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Kaviar Karausche – Rezept

Die wertvollsten und Zartheit Fischprodukte immer Kaviar in Betracht gezogen worden. Von ihm erhalten ausgezeichnete Gerichte, die eine Dekoration auf jeden Tisch geworden sind. Um den perfekten Kaviar von Süßwasserfischen wie Karpfen zubereiten. Es ist nicht weniger schmackhaft als Lachs Omega-3-Fettsäuren wimmelt, und verschiedene Vitamine und Mineralien.

Darüber hinaus in seiner Zusammensetzung – hohe Gehalt an Eiweißverbindungen. Und die Kosten für dieses Produkt ist für viele Teile der Bevölkerung zur Verfügung. Es harmoniert mit verschiedenen Beilagen und Gemüse Karpfenrogen. Rezept in dem Material präsentiert, verdient Ihre Aufmerksamkeit, und das Gericht selbst in Erstaunen versetzen, selbst die wahren Feinschmecker.

Diätetische Mini-Burger

Saftig, zart und Kalorien Gericht, ideal für die Ernährung. Fertig es ohne Schwierigkeiten und Kosten. Es verfügt über einen hohen Nährwert und niedrigen Fett Eier Karpfen. Rezept bedeutet die Anwesenheit der folgenden Bestandteile:

  • Zweihundert Gramm Kaviar.
  • Hühnerei.
  • Eßlöffel Grieß.
  • Gewürze: Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer.
  • Kräuter: Dill, Koriander.

Schritt für Schritt-Anleitung

Stellen Sie sicher, bevor die Eier aus dem Film zu reinigen Kochen. überspringen kann es dieses Verfahren durch einen Fleischwolf zu vereinfachen, selbst Folie abweichen. Wenn Fisch Delikatesse im lebenden Kadaver war, dann ist es einfrieren, alle schädlichen Bakterien und Parasiten zu zerstören. Spülen Sie Produkt – ein Sieb verwenden. Dann füllen Sie es mit kochendem Wasser, und keine Minute berühren. Erneut filtriert.

Fein shinkuem alle Greens, mischen Sie es mit den Eiern. Auch in einem Behälter, versuchen, das Ei zu fahren, fügt Grieß, gewürzt mit Gewürzen. Am Ausgang einer dicken Füllung. Mit Hilfe eines Löffels verteilt auf einer Pfanne mit Butter und frittierte Fladen auf beiden Seiten von Kaviar Karausche, das Rezept von denen zu jedem Eigentümer unterwürfig. Solch ein wunderbares Gericht mit Dill und frischem Gemüse gekochte Kartoffeln passen. Kombinieren Sie Pudding nach eigenem Ermessen.

Gebackener Karpfen Kaviar: das Rezept in Sahnesauce

Die zweite Schale ist nicht weniger anspruchsvoll und zugleich einfach. Es wird auf jeden Fall nicht unbemerkt bleiben und wird in wenigen Minuten gegessen werden. Also, müssen Sie:

  • Kaviar Karpfen (Rezept für 500 g Produkt konzipiert).
  • Zwiebeln.
  • Flour – zwei große Löffel.
  • 100 g saure Sahne.
  • Gewürze in Form von schwarzem Pfeffer und Salz.
  • Zwei Knoblauchzehen.

Prozess

Gewürfelte Zwiebeln, spasserovat bis hellbraun in Butter. Setzen Fischprodukte – eine gute braten, fügen Sie ein wenig Wasser. Setzen Sie gehackten Knoblauch, wird er Schale, Salz und Pfeffer geben. Hinzufügen der angegebenen Menge an saurer Sahne, ein dünner Strom gießen Sie das Mehl. Deckel für 10 Minuten. Achten Sie darauf , mit gehackten Kräutern, dienen dekorieren gekochtem Reis und Gemüsesalat.

Delikat Kaviar Karpfen: ein Rezept für Beizen

Es gibt auch eine Menge interessanter Möglichkeiten und salzen. Die Hauptsache – seien Sie vorsichtig vorzubereiten, als falsch oder schlecht gesalzen Produkt kann Ihnen schaden. Wir schlagen vor, eine bewährte Möglichkeit, für sich selbst zu versuchen – glauben Sie mir, Sie werden nicht enttäuscht sein! Was Sie wissen müssen:

  • Karaseva Kilogramm Kaviar.
  • Zwei Liter gefiltertes Wasser.
  • 15 Esslöffel Salz mit einer Folie.
  • Lorbeerblatt – 2 Stck.
  • Paprika.

Neben Lebensmitteln, brauchen regelmäßiges Sieb geben, tiefe Behälter und Gaze. Setzen Sie Eier in einen Topf geben, füllen Sie es mit kochendem Wasser bis an die Spitze. Nach der Verarbeitung in der Farbe des Produktes sollte leuchtend orange sein. Wenn er blass gelb ist, dann sollte der Vorgang wiederholt werden. Desinfizierten Eier wir in einer Gaze verschieben, geben die überschüssige Flüssigkeit ablaufen kann.

Kochen Sole Versalzung: Warm abgekochtes Wasser mit Salz kombinieren, gründlich rühren und fügte hinzu lavrushku Pfeffer. Der resultierende Flüssigkeit auslassen Beutel Kaviar, steht, um eine 40 Minuten. Gießen Delikatesse in einem Sieb geben, und dann für zwei Tage, um das Glascontainerschiff und in dem Kühlschrank zu verschieben.

In Essig eingelegte Eier Karpfen, das Rezept von denen Sie jetzt wissen, ist im Kühlschrank nicht länger als drei Tage gelagert. Es kann in einer Tiefkühltruhe in Behältern verpackt und platziert wird, wo die Temperatur nicht höher als -5 ° C ist. Bei der Einreichung Saison mit Pflanzenöl. Nützliche Leckerbissen nicht nur eine wahre Freude, liefern , sondern auch den Körper mit Aminosäuren zur Verfügung stellen, das Immunsystem stärken, Hautzustand verbessern und ist aus strapazierfähigem Gefäße.