Wir werden Ihnen sagen, wie Walleye kochen?

Wenn die vor dem nächsten Urlaub und Sie etwas Ungewöhnliches kochen wollen, dann ist es Zeit, den Fisch zu verwenden, wie Zander. Jede Hausfrau weiß, dass die Anzahl der Rezepte können Sie ein ungewöhnlich leckeres Fischgericht, sehr viel verwenden zu erstellen. In diesem Artikel wird eine sehr einfache Methoden des Kochen Barschs gegeben werden, die die Möglichkeit bieten, schnell ein leckeres und schöne Abendessen zu machen.

Sudak im Teigmantel
Beginnen wir mit dem Rezept beginnen, das wird zeigen, wie Barsch im Teig zu kochen. Zu diesem Zweck kleine Stücke von Fischfilets müssen marinieren: Salz und Pfeffer, gehackte Kräuter, drücken Sie den Zitronensaft. Ferner sind alle rühren, Deckel mit einem Deckel und 20-25 Minuten warten. Dieses Mal wird ausreichen, um den Teig vorzubereiten.

Zur Vorbereitung Teig, ein paar Eier und trennen die Weißen aus dem Eigelb. Eigelb getrennt von Kefir oder Rjashenka (4 yolk – Glas fermentiertes Milchprodukt). Zu dieser Mischung, eine Prise Salz und Zucker, dann mischen, bis eine einheitliche Paste entsteht. Das Rühren muss durch die Zugabe von Mehl zum Teig passiert begleitet werden. Batter wird nach Zugabe zu der Mischung aus gutem Schlag Proteinen abgeschlossen sein. Nun, schmackhaft Walleye zu kochen, müssen Sie nur in Pflanzenöl Filets braten Stücke mariniert, die in Teig vorgetaucht sind.

So wie Zander kochen kann auf vielfältige Weise sein, so weiter beschreiben einige Rezepte für die Zubereitung der Speisen in den Ofen. Es sollte beachtet werden, dass diese Rezepte auch sehr einfach und wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. In der Zwischenzeit wird die Schale im Ofen zubereitet werden, können Sie andere Dinge tun.

Zander in saurer Sahne
Zur Herstellung eines köstlichen Eglifilets es nehmen und schneiden Sie es in kleine Stücke, die dann mit Salz einreiben und Gewürz für Fisch. Bis der Fisch mariniert wird, schneiden Zwiebelringe.

Bevor Sie Barsch in den Ofen kochen, bereiten Gericht backen. Dazu schmieren sie mit dem Boden des Pflanzenöls. Dann legen Sie die gehackten halben Zwiebelringe, sein Mantel eine Schicht aus Fischfilets, und als letzte Schicht, verwenden Sie die zweite Hälfte der Zwiebel. Bei der Herstellung des Endes all sauren Sahne füllen und in einem Ofen auf 200 ° C vorgewärmt Das Gericht gestellt ist bereit, nach 30 Minuten serviert werden.

Sudak Käse
Wenn Sie ein anderes Rezept lernen wollen, wie Zander zu kochen, beginnen Sie mit Filet schneiden und es zur weiteren Verarbeitung vorzubereiten, wie im vorherigen Fall beschrieben. Lassen Sie ziehen lassen, aber für jetzt genießen eine Käsesauce und Gemüse. Zwiebeln und Tomaten in dünne Ringe schneiden. Käsesauce kocht in der üblichen Weise: mische fein geriebenen Käse und Mayonnaise.

Schalten Sie den Wärmeofen (180 C). Danach Backform Pflanzenöl Fett, gestapelten Schichten Eglifilet, Zwiebelringe, Tomaten, respectively. Dann füllen Sie alle Käsesauce. Nun, da Sie wissen, wie in nur 25 Minuten Barsch in dem Ofen zu kochen.

Gehacktes Zander gebacken
Zwiebeln schälen und blättern Sie durch sie mit dem Zanderfilet in einem Fleischwolf. Um mince sanfter war, zweimal blättern. Dann fügen Sie fein geriebenen Käse, Butter und, natürlich, Salz und Pfeffer. Erfahrene Köche wissen, wie Walleye richtig zu kochen, so gemischt fein zerkleinert Hände.

Die erhaltene Masse wird in zwei Teile geteilt, von denen die ersten auf dem Boden der Form zum Backen gelegt wird. Dann stapeln fein gehackten Greens, die die verbleibenden Fleisch bedecken. Ein Backblech in den vorgeheizten Ofen gegeben und 25-30 Minuten warten.

Unter anderen Herstellungsverfahren, können Sie finden ein Rezept Barsch in Weißwein, gedünstet Zander mit Meerrettich gefüllten Zander, Barsch und auch Zander Grill Pommes. Jede dieser schmackhaft und einfach zuzubereiten, und die einzige Wahl für Sie.