machen Melone im Winter, mit Ausnahme von süßen Sachen und Marmelade? Wir laden Sie ein auf leckeren Saft zu tanken, das Rezept von dem Sie unten lesen:

  • Peel drei Zitronen, geschnitten, die jeweils in vier Stücke und entfernen Sie die Knochen von allen.
  • Die Pulpe einer reifen Melone dvuhkilogrammovy in kleine Stücke geschnitten.
  • Mit den Mixern grind hergestellten Produkten, Püree Durchgang durch ein Sieb erhalten.
  • Verbinden Melone mit Wasser (halber Liter) und 180 Gramm Zucker.
  • Gießen Sie den Saft zu sterilisierten Gläsern und Deckel mit sauberem Deckel.
  • Die Schale mit dem Saft in der Pfanne mit Wasser, und setzen Sie das Pre Handtuch an seinem Boden. Kochen Sie die Gläser für 10 Minuten, dann entfernen Sie diese und den Deckel schließen.

Billets umdrehen, wickeln Decke und lassen Sie in dieser Form cool. Danach sollte der Saft der Melone in einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt werden. Es hat ursprünglichen, ungewöhnlichen Geschmack.

Appetizer Melone und Schinken

Was können Sie für den Urlaub von Melone machen, wenn Sie Ihre Gäste überraschen wollen? Für diesen Fall bieten wir eine originelle Vorspeise Rezept, das Sie unten lesen können:

  • Eine reife und Melone, halbieren, entkernen und faserige Mittelabschnitt.
  • Mit Hilfe eines Löffels für das Schnitzen schneiden Zellstoff aus kleinen Kugeln.
  • Bereiten Sie 350 Gramm Parmaschinken – es sollte in dünne Streifen geschnitten werden.
  • Wickeln Sie Melonenkugeln Blätter in Schinken und töten sie Zahnstochern.

Setzen Sie Snack auf einem Teller anrichten und sofort servieren auf den Tisch. Beachten Sie, dass dieses Gericht nicht wert ist, im Kühlschrank zu halten, weil es das schöne Aussehen verlieren.

Salat mit Gurke und Melone

Die delikaten Geschmack dieses Gericht werden Sie und Ihre Familie, Liebe und kochen Sie es ganz einfach:

  • Schneiden Sie die Melone in der Hälfte und einem von einer Seite, entfernen Sie den Zellstoff.
  • Eine Gurke schälen und schneiden Sie sie in Halbringe.
  • Für die Füllung mischen 150 Gramm Joghurt, einen Esslöffel Zitronensaft und zwei Esslöffel Olivenöl. In die Sauce geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Mischen Sie die Melone Zellstoff, geschreddert Gurke und Joghurt-Dressing.
  • Übertragen Sie den Salat auf die leere Hälfte der Melone auf und schmücken ihn mit Scheiben Gurke und Radieschen Rosen aus oder Karotten.

Dieser ursprüngliche Salat, bestehend aus nur zwei Zutaten, die Ihre Gäste beeindrucken und ihnen eine große Freude bringen.

Wir würden uns freuen, wenn Sie die Rezepte in diesem Artikel gesammelt genießen. Nun, da Sie wissen, dass aus einer Melone gemacht werden können, sollten Sie nicht haben keine Schwierigkeiten in dieser Hinsicht. Überraschung Familie köstlich und versuchen oft, neue Rezepte.