Aronia – eine Pflanze mit großen Potenzial

Von Amerika nach Europa brachte viele Pflanzen. Unter ihnen sind schädlich für die Gesundheit (Tabak) und unverzichtbar in der modernen Küche (Kartoffeln, Tomaten, etc.). Auch für „Einwanderer“ aus der Neuen Welt betrifft Aronia – hohe und schöner Busch ein dekoratives Aussehen. Doch ist diese Pflanze Aronia oder chernoplodki genannt. Bis Russland Aronia „erreicht“ im frühen 19. Jahrhundert, und zuerst war es nur für dekorative Zwecke verwendet. Und als Geburtsort chernoplodki Kanada ist kein tropisches Klima, die Anlage und es war bescheiden. Aronia konnte in allen Bedingungen beruhigen und auf jedem Terrain. Sie hat keine Angst vor Krankheit, und ihre Früchte nicht berühren Schädlinge. Aber dann wurde sie interessiert in mitschurinsche, und diese Anlage hat seine neue Verwendung gefunden.

Ein Satz mitschurinsche dass Aronia – das ist eine sehr wertvolle Heilpflanze. Dies gilt vor allem für seine Früchte. Sie enthalten eine Menge von Apfelsäure und anderen organischen Säuren, auch. Auch in der Frucht chernoplodki hat Ascorbinsäure, Pektin, Vitamin P, Tannine, Riboflavin, Carotin und viele Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe. Ihre Früchte sind süß und leicht säuerlich und leicht herben Geschmack. Ein Saft der Frucht hat eine erhöhte Tintenkapazität. Seine Farbe ist Rubin beginnt mit und endet mit einer pechschwarzen lila.

Seine medizinischen Eigenschaften von Aronia Konserven und nach der Verarbeitung. Ein aus seinen Früchten hergestellt Konserven, Marmeladen, Gelees und Sirupe. Auch von ihnen machen die Füllung für Kuchen, Saft und Tee gebraut. Flavonity befindet sich in ihm die Fähigkeit haben, die Kapillarzerbrechlichkeit und dementsprechend zu beseitigen, die Elastizität der Blutgefäße zu erhöhen. Wegen der Aronia produzieren Medikamente, die Herz-Kreislauf-System zur Behandlung, Magen und Darm. Doch helfen diese Medikamente die Auswirkungen der Strahlenexposition zu behandeln.

Und in Bezug auf die übliche Nahrung kann leicht sein, Kompott von Aronia vorzubereiten. Sie werden 250 Gramm Obst chernoplodki, 0,5 Tassen Zucker und 0,5 Liter Wasser benötigen. Zuerst müssen Sie den Sirup kochen, fügen Sie den Zucker, die im Wasser und Hitze zum Kochen bringt bei starken Hitze ist. Dann gründlich gewaschen Beeren sollten in den Sirup gestellt werden, geben sie für dann weitere 20 Minuten zu kochen zurück und kochen. Alle Kompott bereit. Sie müssen nur kühl unter der Haube lassen.

Auch kann gekocht Kompott werden, nicht nur von einer chernoplodki. Aronia und Äpfel geben diesem Getränk einen neuen Geschmack. Für eine solche Notwendigkeit Kompott zwei Gläser Vogelbeeren, ein Apfel, ein Liter Wasser, 400 Gramm Zucker und zwei Esslöffel Kirschsaft. Zuerst müssen Sie gründlich zu reinigen und Früchte chernoplodki spülen. Dann werden sie in einem Dampfer und drei Minuten angeordnet sind, für ein Paar halten. Und aus dem Wasser und Zucker, um den Sirup zu kochen. Auch hinzugefügt , um es Kirschsaft vor dem Ende des Kochprozesses. Er gibt die gewünschte Säure Kompott. Unterdessen bereitet die Gläser, in denen das Kompott rollen. In jedem von ihnen gedämpft Ebereschen und Apfelscheiben. Auch sie sollten durch den Dampfer passieren. Dann gießen Sie den heißen Sirup und Fruchtbildung am Ufer Sterilisation. Es sollte bei einer Temperatur von 85 Grad für etwa 10 Minuten stattfinden. Nach Abschluss der Roll-up seiner Banken.

Aber von Aronia hergestellt werden nicht nur Kompott und Sirup und. Denn es 1,5 Kilogramm Beeren erfordern, Kirsche Blätter 50, zwei Liter Wasser, kg Zucker und 30 ml Zitronensaft. Rowan müssen durch, entfernen Sie die Qual der Beeren gehen und spülen. Dann sollte es in einem Topf gesetzt werden und es Zitronensaft und Kirsche Blätter hinzuzufügen. All dies wird mit Wasser und gekocht für eine halbe Stunde gefüllt und dann filtriert. Beeren von Hackfleisch gefolgt, und dann den Saft aus ihnen pressen. Danach muss der Saft mit der Brühe verbunden sein, Zucker und wieder zum Kochen bringen. Ein gebraut Schnaps vor dem Erwerb dieser Sirup Konsistenz. Dann bereit Aronia-Sirup kann für eine lange Zeit auf Gläser und gespeichert gegossen werden.