Adjika in multivarka. Adzhika multivarka im Winter

Adjika – ein Genuß, die fast für jede Mahlzeit ist. Hostess macht dieses Dressing anders. Manche mögen ein schärferes, andere – saftig und zart. In diesem Artikel wird Optionen prüfen adzhika multivarka vorzubereiten. Sie ist bereit, schnell und einfach.

akute adjika

In multivarka Vorbereitung auf einfache Weise Würze. Es sollte in 3 kg Tomaten und 1,5 kg Paprika geschnitten werden.

Die Bestandteile werden zusammen in einem Behälter gemischt. Dies auch gehackte Paprika (4 pod) und zwei peretortye Köpfe von Knoblauch hinzufügen. Salz nach Ihren Wünschen. In der Regel fehlt, 1 EL.

Mischen Sie alle Zutaten vorbereitet und Transfer Mischung in die Schüssel Multivarki. Gießen Sie es in 100 ml Essig und Pflanzenöl. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den „Quenching“ Modus für 2 Stunden. Wenn die Zeit abgelaufen ist, wurde die Mischung bis glatt blender schlagen und durch eine weitere 1 Stunde auf dem Abschrecken gesetzt.

Schüssel Multivarki non-stick, also keine Sorge über die adjika. Jedoch kann es sich als flüssig. Adjika werden dichter, öffnen den Deckel eine halbe Stunde vor dem Ende der Lösch- und umrühren. Damit soll sichergestellt werden, dass unnötige Flüssigkeit verkocht. Jetzt heiß gießt in sterile Gläser und aufrollen. Akutes adjika in multivarka für den Winter bereit. Sie können ihre Lieben ein leckeres Gewürz verwöhnen.

Sanfte adjika in multivarka gekocht

Dieses Gewürz ist nicht so schwer, aber es geht auch mit Fleischgerichten und Getreide. Um eine schmackhafte adjika multivarka, bereiten 3 kg Tomaten und 2 kg rote Paprika zu erhalten. Drehen Sie sie durch den Fleischwolf. Dieses Add auch Peperoni, nur Vorreinigung von den Knochen, so dass sie die Dringlichkeit nicht gegeben. In dieser Flüssigkeit fügen Sie zwei geriebenen Knoblauch Kopf.

Rühren Sie die Mischung und an einem warmen Ort für zwei Tage. Adzhika sollte zu gären beginnen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, gieße die Mischung in multivarku (Abdeckung schließt nicht). Überschüssige Flüssigkeit sollte kochen. Beim Kochen Würze kochen, bis die gewünschte Dicke. Aufrollen und schalten zu kühlen.

Sie haben nun eine sanfte adjika multivarka im Winter. Gute Dichte fügt Karotten. Allerdings gibt es einen köstlichen Geschmack und Geruch. Daher fügen Sie die Karotten in dem Fall, wenn Sie es Zustand gekocht mögen.

Adjika mit Äpfeln

Für dieses Rezept brauchen Sie die Frucht mehr sauer zu wählen. Adjika mit Äpfeln in multivarka stellt sich heraus, nicht nur lecker, sondern auch akut zu messen. Nehmen Sie für die Zubereitung von 1 kg Tomaten und 500 Gramm Paprika und Äpfel. Gemüse, Früchte, sauber von den Stielen, Knochen und Schwänze, schneiden sie, zerdrücken mit einer Schleifmaschine.

Gieße in Schüssel Multivarki 700 g Pflanzenöl und zu der Mischung aus Tomate, Paprika und Äpfel. Hier gießen 1 EL. l. Salz und Zucker. Mischen und versuchen, zu schmecken. Nach eigenem Ermessen kann mehr Zucker und Salz hinzufügen.

Wenn zum Würzen Geschmack angepasst, den Deckel schließen und drehen „Quenching“ Modus für 40 Minuten. Einmal getrennt multivarka, 2 Köpfe von Knoblauch gerieben hinzuzufügen. Nun Eintopf mit geöffnetem Deckel für weitere 5 Minuten Würze.

Nach einer gewissen Zeit, gießen Sie in sterilisierte Gläser und aufrollen. Bereit adjika in multivarka. Das Rezept ist ein Kinderspiel, so kann es jede Frau beherrschen.

Grüne adjika in multivarka

Dieses Rezept ist original. Grüne adjika kann wie mit Pfeffer gekocht werden, und ohne sie. Es hängt alles von Ihrem Geschmack. Doch diese georgische Küche ist so oft grün adjika sehr scharf und stechend.

Bereiten grüne Tomaten (2 kg) und Paprika (0,5 kg). Sie brauchen den Fleischwolf zu schleifen. Blender ist nicht sehr bequem, so hart Gemüse, und sie zu einem homogenen Zustand bringen wird nicht einfach sein. Fügen Sie in dem gleichen Behälter zerdrückt bitter grüne Pfeffer (2 Hülsen). Mischen Sie die Zutaten. Gießen Sie sie in eine Schüssel geben und setzen Multivarki auf „Putting out“ -Modus für 50 Minuten.

Wenn die Zeit, fügt Gewicht peretortogo 2 Köpfe von Knoblauch, Essig – 3 EL. l, Salz -. 15 g Pflanzenöl, – 30 ml. Für den würzigen Geruch 7 g Gewürz hinzufügen kann Hopfen suneli. sieden jetzt bis während Würze verdickt. Das Ergebnis war gut gewürzt und sehr lecker adjika in multivarka. Das Rezept kann variieren. Zum Beispiel mit Hilfe von Pfeffer und anderen würzigen Zutaten.

Adjika in multivarka Kocher

Dieses Rezept ist wie die Gastgeberin, wenn es keine Zeit mit langer Erhaltung zu stören. Adjika Tomato in multivarka Kocher bereitet doppelt so schnell. Twist durch einen Fleischwolf bis 1 kg Tomaten und Paprika mit 1 pod heißen Paprika.

Die Zutaten, kombiniert in einer Schüssel-Multivarki Dampfkochtopf und fügen einen Kopf des Knoblauchs peretortogo. Schließen Sie den Deckel, drehen Sie den „Quenching“ Modus für 20 Minuten.

Wenn der Zeitgeber abgelaufen ist das Ventil zu öffnen, Trenn Dampf und Heiß adjika in sterilen Gefäßen aufrollen. Es wird nicht so dick, aber sehr schmackhaft und geeignet zu jedem Gericht.

Tipps erfahrene Köche

Um adjika unscharfe war immer von Peperoni die Knochen bereinigen müssen. In ihnen ist alles Schärfe. Ihre Würze wird nur für eine lange Zeit stehen, wenn das Gemüse gründlich gewaschen werden und Gläser gut sterilisiert.

Wenn Sie starke scharfe adjika möchten, fügen Sie nicht Äpfel. Immerhin verschwindet, weil sie notwendig Schärfe. Äpfel und Tomaten hängen von dem Geschmack der Gewürze. Daher wählen Gemüse und süße Früchte, mit ein wenig sauer.

Erfahrene Köche werden empfohlen, aus der Haut von Tomaten zu entfernen. Dazu müssen Sie das Gemüse fallen müssen Wasser für 2 Minuten in kochendem. Dann wird die Haut schnell und einfach zu reinigen.

Adjika kann in verschiedenen Gewürzen variieren. Es stellt sich würzig und delikaten Geschmack durch eine Mischung aus Paprika mit Minzeblatt Boden hinzugefügt wird. Halten Sie sich an das Rezept und Sie erhalten eine sehr schmackhafte adjika.