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Wie ein saftiges Hähnchenbrust in einer Hülse kochen

Weißes Huhn mit Recht ein Nahrungsprodukt angesehen. Falls gewünscht, kann es aus einer Menge nützlicher kalorienarm Mahlzeiten zubereitet werden. Meistens ist es gekocht, gebraten und im Ofen gebacken. In der heutigen Veröffentlichung – ist nicht ein einfaches und leckeres Rezept eine Hühnerbrust in einer Hülse ist.

Option mit Mayonnaise und Kartoffeln

Dish aus der unten beschriebenen Technologie ist außerordentlich zart und gut gewürzt. Neben Kartoffeln macht es nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Daher kann es eine gute Option für eine Familie Abendessen sein. Bevor Sie eine saftige Hähnchenbrust in einer Hülse kochen, achten Sie darauf, ob es bei der Hand zu überprüfen, alle notwendigen Bestandteile sind. In diesem Fall müssen Sie:

  • Frische Hähnchenbrust.
  • 8 Medium Kartoffeln.
  • Ein Paar von Esslöffel Mayonnaise.
  • Würzmischung für Huhn.
  • Ein Paar von Knoblauchzehen.
  • Salz und frische Kräuter.

Beschreibung des Verfahrens

Gewaschen Hähnchenbrust und obsushennuyu reiben Mayonnaise, Salz, Kräuter und Knoblauch. Dann wurde es erlaubt für 10 Minuten stehen. Während es mariniert ist, können Sie Kartoffeln tun. Es gewaschen, von der Haut gereinigt, in dünne Scheiben schneiden, salzen, Pinsel mit Mayonnaise und in der Hülse zum Backen setzen. Dazu wurden platziert Huhn.

Jetzt müssen wir die Ärmel Kanten fixieren, stechen sie an mehreren Stellen und in einem vorgewärmten Ofen senden. Backen die Schale bei zweihundert Grad für etwa 40 Minuten. Zum Hähnchenbrust in der Hülse zu sein, nicht nur saftig, aber rot, kurz vor dem Ende der Wärmebehandlung kann das Paket öffnen. Vor dem Servieren das Fleisch und Kartoffeln werden in a la carte Gerichte gelegt und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Option mit Käse

Nach diesem Rezept stellt sich heraus, sehr zart und gut gewürzt Gerichte mit einem schönen cremigen Geschmack. Es ist nicht nur ideal für gelegentliches Familienessen, aber für eine Dinnerparty. So erhalten Sie eine wirklich saftige Hähnchenbrust in das Loch, machen Bereitstellung aller notwendigen Zutaten. In diesem Fall sollten Sie im Arsenal sein:

  • 250 Gramm Huhn.
  • 3 Esslöffel saure Sahne.
  • 50 Gramm jeder Hartkäse.

Darüber hinaus werden Sie ein paar Zweige frischer Kräuter benötigen, Salz, Gewürze und Pflanzenöl.

der Algorithmus

Beginnen Sie den Prozess sein sollte, die Filets vorzubereiten. Hühnerfleisch ist frei von den Filmen und überschüssiges Fett, waschen, trocknen Sie sie mit Papiertüchern, machen es zu einem Längsschnitt, reiben auf allen Seiten mit Salz und zur Seite abziehen.

Inzwischen kombinieren in einem piala geriebenem Käse, saure Sahne, gehackten Kräutern und Gewürzen. Alle gut mischen und füllen die entstandene Masse der Tasche in Hähnchenfilets hergestellt. Gefüllt mit Fleisch in den kulinarischen Faden gewickelt und in einer Hülse angeordnet ist, kleine Menge an Pflanzenöl geölt. Packen Sie fest verknotet und reinigen Sie den Ofen. Hähnchenbrust in der Hülse bei der Standardtemperatur von etwa 35 Minuten gekocht. Das Fleisch bereit sanft aus der Verpackung entfernt, abgekühlt, und die Stücke geschnitten gewünschten Fäden befreit Kochen. Es ist mit Kartoffelpüree und frischem Gemüse serviert.

Option mit Joghurt

Es kann relativ schnell seine kalorienarm zu kochen und sehr gesundes Gericht für die unten beschriebene Technik. Es zeichnet sich durch eine ungewöhnliche, aber durchaus einen angenehmen Geschmack und Aroma. Um die Hähnchenbrust in der Hülse zum Backen zu machen, überprüfen Sie im Voraus, ob es alles, was Sie in Ihrem Kühlschrank benötigen. In diesem Fall müssen Sie:

  • 1,2 Pfund Hähnchenbrust (Knochen).
  • 200 Gramm Joghurt 3,2% Fett.
  • Salz und duftende italienische Kräuter.

Die Aufbereitungstechnik

Sollte den Prozess beginnt mit Brustfilet schneiden. Hühnerfleisch wird aus der Haut und Knochen getrennt. Es wurde dann gewaschen, in Teile geschnitten und in eine geeignete Schale gegeben. Es fügt auch aromatische Kräuter, Salz und Naturjoghurt. Alle gut mischen und lassen für mindestens 30 Minuten marinieren.

Frühestens eine halbe Stunde das Fleisch Schaltmuffe und gebunden. All dies ist in einer feuerfesten Form gebracht und in dem Ofen zu senden. Bereiten Sie Hähnchenbrust in der Hülse in einem Ofen auf eine Standardtemperatur für 20 Minuten vorgewärmt. Dann bilden das Fleisch aus dem Ofen entnommen, sorgfältig das Paket öffnen und für weitere 15 Minuten zurückgeführt. Während dieser Zeit Hühnerstück haben Zeit leicht röten, aber das gleiche saftig bleiben.

Option mit Senf und Apfel

Nach diesem Rezept stellt sich heraus, sehr saftig und zart Fleisch mit einem ungewöhnlichen Geschmack und angenehmes Aroma. Es wird eine wunderbare Möglichkeit für eine normale Familie Abendessen und für eine Dinner-Party sein. Backen die Hühnerbrust in der Hülse, überprüfen Sie im Voraus, wenn es in Ihrem Haus sind alle erforderlichen Komponenten. Zu Ihrer Verfügung gefunden werden muss:

  • Ein paar kleine Äpfel.
  • 200 Milliliter Creme ist nicht zu fettig.
  • Ein Paar von Hähnchenbrust.
  • Ein Teelöffel Senf.
  • Ein Paar von Knoblauchzehen.
  • Salz und alle duftenden Gewürzen.

Folge von Aktionen

Gewaschen und getrocknet, Hühnerfleisch geschnitten ist nicht zu kleinen Streifen und in einer Schüssel geben. In einem separaten piala verbindet Sahne und gehackten Knoblauch. Es gibt auch Senf, Salz und aromatische Gewürze senden. Alles ist gut gemischt und mit vorbereiteten Stücke Hähnchenfilet beschichtet.

Das Fleisch wird von links nach marinieren, und eine Stunde später seine Schaltmuffe. Platziert auf grob gehackten Äpfeln und das Paket binden. All dies wird in Form von hitzebeständigen und reinigen den Ofen geschickt. Bereiten Sie Hähnchenbrust in der Hülse in einem Ofen, bis zu zweihundert Grad für 50 Minuten erhitzt. Kurz vor Beendigung der Wärmebehandlung wird die Form aus dem Ofen entnommen und sorgfältig das Paket recycelten öffnen. Danach, kocht das Fleisch für weitere 15 Minuten. Es ist mit fast jeder Beilage serviert, die zuvor mit gehackten Kräutern bestreut.

Option mit Sojasauce

Hähnchenbrust – verdauliches Fleisch, ideal für diejenigen, die auf Diät sind. Der einzige wesentliche Nachteil dieses Produkts ist, dass es leicht dryish ist. Um es saftig und zart zu machen, empfiehlt es sich in der Hülse zu backen. Feuchtigkeit verdunstet aus dem Fleisch nicht in der Lage sein, die Packung zu verlassen und dann das Huhn imprägnieren. Dieses einfach zuzubereiten Gericht ist ein tolles Essen für die ganze Familie. Es besteht aus einfachen leicht verfügbaren Inhaltsstoffen, deren Erwerb hat praktisch keinen Einfluss auf den Zustand Ihrer Brieftasche. Um es, benötigen Sie:

  • Eßlöffel Mayonnaise.
  • Ein Paar von Hähnchenbrust.
  • Eßlöffel Senf.
  • 4 Knoblauchzehen.
  • TL Sojasauce.
  • Salz und Gewürze für Hähnchen.

In einem kleinen piala kombiniert Mayonnaise, Senf und Sojasauce. Es kann auch fein zerkleinert Knoblauch, Gewürze und eine Prise Salz. Alle gut umrühren und auf der Seite entfernen.

Hühnerfleisch in fließendem Wasser gewaschen, trocken gewischt mit Papiertüchern, reibt Mayonnaise und Senf-Sauce und in einem Kühlschrank ein paar Stunden versandt. Nach dieser Zeit marinierte Brust in der Hülse zum Backen verpackt, verteilte in einer feuerfesten Form und im Ofen schicken. Gebackenes Huhn mit zweihundert Grad. Nach etwa 40 Minuten wird aus dem Ofen genommen und schneiden Sie vorsichtig die Hülse und Fleisch zurückgeführt. Fünfzehn Minuten später ist es ausreichend gebräunt, so kann es mit dem Abendessen serviert werden. Das Hähnchenbrust harmoniert mit fast allen Beilagen. Aber meistens ist es mit gekochten Kartoffeln, krümelig oder Langkornreis-Salat mit frischem Gemüse der Saison serviert.