Köstliches Shawarma zu Hause: ein Rezept

Shawarma kann mit Fast-Food oder Bistro bietet heute an jedem Kiosk gekauft werden ist ein einfaches, aber überraschend schmackhaft und befriedigend Gericht und ernsthafte Restaurants. Viele Kochbegeisterten zu Hause ihre Lieblingsrezepte zu wiederholen. Aber wenn shawarma zu Hause die gleiche köstlich erhalten wie das Restaurant?

Produkte und Geräte für shawarma

Die wichtigsten Komponenten dieses Gericht – das Fleisch und dünne Fladen. Fleisch sollte ohne Knochen und durchschnittlicher Fettgehalt sein. Hähnchenbrust oft für shawarma verwendet. Aber die Passform und mageres Rindfleisch oder Schweinefleisch oder Truthahn. Auf der Lebensmittelindustrie für Fleisch mit Spezialgeräten zu kochen. Dies ist ein vertikaler oder horizontaler Grill, die festen Stücke mittleres Fleisches aufgereiht. Die leck shawarma wird aus frischem Fleisch in das Fladenbrot vom Grill direkt kommen. Zu Hause ist es unwahrscheinlich, dass jemand besonderen Grill für shawarma finden. Daher wird das Fleisch ausreichend sein Pfanne Öl mit Gemüse zu braten. Einige Hausfrauen bevorzugen die erhitzte geräucherte Hähnchenbrust zu verwenden.

Shawarma zu Hause mit frischem saftigem Gemüse gekocht werden. Die vorteilhafte Kombination von: Gurken, Tomaten, Gemüse und Kohl. Stattdessen können Sie den Kohl hinzufügen Eisbergsalat oder Peking. Wenn Sie Shawarma frisches Gemüse hinzufügen, wird es nicht vor dem Servieren erhitzen oder braten empfohlen. Ein unverzichtbarer Bestandteil der Schale – Käse. Traditionell hinzugefügt feste Sorten, auf einer groben Reibe gerieben. Soßen und Gewürze – das ist es, was dem Gericht seinen Geschmack und unverwechselbaren Geschmack geben. Wenn Sie scharfes Essen mögen, fügen Sie ein wenig Curry und andere Gewürze, Mayonnaise, Ketchup, Senf und Salz – nach Geschmack. Alle Produkte werden in dünne Streifen geschnitten und auf ein gefettetes Fladen Saucen, Mayonnaise und Ketchup sollte nicht zu viel sein. Wickel und servieren. Das Gericht ist fertig.

Shawarma House: Original-Rezepte

Um mehr shawarma würzigen Geschmack zu geben, können Sie eine scharfe Karotten in Koreanisch hinzufügen. Wenn Sie nicht über mein frisches Gemüse, perfekt eingelegte Gurken und Konserven Pilze. In einigen Rezepten, und es gibt frisch sautierten Pilzen. Fein gehackte Zwiebel in einer Schale, können Sie für seinen Grill frisch oder gebeizt hinzufügen. Statt Mayonnaise ist auch geeignet Sauce aus Sauerrahm und Kräutern mit dem Zusatz von gehacktem Knoblauch. Einige Hausfrauen können sich nicht vorstellen, eine solche Schale als shawarma zu Hause, ohne Sauerkraut.

Shaurmu fertig vor dem Servieren leicht in einer Pfanne oder Wiedererwärmungs in einem Mikrowellenofen gebraten werden. Wenn leckere Fladen Rösten dreht knackig. Heizung in einem Mikrowellenofen sein gleichmäßig die Füllung in kürzester Zeit zu erwärmen. Nach traditionellen Rezepten wird nicht empfohlen Shawarma zu backen und kochen, in denen es frisches Gemüse und Kräuter. Doch jemand wie erwärmt Tomaten und Dill, so ist es eine Frage des persönlichen Geschmacks. Auch separat zum fertigen shawarma kann die Sauce anwenden bestreichen und mit Kräutern oder Gewürzen.