Wie Hirsebrei zu kochen?

Da Weizenährchen Hirse hergestellt, die beim Kochen von Getreide verwendet wird. Millet hat einen milden Geschmack, gut regulierter Kräuter. Dieses Getreide ist sehr beliebt in Afrika, China und Indien, wo es oft für die Herstellung von Kuchen verwendet wird.

Hirsebrei ist ein traditionelles Essen in russischer und deutschen Küche. In Russland, Essen süßen Breis oder Beilage zu Fleisch oder Gemüse-Eintopf (mit Milch und Zucker, wird es am Ende des Kochprozesses hinzugefügt). China verbraucht ohne Milch oder Zucker, oft mit Bohnen, Süßkartoffeln, Kürbis – Suppe mit Hirse sind in der Nahrung enthalten Mütter von laktierenden die Menge der Muttermilch zu erhöhen und stärker werden nach der Geburt. In Deutschland isst auch süßen Brei (abgekochtes Wasser mit Apfel, Honig hinzufügen). Weiterhin als Beilage Nährstoff verwendet Getreide können in Suppen, Eintöpfe und Salate hinzugefügt werden.

Wie Hirsebrei zu kochen? Steiß sortierter (entferne alle Verunreinigungen und Getreidespelzen unstripped), gewaschen und in Milch oder Wasser mit oder ohne Öl gekocht. Um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern, bevor leicht kochen Hirse, bis sie goldbraun gebraten. Hirsebrei ist gut mit Früchten oder Beeren zum Frühstück. Zum Mittagessen Beilage von Hirse kann eine Alternative zu Kartoffeln oder Reis sein und Getreide kann in die Suppe gegeben werden.

Rezept 1

Dieses Gericht kann zum Frühstück gekocht werden. Wir beschreiben im Detail, wie Hirsebrei zu kochen, und welche Produkte sind für diese benötigt:

• 1/3 Tasse Hirse, gewaschen und bewegt;
• ¾ Tasse Wasser;
• ½ Tasse entrahmte Milch oder ½ Tasse Sojamilch ;
• Löffel ¼ Teelöffel gemahlener Zimt (nützlich für Menschen mit Bluthochdruck);
• ½ Teelöffel Vanillezucker;
• 1 Prise Salz;
• 2 Esslöffel Rosinen (oder mehr, je nach Geschmack);
• Ahornsirup oder Honig abschmecken.

In einem kleinen Topf gegossen Wasser und Milch, gegossen Hirse, Zimt, Vanille, Salz und Rosinen. Wurde gerührt und zum Sieden erhitzt. Hitze reduzieren, Deckel mit einem Deckel und kocht 25 Minuten Minuten ohne Rühren. Wenn die Flüssigkeit nicht vollständig die Gerste absorbiert, dann weiter für 5 Minuten oder länger kochen. Vom Herd nehmen , gießt Ahornsirup oder Honig. Es stellt sich heraus sehr schmackhaft Hirsebrei!

Rezept 2

Dieses Rezept beschreibt, wie Hirsebrei kochen nur aus Getreide und Wasser. Gemüse kann für ein paar allein gekocht werden. Porridge ist gut für die Ernährung Mittag- oder Abendessen. Zutaten:

• ¼ Tasse Hirse, Gerste ausgesondert, bevor sie in zwei Gewässern Kochen und gewaschen;
• 1 ½ Tasse gefiltertes Wasser.

Wie für Hirsebrei kochen Diät Abendessen? Es gibt hier keine Schwierigkeiten. Gegossen in Wasser Topf, gießt Grütze. Bei hohen Temperatur zum Rückfluß gebracht, dann gerührt. Koch auf sehr schwacher Hitze für ein paar Stunden, als Folge der Körner sind weich und sehr lecker. Der Brei ist fertig!

Rezept 3

Weich, cremig, duftend Frühstück braucht Kinder. Wie ein köstliches Hirsebrei kochen? Um eine hohe Qualität Getreide und gute Kuhmilch zu wählen. Alle Körner von Hirse sollte eine große, glatt, ohne Schaden, und ihre Farbe sein – gelb. Nicht blass gelb oder beige Hirse verwenden. Derzeit ist Milch verschiedenes gesättigtes (nicht transparent!) Weiß, und manchmal sogar ein wenig Creme. Produkte für 4 Portionen Getreide in folgendem Verhältnis genommen:

• 1 Tasse Hirse;
• 1 Tasse Milch;
• 1 Tasse gefiltertes Wasser;
• Salz.

Der durchschnittliche Wert der Milch gegossen in die Pfanne und Wasser wurde gerührt und Grütze Zusatz von Salz. Bringen Sie die Mischung zum Rückfluss. 20 Minuten kochen, dann in regelmäßigen Abständen gerührt. Bevor Sie die Servierplatte nach Geschmack gewürzt: mit getrockneten Früchten bestreut, fügen Sie Honig oder Olivenöl.

Rezept 4

Auf diese Weise können Sie leckere und nahrhafte Beilage zum Mittagessen oder Brei zum Frühstück vorzubereiten. Benötigte Produkte:

• ½ Tasse Hirse;
• 1 ½ Tassen Brühe.

In einem Topf gießen Sie die Brühe, gießen Sie das vorbereitete Getreide. Zum Kochen bringt, mit einem Deckel abgedeckt und geköchelt 25 Minuten heiß Fleisch serviert, Fisch, oder als separate Schüssel.