Schnelles Backen – Kuchen in der Mikrowelle
Die Anwesenheit der Küche Mikrowelle heute keine Überraschung. Aber aus irgendeinem Grunde viele sehr begrenzten Nutzung der Möglichkeiten von Haushaltsgeräten, unter Verwendung von Mikrowellenofen ausschließlich für die Beheizung von Fertiggerichten. Unterdessen kann in einem Mikrowellenofen kochen Essen sehr unterschiedlich sind, ist es bequem, Gemüse für Salate, Braten oder Fisch und sogar Backen von Kuchen und Gebäck herzustellen.
Und gebacken in einem Mikrowellenofen bereit ist , in drei bis fünf Minuten, so dass der Kuchen in der Mikrowelle, können Sie leicht zum Frühstück backen oder wenn Sie plötzlich unerwartete Gäste aussahen. Zum Backen, können Sie alle Utensilien verwenden , die geeignet für Mikrowellenherde. Und wenn Sie einen kleinen Kuchen backen möchten, können Sie es in den meisten üblichen Keramikbecher oder piala tun.
Der einzige Nachteil, der beim Backen in einem Mikrowellenofen vorhanden ist, ist, dass der Teig zu hell ist, das heißt, es wird blass und nicht sehr attraktiv in Erscheinung. Aber zu beseitigen diesen Umstand leicht, einfach fügen Sie sie in den Teig von Kakaopulver, das heißt, ein Schokoladenmuffin in der Mikrowelle zubereiten. Eine weitere Option – Verwendung von Glasuren, die die gekochten Gebäck abdecken kann.
Eine weitere Funktion , die Sie berücksichtigen sollten , wenn das Backen in einem Mikrowellenofen ist , dass der Teig als gewöhnlich flüssig sein sollte. Das heißt, wenn Sie sich entscheiden , Ihre nehmen Rezept Kuchen oder Biskuit, die Sie im Ofen backen, dann Kneten leicht die Menge an Mehl reduzieren oder, im Gegenteil, erhöhen die Menge der zugegebenen Flüssigkeit. Die Tatsache, dass der Kuchen in der Mikrowelle, aus dicken Teig, dreht sie zu trocken aus.
Ursache Trockenheit in einem Mikrowellenofen backen kann werden, und die Tatsache , dass der Kuchen nur übertrieben, also die Backzeit zu hoch war. Wenn darüber hinaus rechteckige Formen in Backprodukten oft trocken Rand verwendet wird, so dass es am besten ist, die runde Form zu nehmen, aber das Ideal ist, um einen Ring zu bilden. By the way, wenn Sie nicht über solche Formen haben, ist es sehr einfach, von den gewöhnlichsten Gerichten zu tun. Es ist genug, um die übliche Glaskanne in die Mikrowelle zu nehmen und in die Mitte eines Glases halb mit Wasser gefüllt.
Also, starten Sie den Kuchen in der Mikrowelle zu kochen. Vzobem zwei Eier mit einem Mischer und einer Halb Tasse Zucker, Zugabe am Ende des Schlagens zwei Esslöffel Kakaopulver und eine Prise Salz. Melt hundert Gramm Butter (Sie tun können, buchstäblich 30 Sekunden in der Mikrowelle), und fügen Sie ihn in den Teig. Wieder eine gute wischen Masse. Nun, mit einem Teelöffel Backpulver und einem Päckchen Vanillezucker eine halbe Tasse Mehl mischen. Wenn man beide Mischungen Mehl nach und nach in die Flüssigkeit und Schlag Mischer vsyp.
Nehmen Sie ein Glas runde Pfanne, etwas Fett mit Öl aus dem Innern, und in der Mitte legte ein Glas halb mit Wasser gefüllt. Gießen Sie in die vorbereitete Pfanne Teig. Backen Sie bei einer Leistung von 900 Watt für 5 Minuten. Nach dem Signalton für die Timer weitere fünf bis sieben Minuten oder den Kuchen aus dem Ofen nehmen, was sie „reifen“. Bereit Kuchen mit Glasur bedeckt sein.
Wir hatten einen Schokoladenmuffin in der Mikrowelle. Rezept wie oben sein kann, etwas „Upgrade“ gegeben und umfassen Produkte der Nüsse, kandierte Früchte, Rosinen oder aromatische Essenzen. Wenn Sie nicht über den Kakao mögen, dann fügen Sie es nicht auf den Teig, die Erhöhung der Menge an Mehl. Aber dann müssen Sie sicher sein, die oben und an den Seiten des Produkts Vereisung zu unseren Kuchen deckten blass nicht aussehen.
Und hier ist, wie Sie backen kleine Kuchen in der Mikrowelle zum Ausdruck bringen können, eine Form der üblichen Tasse Tee verwenden. Wir brauchen vier Esslöffel Mehl und Zucker, zwei Esslöffel Kakao, Eier, drei Esslöffel Milch und pflanzliche Öle. Ein Drittel der einem Teelöffel Natron (zu tilgen), zwei Esslöffel saure Sahne und etwas geriebener Schokolade. Um Geschmack der Teig, können Sie Vanillezucker (Prise) hinzuzufügen.
Mischen Sie alle Produkte (mit Ausnahme von Creme, Schokolade) und Gießen der resultierende Teig in einer Tasse (Volumen von 350-400 ml). Backe Kuchen bei einer Leistung 900 Watt 3 und einer halben Minute und gibt ihn zu „reifen“ für fünf Minuten. Entfernen des fertigen Kuchens aus dem Becher, fetten Sie die oben mit saurer Sahne und mit geriebener Schokolade. Dieser Kuchen kann auch bei der Arbeit oder am Morgen zum Frühstück vorbereitet werden.
