Bratspieß Huhn im Ofen

Aufspießen wie wahrscheinlich alle. Allerdings ist es nicht immer die Möglichkeit hat, in das Land zu gehen, dieses köstliche Gericht zu genießen. Darüber hinaus ist nicht notwendigerweise Lamm oder Schwein zu verwenden, Huhn ist auch für ihn. Kochen Sie die Spieße in den Ofen Huhn, und das Ergebnis wird bitte Sie sicher.

Nehmen Sie 1 kg Huhn, 150 g Joghurt, eine Prise Safran, Esslöffel Salz, EL gemahlener Koriander, Kümmel Teelöffel (Kümmel), die gleiche Kurkuma, 60 Gramm Butter, eine halbe Zitrone.

Huhn sollte in Würfel geschnitten werden, die Seiten sollten etwa drei Zentimeter, oder ein wenig mehr sein.

Grind in einem Mörser, Koriander, Salz, Kurkuma und Kümmel.

Gießen Sie in eine Schüssel mit Joghurt bulk (Anzug und anderem ungesüßten fermentierte Milchprodukt, wie Ayran), Gewürze hinzufügen, um es und gut verrühren. Legen Sie in dem Huhn Joghurt und mischen alles von Hand. Lassen Sie das Huhn für mindestens eine Stunde maximal marinieren – für sechs Stunden. Auf einem langfristig Urlaub ist nicht notwendig, da sonst die saure Umgebung wird das Fleisch des Zustand völlig geschmacklos Watte bringen.

Dann ist es notwendig, mit einer Prise Salz Safran in einem Mörser zu schleifen, gießt 60 ml ausreichend heißen Wasser und ließ für 10 Minuten stehen.

Schmelzen Sie die Butter bei schwacher Hitze. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone und mit Wasser mischen, mit Safran infundiert.

Wenn Sie in dem Ofen zum Grillen Huhn auf dem Rezepte kochen, das marinierte Huhn am Spieß sollte fest genug aufgereiht werden, und legt sie auf dem Gestell und im Ofen. Wenn auf der einen Seite eine Marinade greifen, ist es notwendig, die Spieße und bereits gerösteten Teil gefettete mit einer Mischung von Zitronen- und Safran zu drehen. Broil Kebabs bis golden sein. So vorbereitet Spieße in den Ofen Huhn wird einen ausgezeichneten Geschmack und Aroma unterscheiden.

Eine weitere wunderbare dreht Spieß in den Ofen in der Hülse.

Für die Herstellung von Hähnchen Kebab in der Hülse benötigt 1,5 kg Huhn, Lauch, Koriander, 100 ml Rotwein, Salz, Zitronenpfeffer.

Fleisch sollte in große Stücke geschnitten werden und sie in einen Topf geben.

In den Zitronen und Zwiebeln, in Ringe geschnitten, gehackten Koriander, Wein und Pfeffer und Salz.

Lassen Sie für 4 Stunden marinieren.

Dann wird das Fleisch und Zwiebeln sollten am Spieß aufgereiht werden und legte sie in seinen Ärmel, auf dem Fleisch sollte setzen Zitronenscheiben werden.

Es ist notwendig, die Hülse und steckt es in dem Ofen für etwa 1 Stunde engagieren, dann muss man leicht gebräunt, die Hülse auf das Fleisch schneiden. Dieser Grill ist zart und saftig.

Sie können auch einen Grill im Ofen Huhn vorbereiten, Hähnchenschenkel mit.

schmecken Sie marinieren. Es ist möglich, zum Beispiel eine Marinade aus einer Mischung aus Mayonnaise, Senf, Mineralwasser, Sojasauce, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze vorbereiten zu schmecken.

Zwiebeln sollten in Halbringe geschnitten werden, und dann sollte es leicht den Händen zerdrücken, so dass er den Saft gab, lag dann in der Marinade, portionierten Fleischstücke, rühren, dann alle anderen Komponenten hinzufügen. Die Marinade sollte das Fleisch bedecken. Setzen Sie alles in den Kühlschrank, das Huhn in der Gegenwart marinieren. Kann für mehrere Stunden marinieren.

So erstellen Sie die Umgebung , die Sie im Sommer Gemüse wie Paprika und verwenden möchten , Kirschtomaten. Pfeffer soll recht groß geschnitten werden, und die Tomaten in einem ganzen Staat verlassen.

Nehmen Sie die Spieße oder Sticks geeignet angebracht werden sie alle Komponenten eines zukünftigen Grill – erster Pfeffer, dann Huhn, dann Tomaten, Huhn wieder vervollständigen ganzen Pfeffer.

Da die Herstellung eines Schaschlik ist bestreuen und Tropf, Spieße kann in einer Pfanne gelegt werden – so, dass er nicht ihren Boden berühren.

Alles ist nun möglich, die Zukunft des Schals in den vorgeheizten Ofen im Voraus zu setzen.

Schließen Sie den Ofen und warten auf Ergebnisse, nicht zu vergessen, manchmal Luftkühlung ist (wenn es in Ihrem Ofen) – unserem Kebab gewünschte Farbe und knusprig zu geben.

Der gesamte Kochvorgang dauert 30 Minuten. Am wichtigsten ist, wenn Sie die Hähnchenspieße in den Ofen kochen – es nicht austrocknet es!

Verbreiten Sie die fertige Spieße auf Platten, dekoriert mit Dill, Koriander, Petersilie – und guten Appetit!